怎樣快速剝掉花生皮
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想要快速剝掉花生皮,可以將花生放在溫度爲90℃的熱水中浸泡5~10分左右,等 到花生表皮出現皺巴巴的情況時,立即將花生取出並雙手反覆揉搓花生,可以花生皮輕 易去除乾淨。
快速剝掉花生皮可以將花生放入燒開水的鍋內焯燙30秒,把花生米撈出瀝乾水分後,就可以輕易去掉上面的外皮。此外也可以將花生米洗淨,再把花生米放入鍋內炒熟,之後將花生米盛出,這樣它的外皮也可以輕易被剝掉。
1、焯水
想快速剝掉花生皮可以先往鍋內倒水並燒至沸騰,再把花生米倒入鍋內焯燙30秒左右,之後撈出花生並瀝乾水分,就可以將花生上面的紅皮揭掉。
2、炒熟
此外也可以把花生米清洗乾淨,再把花生米放入鍋內炒熟,之後將炒熟的花生盛出,這時也可以輕易、快速的將花生皮剝掉。
3、暴曬
把花生米放在太陽底下暴曬幾個小時後,花生米的外皮中的.水分會流失,同時會出現略微起皺的情況,最後用手指揉搓花生米,它的外皮同樣剝掉。
怎樣快速剝花生米皮
1、油炸去皮:熱鍋中放油,將花生米放在油中炸熟,取出後瀝油降溫,然後用手搓動花生即可。熱水浸泡:將適量的花生米放在盆中,向盆中衝入沸水,花生米的表皮受水的高溫會膨脹,這時即可輕鬆去除花生皮。
2、把花生米倒入開水中燙半分鐘,撈出來之後輕輕一揭就可以把花生皮剝掉。將花生米放到鍋中炒熟,之後就可以很快地把花生皮剝掉。將花生米放到微波爐中烤一段時間,然後再用手搓花生米。
3、在陽光明媚的日子,將花生米放太陽下暴曬,最好裝在金屬材質等傳熱快的容器內。曬一整天,戴上棉紗手套,雙手猛搓揉,花生衣很快脫落乾淨。
4、焯水想快速剝掉花生皮可以先往鍋內倒水並燒至沸騰,再把花生米倒入鍋內焯燙30秒左右,之後撈出花生並瀝乾水分,就可以將花生上面的紅皮揭掉。
5、想要快速剝掉花生皮,有很多種方法,常見的有以下幾種:準備一鍋開水,燒至沸騰,把花生米倒入,燙半分鐘左右,撈出來之後,會發現花生的紅外衣都皺起來了,這時候輕輕一揭就可以把花生皮剝掉。
6、把花生米放到容器裏,然後倒入適量的清水,水量沒過花生米即可,浸泡1小時以上。1小時後把花生米撈出來,瀝乾水分,然後放到乾淨無水的屜布里。花生米放好後,用屜布把花生米包起來,然後一隻後抓緊收口。
花生米如何去皮
1、陽光暴曬
在陽光明媚的日子裏,把花生米放太陽下暴曬,比較好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裏。曬大半天或是一整天,然後穿上棉紗手套,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落乾淨了。最後用扇子或是風扇吹一下,就可分離花生衣。
2、水洗下鍋炒
把花生用水洗一下,然後下鍋中小火炒,一邊炒一邊用鍋鏟搓花生,一直炒到花生開始大量脫皮即可,然後關火,用鍋鏟搓花生,就可以脫掉大部分花生衣,部分脫不掉的用手搓一下,最後吹去花生衣即可。注意,儘量水洗一下再下鍋,防止炒焦花生。
3、烤箱或微波爐烘烤
家有烤箱或是微波爐的同學,可以把花生放到爐子烤一下,把花生衣烤得乾脆即可,然後把花生米拿出來,穿上棉紗手套搓一下即可,也可以用鍋鏟拍碎花生,最後吹掉花生衣即可。注意,這個去花生衣的'烤法,跟微波爐烤花生的做法不一樣,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。
4、水泡發再搓
把花生用水泡發,然後撈起來晾一下,表面水分幹了後,就找來一塊摩擦比較大的布,把花生包在裏面,扎住口子,反覆搓一下,花生衣就脫掉了,最後倒到水裏沖洗一下,就能把花生衣分離。
5、泡發冷凍再曬乾
把花生泡發,帶水一起放冰箱裏冰凍,24小時後拿出來解凍,撈出來烈日下曬乾,這個時候花生皮都乾癟破裂了,稍微搓一下,或是用鍋鏟拍碎,即可去掉花生衣。
6、和沙揉搓
如果有乾淨的沙子,找個篩子篩選一些粗砂,把花生米混到粗沙子裏,然後穿上手套,用力猛搓花生沙子混合物,也可以把花生用布包起來猛搓,在摩擦力下,花生皮很快去掉,最後用粗孔篩子篩掉沙子即可,用水沖掉花生衣。這個方法對各種花生都管用,不必在乎乾溼。
1、炒花生。生花生你會發現皮都不怎麼好去,但是炒過的花生在翻炒的.時候有些皮就開始掉了。所以想去花生皮可以先炒一下。首先把花生用水洗一下,然後下鍋中小火炒,一邊炒一邊用鍋鏟搓花生,一直炒到花生開始大量脫皮即可,然後關火,鍋鏟肯定不能完全讓花生脫皮,我們還可以用手搓一下,最後吹去花生衣即可。
2、冷凍花生。很多時候冷凍一下就可以解決很多問題,如果想不用吹費之力就去掉花生的紅衣,我們可以這樣做先把花生用水泡發,然後帶水一起放冰箱裏冰凍,一天之後拿出來解凍,撈出來放在太陽下曬乾,這個時候你只要稍微搓一下花生,花生皮就很容易的去掉了。
3、揉搓花生。只要力氣大點使勁搓花生也能將花生皮搓點,不過爲了快速去掉皮,我們可以把花生和沙一起搓,具體做法是找乾淨的粗砂混在花生米里,然後穿上手套,用力猛搓花生沙子混合物,在摩擦力下,花生皮很快去掉,最後用粗孔篩子篩掉沙子,用水沖掉花生衣就行了。
4、微波爐烤花生。現在好多家裏都有買有微波爐,想去花生皮真的是太簡單了。把花生放到微波爐裏烤,差不多花生烤得乾脆就可以,然後把花生米拿出來,穿上棉紗手套搓一下,吹掉花生皮就可以。不過要注意的是,烤花生之前不要加水,時間火候也需要把握好,不然容易烤焦。
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