竈王爺吃什麼糖
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竈糖、糖餅等。
1、竈糖
竈糖是民間祭竈是最常見的一種供品了,用糖當供品主要是兩層意思。除了吃甜食嘴甜之外,還有一點就是用來做竈糖的材料,黏性還特別大。老百姓覺得竈王爺吃了這個糖之後,嘴就給黏住了,自然就說不了壞話了。
2、糖餅
除了竈糖之外,很多地方還會爲竈王爺準備糖餅,按地方不同有面餅和米餅兩大類。比如在陝西同官,有一種叫“竈火飩”的糖麪餅,是當地祭竈的必備供品。而在廣東的一些地方,就用糯米和糖做成的米餅、餈餅來祭竈。
小年祭祀竈王爺的食物
1、水餃和粉團
北方的很多地方,有“出門餃子回家面”的說法,竈王爺作爲老百姓家裏的“一家之主”,出門遠行前的一碗餃子那是少不了的,所以餃子也是北方地區很常見的一種祭竈供品。比如山東聊城地區,小年晚上祭竈的時候就拜一碗或三碗睡覺,在碗上搭放幾雙筷子。
2、各類糕、饃
各種糕、饃也是祭竈常見的供品。比如在陝西、陝西、甘肅、山東等地區,祭竈就常用一種棗山饃饃,實際上就是一種佈滿紅棗的大饅頭。最大的特點就是一個字:大!比較大的直徑半尺,高一尺多,有十多斤重!當然,有些比較講究的地方,會給饃饃搞出各種造型,比如以大紅棗爲中心做出雲紋啊如意紋之類。
3、雞或者魚肉
在北方的很多地方,祭竈的時候多用雄雞。比如在陝西醴泉,臘月二十三祭竈的時候,要殺一隻紅色的公雞,不過北京河南的一些地方,則要殺白色的公雞,看來這些地方的人們普遍認爲:竈王爺喜歡吃雞。也有很多地方用魚祭祀。比如河南鄭縣,當地民間的`祭竈就用一尾鯉魚和一隻生雞、一方肉、三杯酒來給竈王爺送行。
小年夜祭竈神的程序
首先準備好一壺好茶,然後是一瓶好酒,備好三副碗筷,三個酒杯,三個茶杯。接着擺上貢品,最主要的是糖瓜,也就是麥芽糖。一定要多買幾個麥芽糖,除了在盤子裏擺放以外,還要在竈上擺放一些散碎的。
切一盤燒肉,端上果品和一些點心,例如蘋果、香蕉等。最後點燃三支香,開始送竈神,可以默唸一些心願,例如保佑一家老小平安順利等。等到香燃盡就成功的送走了竈神,期間不要忘記更換熱茶和酒。
祭竈有哪些講究
首先要注意祭竈的時間,一般農曆二十三全天都可以,這一日可以準備酒。若是臘月二十四晚上請在六點前進行,同時不能供酒了,因爲竈神怕彙報時滿口酒氣。食物方面,臘月二十三日可以以腥的爲主,二十四供的以素的爲主。祭竈之時可以在心中默唸,請竈神上去爲你家多說好話等等。
竈王爺供奉上的講究
首先,供奉的時間
在農曆的臘月二十三日、二十四日或二十五日,是傳統的竈王爺節,也稱竈君節。這時候供奉竈王爺最爲合適,但並不是絕對的。過年前的一段時間也可以供奉,一般在臘月初六到初八最合適。另外,供奉竈王爺的時間一般要選擇在早上或晚上,這是因爲這兩個時段其實都是神明的活躍時間,供奉效果會更好。
其次,供奉的位置
竈王爺供奉的位置要注意不要放在臥室內,最好是在主臥室的門外,屋裏屋外都可以。不要選擇在廚房內祭拜,因爲這樣會影響到家人的食慾,廚房內也容易有油煙,不利於神明居住。另外,家庭的門口也可以放置竈王爺供桌,並且要注意放在比較高的位置,這是因爲竈王爺的職責是守護家庭,高處有利於其俯瞰全家。
再次,供品的選擇
供品是十分重要的,灑掃整潔不可少。竈王爺供品有很多不同的選擇,主要包括糖果、水果、酒和香燭等。其中最重要的是供上香燭,燭要多而不要貴,糖果則可以選用大小和類型不同的'糖果搭配桌面,像是糖葫蘆、柿子餅、面罩糖、麻豆等,水果選擇福橘、蘋果等含有吉祥寓意的水果即可,酒可以選擇溫熱的小酒或白酒,或者是竈王爺喜歡的酒水品牌。
供品的擺放要整齊,擺放在桌子上的供品要儘量選擇圓形或正方形,方便放置。
最後,注意事項
供奉竈王爺需要注重誠心和禮節,遵從傳統的祭拜方式和禮儀,不可以大聲喧譁和隨便動作。此外,供品不可以私吃,需要等到竈王爺吃過後纔可以食用,竈王爺吃過後的食品可以保留,據說有較好的招財聚財效果。另外,不建議供奉過多的竈王爺,最多隻要兩位即可,多了也容易衝突。
綜上,竈王爺供奉是中國傳統民俗文化中的一項重要活動,要注意誠意和禮節,尊重傳統習俗,並且在供品的選擇和擺放方面也有講究。通過認真的供奉和禱告,相信我們一定能獲得竈王爺的庇佑和幫助。
竈神的朝向什麼方向爲吉
竈神是掌管人間飲食煙火的神仙,一般在廚房都會供奉竈君,貼竈王爺畫像或是竈君神位。竈君神位擺放有講究,正確擺放竈王爺位置,才能發揮其效果,讓家裏衣食無憂。
應該把竈君供奉在廚房的南方,因爲竈君五行屬火,而古代的天子又是在夏天祭竈,所以竈君當然是應該供奉在“火”旺的南方。
竈王爺貼在廚房的哪裏
一般貼在竈的.旁邊,如你的竈是西向,背面有牆,就貼北面,以此類推。但貼竈王象有個最大的忌諱就是不能貼得太高,一般貼不要超過1米的位置。現在許多人不懂這個,爲了好看,把象貼得很高,這是錯誤的。
竈君神像,貼在鍋竈旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多爲“上天言好事,下界保平安”,下聯也有寫成“回宮降吉祥”的。
竈王爺的位置不要與廚房的水龍頭在一個方位;放竈王爺的位置不要有橫樑壓着等。
現代廚房的佈局跟以前的廚房佈局發生了很大的改變,那現代廚房怎樣供奉竈神呢
現代廚房裏的竈君擺放的位置,可以供奉在廚房的高處,不要與菜板平放。如果廚房,實在沒有適合的位置,可以稟告司命竈君供奉到祖先神位處!恭敬心就好!
神位後只忌廁所,廚房不忌。廚房用水、排水不要放在正“祖宗神位”後,爲冷水洗背不好。可靠北牆,不是正“神位”後設置雜洗位置、水龍頭和排水管。
根據廚房風水學上說:竈放東不放西,放南不放北,廚房水盆要放在正北或西北,水主財在北方,糧食放在東北方向距離水盆半米以上的距離,不然糧食易發黴。
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