軟籽石榴熱量
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軟籽石榴是石榴的一個特殊品種,一般果重在500克左右,而最大的有1100克。
軟籽石榴可食用部分每100克中含有63大卡的熱量。軟籽石榴顆粒飽滿、色澤鮮豔、味道很甜,而且這種石榴的籽是軟的,所以並不需要吐籽,可以直接嚼碎吞進肚子裏。
軟籽石榴是石榴的一個特殊品種,一般果重在500克左右,而最大的有1100克。
軟籽石榴用來榨汁非常適合,不但出汁率高,而且籽比較小且軟不會損壞榨汁機。
軟籽石榴的營養非常豐富,果實中含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素C及B族維生素,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
軟籽石榴和硬籽石榴的區別
最大的區別就是軟籽石榴的籽可以吃,硬籽石榴的籽不可以吃,它們的果肉顏色也有明顯的區別,軟籽的是偏紅色的,硬籽的是偏黃色的。
它們在甜度上也有所不同,軟籽石榴會比硬籽石榴甜,硬籽石榴吃起來明顯會帶有些許酸味。
軟籽石榴所含有的蛋白質、糖類、酸、鈣等微量元素比硬籽石榴多,價值與價格也遠遠大於硬籽石榴。
軟籽石榴什麼時候成熟
它作爲一種從國外引進的新品種,和普通的石榴相比,是有一定差別的,尤其其軟籽可食,是普通石榴所不能比的。另外,它的成熟時間,也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟時間在9到10月份,而軟籽石榴成熟時間則在8到9月份,意味着人們可以提前享受美味。
市場前景
它的成熟期較早,正趕上中秋節上市,成爲人們走親訪友爭相贈送的高檔水果,銷價極高。三年來鄭州地區批發價每市斤不低於15元北京、上海大城市超市每市斤25元,比所有其它石榴品種種價高4倍以上,且供不應求。由於該品種剛從國外引近,國內種植面積少,一般市場還見不到它的`蹤影。石榴又耐貯運,銷售期可達半年之久,其出口前景也極爲廣闊,經濟效益十分可觀。
軟籽石榴注意事項
其中,突尼斯軟籽石榴雖然成熟早,但培育人員要注意,管理過程中很多事項需要做到位,否則果實的品質和數量,都很難得到保障。比如要求培育人員在它的花期,進行疏花、疏枝,避免營養的不必要的消耗等等。
另外,培育人員如果要想使自己付出的成本能夠較好的收回的話,要注意提前做好規劃,比如如何合理的將產品進行包裝、分類,怎樣根據市場行情選擇合適的方式進行宣傳和推廣等等。
軟籽石榴究竟是不是轉基因的呢?
軟籽石榴是轉基因嗎
軟籽石榴不是轉基因食品.食用太多轉基因食品,會不孕這個沒有科學依據,沒有任何實驗和證據能證實這個猜測。
軟籽石榴是中國農業科學院鄭州果樹研究所研究人員對1986年從突尼斯國引入我國的突尼斯軟籽石榴經過20多年試驗、觀察,培育出的第二代軟籽石榴。目前我國石榴大家族中屬突尼斯軟籽石榴最好,經濟效益最高,該品種上市6年來,每市斤售價l5元還供不應求,是每市斤售價2~3元的其它一般石榴的幾倍。
常見的轉基因食品品種部分水稻品種(以湖北,廣西居多)。彩色棉花(新疆居多)。小番茄(全國都有);某些別有用心的人居然叫它"聖女果"!典型的轉基因!彩色辣椒(全國都有)。黑米花生(全國都有);冬棗(產地山東、河南、河北居多);前幾年溫州人簡直是搶購啊!部分菜籽油(南方各省居多)。全部進口大豆(中糧集團居多)。全部進口玉米(中糧集團居多)。一種紫色地瓜,價格比普通地瓜貴(也叫紅苕、番薯),(浙江、四川、山東、河南等省均有)。甜玉米(水果玉米)(全國很普遍)。
全國市場上賣的所有木瓜,以及附屬品,因為現在全中國已經找不到非轉基因木瓜了。判斷轉基因食品的'幾個標準季節。除了大棚蔬菜外,其它的反季節食品容易是轉基因的。色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
個頭。按照傳統,西紅柿也有一定個頭的,比如:像大拇指頭那麼一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆,也叫黃豆,就是做豆腐,豆漿那種豆子,形狀應該像動物內臟:腰的樣子,有點扁,可現在的大豆,全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆,產量很高,就是轉基因。味道。傳統的玉米一般就是黃玉米,白玉米,略帶甜味,而現在流行的甜玉米,其甜度非常高,無疑是轉基因。害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的,凡是害蟲害怕,也就是沒有害蟲,或很少害蟲的作物,就是轉基因。產量。轉基因作物一般在開始幾年,其產量要比傳統作物高不少。
突尼斯軟籽石榴營養價值
突尼斯軟籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光潔明亮,籽呈紫紅色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率爲61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素,石榴中所含有的氨基酸,幾乎都是人體必需的氨基酸,例如穀氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀爲多,它是維持生命不可或缺的物質。除此之外,還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物鹼等。
軟籽石榴的功效與作用
1、有助消化和吸收:石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收,增加食慾等功效。
2、驅蟲殺蟲:石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的'作用。
3抗菌:石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用。
4、防細胞癌變:石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的(抗氧化劑),並且能預防動脈粥樣硬化等作用。
軟籽石榴的特點
1、早實性與豐產性。管理良好的果園,栽植第二年可部分開花結果,三年生平均株結果5kg左右,第四年畝產可達770kg左右,第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%,異花授粉則座果率更高,可達83.9%。
2、果實經濟性狀。果實近圓球形,微顯棱肋,果個大而整齊,平均單果重406g,最大717g。成熟後外圍向陽處果實全紅,間有濃紅斷續條紋。果皮光潔明亮,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率爲61.9%,籽粒紅色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,風味甜,品質優,成熟早,8月上旬開始着變紅,9月上旬完全成熟。
3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下嚥的缺點,非常適合兒童、老年人食用,更有助於消食化積。
4、籽大粒甜,百粒重可達56.2克,可溶性固形物15%。
5、適應性:突尼斯石榴抗旱、抗病,適應範圍廣,擇土不嚴,無論平原、丘陵、淺山坡地,只要土層深厚,均可生長良好,但1-2年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
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