秋季必喝10款減肥湯 1個月速瘦16斤
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【導讀】:秋季最適合喝滋養型的湯,因爲食慾大增,所以不少女生在選擇湯類上都有減肥效果。小編就爲大家介紹十種減肥湯,既能補充體內所需營養,還能健康減肥。
1.山楂山藥羹
[組成] 鮮山楂100克,山藥200克,溼澱粉30克,鮮湯、精鹽、味精、麻油各適 量。
[製法] 將山楂去核,洗淨切成薄片。山藥去皮洗淨,剖開,斜切成薄片。鍋內 加鮮湯、山藥片、山楂片燒開,撇去浮沫,放入味精、精鹽調味,用溼澱粉勾芡即 成。
[功效] 減肥健美。
[用法] 佐餐食用。
2.山楂玉米鬚湯
[組成] 山楂10克,玉米鬚50克。
[製法] 將山楂洗淨打碎,與洗淨的玉米鬚一同放入沙鍋內,加水適量,煎湯。
[功效] 補益脾胃,利尿消腫,降脂減肥。
[用法] 日服數次,不拘時。
3.山楂首烏湯
[組成] 山楂15克,何首烏15克。
[製法] 將山楂、何首烏分別洗淨,切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時, 再煎煮約I小時,去渣取湯。
[功效] 滋補肝腎,和血通脈,降脂減肥。
[用法] 每日分2次溫服。
4.風菇豆腐湯
[組成] 鮮風尾菇100克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。
[製法] 將鳳尾菇去雜質洗淨,撕成薄片;豆腐洗淨切成小塊。炒鍋上火,放油 燒熱,下風尾菇煽炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、蔥花即成。
[功效] 祛脂減肥,補中益氣,健脾養胃。
[用法] 佐餐食用。
5.冬瓜參芪雞絲湯
[組成] 冬瓜200克,雞脯肉200克,黨蔘3克,黃芪3克,黃酒、精鹽、味精各適 量。
[製法] 將冬瓜去皮洗淨切成片,備用。雞脯肉洗淨切成絲,與洗淨的黨蔘、黃 芪一同放入沙鍋內,加入清水500克,用小火燉至九成熟,加入冬瓜片、精鹽、黃酒 、味精,待冬瓜熟透即成。
[功效] 健脾益氣,利溼輕身。
[用法]佐餐食用。
6.冬瓜鯉魚湯
[組成] 重約1000克鯉魚1條,冬瓜1000克,精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段 、生薑片、精製植物油各適量。
[製法] 將冬瓜洗淨切片。鯉魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,下油鍋煎至金黃色。鍋 中注入適量清水,加入冬瓜片、黃酒、精鹽、白糖、蔥段、生薑片,煮至魚熟瓜爛 ,揀去蔥、生薑,加入胡椒粉調味,燒一會兒即成。
[功效] 利水消腫,減肥健美。
[用法] 佐餐食用。
7.汆黑魚花
[組成] 黑魚肉250克,黃瓜50克,水發黑木耳10克,香萊10克,黃酒、精鹽、 味精、麻油、雞湯各適量。
[製法] 將黑魚肉洗淨,切成3釐米長、1釐米寬長的條,下沸水鍋汆透撈出。香 菜洗淨切成碎末。黑木耳洗淨切成小片。黃瓜洗淨去瓤,切成薄片,下沸水鍋焯透 ,撈出放入湯鍋中,再將黑魚肉放在黃瓜上。炒鍋上火,放入雞湯、黃酒、精鹽、 黑木耳燒沸,撇去浮沫,放入味精,澆在魚肉上,淋上麻油,撒上香菜末即成。
[功效] 補脾益氣,利水減肥。
[用法] 佐餐食用。
8.竹蓀三鮮湯
[組成] 水發竹蓀150克,水發海蔘50克,熟豬肚50克,青菜心4棵,黃酒、精鹽 、味精、蔥段、生薑片、白糖、雞湯各適量。
[製法] 將竹蓀去兩頭,洗淨切成段。海蔘去雜洗淨切成菱形片。豬肚洗淨切成 薄片。菜心洗淨切成兩片。湯鍋上火,放入雞湯,燒沸後放入海蔘、肚片、黃酒、 精鹽、蔥段、生薑片、白糖,再沸後撇去浮沫,加入竹蓀和青菜心,再沸後去蔥段 、生薑片,加入味精調味即成。
[功效] 滋陰潤燥,減肥健身。
[用法] 佐餐食用。
9.竹蓀蓮子湯
[組成] 幹竹蓀25克,鮮蓮子50克,嫩絲瓜500克,筍片50克,鮮湯、精鹽、味 精各適量。
[製法] 將竹蓀用冷水發好洗淨,剪去兩頭,切成斜形塊,放在冷水中浸泡;鮮 蓮子放沸水鍋中焯10分鐘,刷去蓮衣,洗淨撈起,用冷水浸泡;絲瓜颳去外皮,去瓤 ,切成菱形片;竹蓀、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋,幾分鐘後撈出,放入湯碗內。精 鹽、味精、鮮湯放入另一鍋中,煮沸後出鍋,盛入放竹蓀的湯碗內即成。
[功效] 滋陰利水,減肥健身。
[用法] 佐餐食用。
10.竹蓀銀耳湯
[組成] 竹蓀1克,銀耳10克,雞蛋、精鹽、味精各適量。
[製法] 將竹蓀加工洗淨,銀耳用水泡發洗淨去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中 加水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹蓀、銀耳,用小火燒10分鐘,加入精鹽、味精調味 即成。
[功效] 減肥美容。
[用法] 佐餐食用。
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