冬季最佳減肥食譜 照着吃瘦不停
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【導讀】:天氣逐漸變冷,食慾也越來越好,不想在冬天胖成一個球,選擇食物方面可要謹慎了。冬天吃什麼減肥呢?來看看小編給大家推薦的冬季減肥食譜吧。
冬季減肥食譜一、八寶小白菜
冬季減肥瘦身食譜,這款頗受歡迎的冬季減肥食譜所需食材:小白菜250克,鮮筍50克,水髮香菇50克,臘腸10克,雞腿肉50克,蝦米10克,鮮湯適量麻油5克,精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。
①小白菜洗淨後,去除老葉、黃葉,切成3釐米左右的段,用沸水淖一下,瀝去水分,晾涼待用;鮮筍、香菇切成寸段。雞肉、臘腸切成片。
②將鮮筍和香菇絲平放在碗邊,將小白菜放在碗中央,再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面,擺平放入蒸鍋中蒸透。
③起鍋後加入精鹽、味精、料酒、蔥花、麻油,將鮮湯煮沸後淋在上面,即可食用。
冬季減肥食譜二、枸杞山藥
原料:山藥 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升。
枸杞山藥冬季減肥食譜做法:
1、山藥削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨,再放入溫水中浸泡至完全發起。
2、將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。
3、鍋中放入適量的熱水,大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘,取出放入涼水中沖涼,然後瀝乾水裝盤待用。
4、鍋中保留少許汆煮山藥的熱水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然後倒入白醋,將湯汁稍稍收稠,製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上,浸泡30分鐘即可。
冬季減肥食譜三、金針菇炒大白菜
材料:大白菜、金針菇。
做法:1. 大白菜洗淨後切段;金針菇去尾端,切段備用。
2.在鍋中倒油,油燒熱後,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金針菇拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
這款冬季減肥食譜雖然做法簡單,但是其減肥功效不容忽視:菇類中的蘑菇、金針菇、草菇、香菇等食物,都屬於低脂高纖又富含蛋白質的食物,可加快腸胃蠕動、減少便祕,又可抑制膽固醇、增加飽足感,有助於減少脂肪的攝取,達到減肥的效果。
冬季減肥食譜四、吞拿魚芝士
材料:罐頭吞拿魚(水浸形)、100g洋蔥碎、4湯匙西芹碎、4湯匙紅椒碎、1湯匙蛋黃醬、4湯匙果仁碎 (任何堅果類都可以)、2湯匙黑橄欖全粒、鹽、胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬、半個巴瑪臣芝士。
做法:1、將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。
2、加入鹽、胡椒調味。
3、檸檬榨汁,加入碗中,檸檬可先於桌面上來回搓動,讓其裏面的纖維鬆動,然後一手緊握檸檬榨汁,一手掌放於檸檬下,當做“人肉濾器”,濾走檸檬核,讓檸檬汁滴入碗中。
4、加入辣汁調味,攪拌均勻。
5、薯仔切片用平底鍋煎炸過,然後將攪拌好的材料,用勺子放於薯片上,再擺上一粒黑橄欖,此爲一食,另外一種方式,則是伴以餅乾食用。
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