野豬捕殺後爲啥不能吃
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野豬捕殺後爲啥不能吃,野豬是一種中型哺乳動物,它們的繁殖能力很強,但是野豬對於生態環境是起到一定的平衡作用的。野豬可以改善當地的土質,減少土地硬化。野豬捕殺後爲啥不能吃。
野豬捕殺後爲啥不能吃1
在野豬沒有成爲保護動物之前,事實上很多地方的人,都會去吃野豬肉,如今對野豬進行科學獵殺之後,也讓很多人覺得,可能以後就可以在市場上買到野豬肉了。
然而事實上卻並非如此,雖然野豬氾濫的情況下,可以對它們進行科學獵殺,但是殺死後的野豬,卻並不會流入市場,因爲作爲野生動物,野豬的身上會攜帶着大量的病菌,它們的危害性是極大的,人吃了之後,是很容易感染細菌、病毒。
野豬的生長環境不可控,它們在生長過程中會接觸到很多生物,也會接觸到很多病原體,一旦野豬攜帶着某種病原體,那麼這種病原體將可能會隨着人與野豬的接觸,以及食用而傳播到人類身上。根據APHIS的研究,野豬可以攜帶的18種疾病:波狀熱、鉤端螺旋體病、致病性大腸桿菌、沙門氏菌病、結核、兔熱病、非洲豬瘟、經典豬瘟、口蹄疫、 肝病E、甲型流感、豬圓環病毒、豬流行性腹瀉、豬繁殖與呼吸綜合徵、僞狂犬病、假性口病、弓形體病、旋毛蟲病等另一方面,野豬肉沒有經過安全檢疫,潛在威脅較大。
因此,這些被科學獵殺的野豬,最終的命運也是會進行科學處理,集中進行銷燬,自然我們在市面上,是不可能買到野豬肉的了。
野豬捕殺後爲啥不能吃2
近些年來,野豬因爲受到國家保護,數量漸漸地恢復了過來,但是和人之間的衝突也日益激烈,不少地方都深受其害,莊稼被毀,人被傷。四川通江縣最近就飽受野豬的摧殘,據2020年底統計的數據,通江境內有野豬約2萬餘頭。
每年的七八月份,它們就經常下山啃玉米、拱紅薯,當地村民十分的無奈,又不敢惹它們。今年4月以來,僅僅是和野豬有關的理賠事件,已經立案的就多達707件,目前已經理賠成功206件,賠付金額超3.2萬元,要是全賠完估計要超10萬元,案件太多,保險公司都忙不過來。
野豬爲什麼是保護動物
野豬是一種中型哺乳動物,它們的繁殖能力很強,一胎就能夠生下4-12頭小野豬,而且一年能生兩胎,我們經常吃的家豬就是8000年前由野豬馴化而成的。因爲它體型大肉多,而且是野味,營養豐富,在這個大吃貨的國度裏自然會被人們大量的捕殺了。正是因爲人們都把野豬當成一道菜,隨意的捕殺,導致它們的數量大量的減少。
但是野豬對於生態環境是起到一定的平衡作用的。它們是老虎、獅子、豹子這些大型食肉動物的捕獵對象,野豬的減少導致它們的食物短缺,沒有足夠的食物,自然老虎豹子的數量就會減少了。
野豬可以改善當地的`土質,減少土地硬化。也可以幫助植物的種子鬆鬆土,還能讓樹葉等物質摻雜到土裏去,增加土地的肥力,讓植物更好地生長。所以野豬在2000年被我國列入了《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》,成了“三有”保護動物。
野豬捕殺後爲啥不能吃3
野豬之所以氾濫成災,主要有三個原因,野豬的繁殖能力很強,不僅如此,幼仔的存活率也很高,雌獸的懷孕期是4個月,一胎產4-12頭小仔,而且在繁殖旺盛期的雌獸,一年能生兩胎,一般4-5月間生一胎,秋季又有另一胎出生。
第二個原因,就是野豬的天敵數量減少,野豬體型肥碩,尤其是四肢短粗,脖子寬大且短,這對於喜歡採取放倒接着“咬脖殺”方式的捕食者來說,是一個不容易對付的角色,加上野豬皮糙肉厚,一些成年的雄性大野豬隻有老虎才能對付。而這些年中國老虎、豹子數量都銳減,比如東北森林裏如今只生活着55只東北虎,而在90年代,中國東北地區僅有8只東北虎。缺少天地的制衡,野豬種羣開始無限制的發展。
第三個原因就是,1994年野豬被列爲“三有保護動物”,沒有政府的允許,獵殺野豬是一個違法的行爲,這種種原因導致了野豬數量的激增。
野豬是雜食性的,主要採食的植物大約有50種。比如地下塊莖、蕨根、橡子等,果實也受長期偏愛。但由於食量大,當上述食物不能滿足需要時, 它們也會取食嫩樹枝、樹皮及林木種子、青草和其它動物屍體。
這也是爲什麼有自然保護區,野豬還是會頻頻下山破壞農田、進入城區的原因,野豬還發現,在居民區還更容易獲取食物,更加頻繁下山,而水稻、花生、番薯、玉米、芋頭、粉葛等根莖作物,深受野豬喜愛,這幾年被野豬破壞的種植面積越來越大。農村甚至有野豬“春拱種、夏毀苗、秋啃果”的說法。
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