初乳的營養價值更高嗎
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初乳的營養價值更高嗎?媽媽們在產後是需要喂孩子喝第一口初乳的,初乳對孩子有着非常正面的積極作用。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解初乳的營養價值更高嗎的相關內容。
初乳的營養價值更高嗎1
產後最初幾天分泌的乳汁叫初乳,呈淡黃色。有一種說法,初乳如金,這說明初乳非常珍貴,營養價值非常高。
但在現實生活中,很多90後寶媽沒有經驗,在剛生完孩子後,因體力不支或奶水不多,就錯誤地認爲分泌的黃色乳汁不是奶水,而沒有給寶寶喂第一口母乳,於是選擇衝調的奶粉給寶寶當作第一口奶,這個做法是錯誤的。
醫生建議,餵養寶寶要遵循“早接觸,早吸吮,早開奶”的原則。因爲寶寶與媽媽的皮膚接觸、吸吮反射,可以促進母子感情,從而使寶媽分泌更多的乳汁。遠醫生建議寶寶出生後,喝到的第一口奶最好是媽媽的初乳。
初乳中含有豐富的抗體和免疫物質,可以增加寶寶的抵抗力,還能抵抗和殺死各種細菌,防止消化道、呼吸道發生感染性疾病。
初乳可以促進寶寶胎便排泄,減少黃疸發生。早產兒母親的初乳中營養物質和氨基酸含量較多,能充分滿足早產寶寶營養需求,利於早產寶寶消化吸收,提高早產寶寶免疫能力,對抗感染有很大作用。
近些年來,世衛組織一直在宣傳母乳餵養,馬伊琍作爲母乳餵養的形象大使,也是一直在大力倡導。母乳是嬰兒最理想的天然食物,也是獻給初生的寶寶最好的禮物。
初乳的營養價值更高嗎2
初乳是什麼
初乳是孕媽們產後7天內分泌的乳汁。初乳的量比較少,每天約10-40ml,顏色發黃,質地略濃稠,其含有豐富的生物活性物質,對新生兒的營養、生長和發育有重要作用。
初乳含有哪些營養物質
總體而言,初乳蛋白質含量特別高,爲成熟乳的兩倍,主要是分泌型免疫球蛋白(SIgA)和乳鐵蛋白,還有IgM、IgG和補體成分C3、C4等,而脂肪含量比較少,比重較大。維生素A、牛磺酸和礦物質含量豐富,並含有初乳小球(充滿脂肪顆粒的巨噬細胞和其他免疫活性細胞),對新生兒的生長髮育和抗感染能力十分重要。
初乳有哪些好處
1、初乳能增強新生兒的免疫功能
寶寶免疫系統發育的成熟程度受到經胎盤(胎兒期)和母乳轉運母體免疫力(免疫活性成分)兩方面的影響。母乳餵養是寶寶接受的“第一次免疫”,有助於免疫器官的早期發育。
初乳中含有多種有益於免疫系統發育成熟的免疫活性成分、益生菌及多種調節因子,這些物質均可抑制腸道內致病菌的定植與生長,增強寶寶抗感染的能力。其中最重要的是分泌型免疫球蛋白(SIgA),可被吸收進入血液並分佈於呼吸道、消化道、泌尿道等黏膜表面,起到預防感染的作用。
初乳中免疫球蛋白的含量在最初3天中最高且呈顯著下降的趨勢,在4天以後則趨於平穩,且在24小時以內寶寶對SIgA的吸收能進入血液,24小時之後則只能停留於腸道局部發揮作用。因此,分娩後早期開奶對寶寶免疫功能的建立非常重要。
同時,初乳中含量較高的乳鐵蛋白對鐵有強大的鰲合能力,可奪走大腸埃希菌、大多數厭氧菌和白念珠菌賴以生存的鐵,從而抑制細菌生長。
2、初乳能夠對新生兒消化道提供營養和保護
初乳中含有高水平的生長因子,如胰島素樣的生長因子--1(IGF-1)、表皮生長因子(EGF)等,其中IGF-1可直接被寶寶腸道吸收,增強寶寶小腸雙糖酶的活性,從而加強其對乳糖的消化功能;EGF 則能激活一系列胃腸道酶並增強腸道吸收功能,兩者對新生兒消化系統的生長髮育有重要的促進作用。
此外,初乳中含有豐富的微生物,通過母乳餵養讓寶寶暴露於初乳中含有的微生物,刺激寶寶的腸道免疫功能,在腸道免疫系統發育與功能成熟及降低疾病易感性方面發揮重要作用。
3、初乳能夠避免新生兒感染性疾病的發生
初乳一個重要的功能是爲不成熟的、過度炎症反應的寶寶提供抗炎作用。寶寶的腸道免疫功能遠未發育成熟,易患腸道及全身性感染。母乳中,尤其是初乳,含有豐富的微生物和生物活性成分,可刺激寶寶胃腸道啓動免疫反應、促進免疫系統發育,降低炎症反應,降低腹瀉、急性呼吸道感染、肺炎等相關感染性疾病的發病率和死亡率。
4、初乳對新生兒具有極高的營養價值,可促進新生兒的生長髮育
初乳中的IGF- 1作用廣泛,能促進寶寶生長髮育、組織分化、免疫系統的完善和適應環境能力的提高,特別是胃腸道的發育。EGF是寶寶生長的重要啓動因子,可促進上皮細胞有絲分裂、生長和發育。同時,其富含的'維生素、氨基酸、礦質元素等一系列小分子營養物質易被寶寶吸收,具有較高的營養價值。
5、初乳可降低新生兒黃疸的發生
初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類含量較高,尤其是富含鎂鹽,可促進寶寶消化道蠕動,促進胎糞儘快排出,減少小腸對膽紅素的重吸收,從而降低新生兒黃疸的發生。
初乳的營養價值更高嗎3
初乳中的營養成分究竟多在哪裏
母乳是寶寶的比較佳營養品,是任何其他營養品無法代替的。初乳就是新媽媽在產後一週左右分泌出來的乳汁。與中後期的成熟乳相比,初乳雖然不多,但濃度很高。初乳的顏色類似黃油、味道有點苦、有異臭、黏度大、熱穩定性也較差。雖然從外觀上看很不起眼,但卻含有多種抗體、豐富的蛋白質、較低的脂肪以及新生兒需要的各種酶類和碳水化合物等,是其他任何食品都無法替代的。
第一次給寶寶餵奶,卻發現乳汁是奇怪的透明或金黃色,很多媽媽都會以爲它們不是真正的奶水,或是擔心這樣的奶水質量不好,直接擠掉丟棄了,這種想法是絕對要不得的!對寶寶來說,這些奶水幾乎就相當於N種疫苗和營養素,對增強寶寶的免疫力有着神奇的作用。它能夠極大增強新生寶寶的機體免疫能力,有效寶寶感染疾病。
蛋白質
初乳中的蛋白質含量遠遠高出成熟乳,特別是乳清蛋白質的含量高。初乳內蛋白質含量一般比成熟乳多5倍,尤其是其中含有比成熟乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質對於新生寶寶來說,都有感染和增強免疫的效果。
維生素
初乳中的維生素含量也顯著高於成熟乳。維生素B2在初乳中的含量大多比成熟乳高出3~4倍,葉酸、煙酸在初乳中的含量也比成熟乳高。此外,初乳還提供了大量的維生素D和維生素A,其含量大約是成熟乳的3-6倍,能夠幫助新生寶寶更充分地吸收鈣質,促進寶寶骨骼健康成長。
微量元素
初乳中乳糖含量較低,礦物質——特別是鈉和氯的含量極高。其他微量元素如銅、鐵、鋅等礦物質的含量也顯著高於成熟乳。據測定,分娩後1 2天內的初乳中含鐵量約爲成熟乳的3-5倍而含銅量則約爲成熟乳的6倍鋅的含量也很高,平均濃度一般爲成熟乳的4~7倍左右。
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