孕期能吃海鮮嗎及有哪些注意事項
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孕期能吃海鮮嗎及有哪些注意事項,大家都知道海鮮的營養價值是非常高的,海鮮能促進孩子大腦發育,孕婦懷孕期間會吃大量海鮮,這樣真的好嗎,下面看看孕期能吃海鮮嗎及有哪些注意事項。
孕期能吃海鮮嗎及有哪些注意事項1
孕期一定要戒口的海鮮
孕媽中也不乏熱愛海鮮的吃貨,但是孕期吃東西,可不能像孕前那樣任意,尤其是海鮮這種比較容易引起不適的食物更要謹慎。孕期適量吃一些海鮮,例如魚、蝦等對於補充優質蛋白、碘等母嬰所需的營養素大有益處,但不是什麼海鮮都適合孕媽們食用。如果準媽媽們是個十足的海鮮迷,孕期也要適當忍忍了。
那麼什麼海鮮可以吃些,什麼海鮮要少量吃,什麼海鮮不能碰,這些孕媽們都要講究一番,當然就算是適合食用的海鮮,吃的時候也要注意衛生清潔。
孕期一定要戒口的海鮮
無論有多愛吃,懷孕以後一定要戒口的海鮮當甲魚和螃蟹莫屬。螃蟹因爲味道鮮美而受到許多海鮮專業吃貨的追捧,尤其現在臨近螃蟹季,許多人的胃已經做好準備,但是孕媽一定要一忍再忍。螃蟹性寒涼,有活血祛淤的功效,對孕媽非常不利,尤其是蟹爪,有明顯的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,易導致出血和流產。
甲魚一樣要戒口,甲魚雖有滋陰益腎的功效,但是性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀的作用,對保胎不利。
孕期吃海鮮要把握種類和量
孕婦吃魚有選擇
魚肉可以爲孕婦提供優質蛋白質,還能有助於胎寶寶的腦部發育,但是並不是所有的魚都適合孕媽媽食用,因爲不同種類的魚體內會積聚着不同量的汞,這是一種對人體有害的天然元素。
最近,美國一項調查發現,有四種魚的含汞量較高,建議媽媽避免食用,分別是:鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚。另外,雖然金槍魚因爲所含的汞少並未列入孕婦禁食範圍,但是專家認爲孕婦長期吃罐裝金槍魚並不好,所以要注意把控量,甚至不吃。
吃海鮮要控制量
儘管是孕媽可以吃的海鮮,也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃個夠”。孕媽們如果一次性攝入大量的海鮮,容易引發一系列腸胃道問題,造成身體不適。而且現在魚類普遍受到污染,海鮮吃得太多攝入的污染物也過多,所以更要控制量。
從另一個方面來說,海產品富含蛋白質,過度攝入富含蛋白的食物,導致孕婦體重增長過快,將影響孕婦及胎兒的健康。
烹調和食用海鮮有講究
吃的海鮮要徹底熟透
孕期切記不能食用半生的海鮮,也少吃醃曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因爲貪鮮而不管好自己的嘴巴了。
當然,醃製類的海產品也應該少吃,因爲醃曬過程會產生不利身體健康的物質,而且有微量毒素,孕婦食用會影響胎寶,所以還是要吃新鮮的魚蝦。
吃水產品別隨意搭配食物
海鮮中的魚、蝦、海藻類,含有豐富的蛋白質和鈣,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不僅會降低其營養價值,也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣,會給人體造成不適。另外,蝦類不要與維生素C同食,同樣對人體無益。因此,孕婦在食用海鮮時應注意水產品與其他食物的.搭配。
孕期能吃海鮮嗎及有哪些注意事項2
孕婦可以吃海鮮嗎
說到海鮮,不少吃貨孕媽媽都讚不絕口。只是懷孕後,海鮮還能吃嗎?其實,準媽媽在孕期還是可以吃海鮮的,比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。這些海鮮大多數都擁有高質量的黃金元素,包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等,對於人體可謂益處多多。有學者指出,女性孕期經常吃魚,產下的幼兒無論是在行動,語言,還是在運動上都表現得出類拔萃。但是需要注意的是,對於鱉類、蟹類海鮮,孕媽媽應避免食用。
另外,目前海洋環境令人擔憂,海鮮中的汞含量也越來越多,若準媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4,每次食用量>100g),將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。因此,建議各位喜歡海鮮的準媽媽要學會忌口,一週食用次數不超過2次,每次食用量要小於100g,對於金槍魚、劍魚等高汞魚類更要敬而遠之。
孕婦能吃哪些海鮮
海鮮是許多吃貨孕媽媽的最愛。只是,海鮮種類繁多,哪些才適合孕婦食用?其實,海魚和蝦都是不錯的選擇。下面一起來了解下吧。
1、蝦的含鈣量非常豐富,在懷孕期間適當攝入可有效補充孕婦和胎兒所需的鈣質。
2、海魚中的蛋白質顆粒比河魚、肉類等更加細膩,更容易爲人體所吸收,而且魚蛋白是和鈣緊密地結合在一起的,有利於孕媽媽同時補鈣。此外,海魚中還含有豐富的DHA,對胎兒的腦神經和視力發育有着極佳的作用。所以,孕早期可以適當吃些海魚。
孕婦不能吃哪些海鮮
魚類、蝦類等海鮮能爲準媽媽供給不少營養,幫助胎兒良好發育。可是,並不是每一種海鮮都適合準媽媽們食用,那麼孕婦不能吃哪些海鮮?下面一起來了解下吧。
1、鱉類
說到鱉類,很多準媽媽都會自然地聯想到是“大補之物”,確實,鱉從頭到腳都是非常有價值的。如具有造血功能,幫助人體補血補氣;有清熱功效,可降低體內燥熱;還可調節血壓,能保護肝臟與心臟,使人體各系統得以正常運行。雖說如此,但準媽媽可要對此忌食,這是因爲鱉偏寒,能夠通血祛瘀,食用後極易引發流產。特別是鱉殼,其墮胎能力可堪比藥物,非常強勁。倘若需要食用,必須少量並配合大量的生薑一同入口,以保自身和孩子安全。
2、蟹類
對於普通人來說,蟹類的營養價值頗高,其富含VA,VE,膽固醇,鈣,鎂,硒等等,黃金元素衆多,是滋補身體的佳品,也是結核病病人的福音。但與鱉類相同,蟹類偏寒,一般人若食用過多,極易腹瀉,準媽媽食用後則會引發流產。正處在孕1—3月的女性,更是不能多吃蟹類。
孕婦吃海鮮的注意事項
海鮮味道鮮美,營養豐富,是極具誘惑力的美食,也是不少孕媽媽的最愛。雖然孕婦可以有選擇性地食用海鮮,但是一定要慎重。各位孕媽媽食用海鮮前,記得先了解清楚以下注意事項哦。
1、煮熟
生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但準媽媽體質特殊,所有的海鮮都需要煮熟後食用,不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入,進入到母體中,進而攻擊胎兒,造成嚴重後果。
2、不要喝酒精類飲料
準媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合,會致使血尿酸急劇上漲,誘發痛風,身體苦不堪言。
3、掌握烹飪時間
烹飪海鮮時,在確保熟透的同時,還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲;時間也不能太長,否則不但口感度會下降,還會破壞蛋白質,使得營養指數下滑。
4、不要吃相剋食物
諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同食用。這是因爲這類水果中具備鞣酸,會損害其中的營養成分,建議2小時後再食用。
5、痛風患者不宜多吃
如果準媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等,也不宜多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係,它們會使準媽媽病情反覆,帶來困惱。
6、注意食用數量
食用海鮮時,一定要控制好數量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅會引起腸胃不適,還容易導致流產。
7、過敏體質不宜食用
海鮮常被列入過敏源,倘若準媽媽屬於過敏體質,建議對海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。
孕婦吃海鮮過敏怎麼辦
孕媽媽食用海鮮後,若出現頭暈、噁心、嘔吐,腹瀉,皮膚瘙癢紅腫等症狀,就應考慮是否是海鮮過敏了。如果孕媽媽不幸吃海鮮過敏了,應該怎麼辦?下面一起來了解下吧。
如出現上述症狀,孕媽媽應立即停止食用海鮮。一般的海鮮過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療,如氯雷他定或西替利嗪等治療,但鑑於孕婦體質特殊,建議到醫院找醫生專門診斷,不得擅自用藥。
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