寶寶可以吃海蝦嗎
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寶寶可以吃海蝦嗎?蝦是很多人喜歡吃的海鮮,尤其是逢年過節人們很喜歡聚在一起吃蝦,含有的營養價值高,有豐富的蛋白質,還有多種的礦物質,以下來了解寶寶可以吃海蝦嗎?
寶寶可以吃海蝦嗎
寶寶是可以吃海蝦的,但是也要看情況而定,例如對海蝦過敏的寶寶就不適宜吃海蝦,除此外,吃海蝦的量也要把握個度。
寶寶吃海蝦好嗎
1、海蝦含有豐富的營養元素,例如優質蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等,寶寶吃蝦有助於補充營養元素,有助於寶寶強身健體。
2、海蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃蝦可以補充鈣物質,有助於寶寶的骨骼發展和牙齒髮育。
3、海蝦裏面豐富的蛋白質可以幫助提高寶寶身體的免疫力,增強寶寶的抵抗力,補充精力,有助於寶寶身體健康發展。
4、海蝦還含有煙酸,煙酸有助於促進寶寶消化系統的健康,增進寶寶的食慾,促進寶寶血液循環,維持寶寶血液功能的正常,還可幫助寶寶擁有健康的皮膚。
海蝦要怎樣挑選
1、看外形。新鮮的海蝦身體蜷縮着,蝦的身體有一點彎曲度,並且蝦的頭和尾與身體都緊密相連。
2、看色澤。如果是新鮮的海蝦,皮殼會發亮,不同品種的海蝦在顏色上會有一點差別。比如河雌海蝦是青白色,而雄海蝦是蛋黃色。如果蝦殼顏色偏暗,就說明這海蝦已經不新鮮了。
3、聞氣味。新鮮的海蝦沒有什麼異味,如果蝦已經出水很長時間並且保存不得當,就會有一股惡臭味。
4、觀肉質。海蝦出水人間越長,肉質就會慢慢失去彈性。 所以去挑選海蝦的時候, 一定要選那些色澤鮮豔且富有彈性的。
怎樣給寶寶添加海鮮
1、剛開始添加海鮮的時候,應該先從小量開始。
因爲還是有一部分人會對海鮮過敏,而我們一開始也不清楚小寶寶的情況,所以最好是從小量開始添加。然後,慢慢觀察寶寶是否有過敏現象,如皮膚起一些疹子之類的,確定沒問題了再慢慢加一些量。如果寶寶有過敏的情況,則要立即停止餵食。
2、海鮮不能與寒涼的食物一起吃。
首先,海鮮本來就是比較寒的食物,如果再與寒性的食物一起吃,會對寶寶的胃腸道有一定的傷害。而寶寶的身體發育還不是很成熟,對太寒的食物的耐受性沒有成人好,容易造成腹瀉、嘔吐。所以,在給寶寶吃海鮮的時候,避免與寒性食物一起吃。
3、海鮮不能與水果一起吃。
海產品中蛋白質和鈣的含量是非常豐富的,而大部分的水果中鞣酸的含量比較多。在吃完這些海產品後,接着又馬上吃水果。這種不但會影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸結合在一起,形成一種比較難溶的鈣。而這種難溶的鈣會對寶寶的胃腸道產生刺激,如果不是很嚴重的話也沒有什麼很明顯的表現。對於那些比較嚴重的,則會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀的出現。所以,二者之間最好是間隔2小時以上再吃會比較好。
4、海鮮不能與大量維生素C同食。
蝦、螃蟹等甲殼類的海鮮中含有一種物質,這種物質本身對我們人體是沒有什麼壞處的。但如果是在吃海鮮的同時又給寶寶服用大量維生素C的時候,這種物質就變成有毒的了,很容易發生食物中毒。嚴重的話還會危及寶寶的生命,所以在寶寶吃海鮮的時候千萬要注意了。
一歲寶寶可以吃蝦嗎
寶寶適量的吃一些海鮮,尤其是蝦對生長髮育是有益處的。新鮮的海蝦含有豐富的營養物質,更是含有煙酸可以促進寶寶消化系統和血液循環,這是陸地食物所沒有的好處。一歲的寶寶雖然免疫系統和消化系統已經有一定的保護能力,但是在吃蝦的時候除了基本的烹飪注意事項之外,還應該注意吃蝦的禁忌。
烹飪技巧
一歲寶寶雖然可以吃蝦,但是寶寶的咀嚼能力還是較弱的,不建議吃整隻蝦,應該去除蝦線,將蝦做成蝦泥或是蝦蓉給寶寶吃。而且寶寶對食物味道極爲敏感,做蝦的時候一定要注意去除腥味,可以配着粥或蔬菜泥一起吃,效果會更好一些。
過敏現象
蝦雖然含有豐富的蛋白質,但是蝦中的蛋白質屬於海洋類蛋白質;寶寶腸胃比較嬌弱,海洋類蛋白質很容易造成寶寶腸胃過敏,嚴重甚至全身過敏、休克。所以一歲寶寶在第一次吃蝦的'時候應該注意是否有過敏現象。
禁與維C同食
海蝦的體內含有五鉀砷,這本身是對人體無毒的,所以寶寶可以吃。但是如果與維生素C同食會引起五鉀砷與其反應,變爲有毒的三鉀砷。三鉀砷俗稱砒霜,會使寶寶重度昏迷,危及生命。不僅是維生素C,還有含有維生素C高的蔬菜水果,比如:蘋果、葡萄、山楂、柿子、洋蔥、青紅椒等等,
禁與含有鞣酸的水果同吃
有時候寶寶習慣在吃輔食的時候吃一些水果或是果泥,這時候要注意啦。有些水果中含有大量的鞣酸,這種物質與蝦蛋白結合會導致寶寶輕微中毒,有頭暈嘔吐、發燒腹瀉的症狀。一歲寶寶在吃蝦的時候應該注意避免與蘋果、葡萄、香蕉、草莓、櫻桃等水果同食。如果吃蝦後出現類似食物中毒的症狀,一定要及時就醫必採取相應的治療措施,以免對寶寶身體健康造成嚴重傷害。
寶寶在一歲的時候,開始添加輔食已經有一段時間了,這時候餵養應當注意營養全面,食材可以多樣化選擇,爸爸媽媽們一定要了解相關的飲食禁忌、食物相剋的規律。蝦中所含的營養極爲豐富,也非常適合作爲一歲寶寶的輔食,但是畢竟寶寶與成年人的體質不同,在吃蝦的時候要格外注意,避免出現過敏或中毒的現象。
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