一週晚餐減肥食譜 每天換着吃不重樣
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胡蘿蔔粥
胡蘿蔔中含有十分豐富的纖維素以及礦物質,尤其是胡蘿蔔素更能抑制脂肪的生成。把胡蘿蔔洗淨切成小塊和大米一同煮粥,早晚食用可以提高身體的新陳代謝並且逐漸的減少脂肪。
黃豆瘦身粥
做法:取黃豆約100克,先洗浸泡水中半天,然後鍋內放入黃豆煮粥,粥滾後再加入約20克芝麻粉,用鹽調味即可。原理:芝麻又稱胡麻,《神農本草經》雲:“補五臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服輕身不老。”另外,黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用,所以此粥有減肥瘦身和營養保健作用。
清炒綠豆芽
食材:綠豆芽250克,大蒜頭,生薑,蔥適量。做法:綠豆芽洗淨,入沸水鍋內焯水,撈出用涼水過涼,瀝乾水分,備用。蔥洗淨切斷,大蒜拍碎。生薑洗淨切絲。炒鍋置旺火上,放色拉油燒熱,下大蒜、薑絲、蔥段爆香。然後放入綠豆芽,快速炒熱,即可出鍋。
紅豆薏米湯
原料:紅豆適量,薏米是紅豆用量的2到3倍,蜂蜜或紅糖少許做法:紅豆洗淨,溫水泡3-4小時。薏米洗淨與紅豆一起下鍋,大火煮開,然後轉至小火慢燉40分鐘左右。到薏米和紅豆軟爛,加入適量蜂蜜,即可起鍋。飲用時段:至少吃兩個星期,每日餐後必喝。
青木瓜肋排湯
功效:青木瓜高纖維加速腸胃蠕動,且可促進乳汁分泌。
材料:肋排350克、青木瓜300克、薑片、鹽、蔥花。
做法:肋排切小塊,用滾水汆燙。青木瓜切小塊備用。水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽,以大火燒開後轉小火煮約25分鐘,灑上蔥花即可盛出。
豆漿燕麥粥
做法:首先把燕麥放入鍋內加入清水熬煮,然後把豆漿倒入玉米麪中攪成糊狀,接着再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻,繼續煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可。原理:燕麥中含有大量的粗纖維,對排出腸胃毒素非常的有幫助,豆漿的熱量極低,並且可以抑制脂肪生成,這款低卡的營養粥對減肥十分有效。
糯米綠豆粥
做法:把綠豆和糯米在清水中泡發,然後放入攪拌機中攪碎。接着把它們倒入鍋中,加入適量的清水煮成糊狀,倒入牛奶開始攪拌,一邊加入少許的食鹽,煮好後在上面撒上一層香菜即可。原理:綠豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。這款美味的營養粥中添加了糯米和牛奶,不但加強了它的飽腹感,而且大大了增強了它的營養程度。
飲食減肥注意事項
1、科學的減肥觀
減肥不是節食只是改變習慣。減肥最成功的人並不大提節食,而只是改變吃東西的習慣,戒吃脂肪、甜餅和零食。
2、減肥是一個循序漸進的過程,心急不得
減肥別那麼着急,你不是妖精,不能一下就減成白骨精。希望把體重減到不可能的程度,註定要失敗。比較聰明的辦法是:開始時慢慢來,使體重穩定地逐漸減輕,譬如每星期減1~2斤。
3、每次只戒吃一種食品。
在同一時間戒食太多種食物,可能反而使人在美食麪前忍不住大吃一頓。戒吃一種食品,比較容易做得到。
4、切不可戒餐,餐前清諧茶。
每日吃3餐的人,比不吃正餐的人多消耗10%的熱量,因爲人在每次進餐時,其新陳代謝率會加速,而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清諧茶,用中藥茶飲爲自己減肥加速。
5、不要餓肚皮。
如果在減肥中故意讓自己捱餓,那麼身體就能出現3種反應:積存水分,新陳代謝減慢,容易經受不住誘惑而大吃一頓。
6、吃東西要慢。
要細嚼慢嚥地享受每一口食物。要想減肥就要永遠都做最遲吃完飯的人。
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