中秋節爲什麼要吃大閘蟹
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中秋節爲什麼要吃大閘蟹。衆所周知的是中秋賞月吃月餅,但是還有一種食物也是中秋節常吃的,那就是大閘蟹,不過很多人不知道由來,那我們就來談談中秋節爲什麼要吃大閘蟹吧。
中秋節爲什麼要吃大閘蟹1
1、正是吃蟹時節
在每年的中秋節時候,也就是螃蟹最爲肥美的時候,所以很多人在家庭聚會的時候都會選擇吃螃蟹,所以螃蟹也成爲了餐桌上的明星。古人有云“秋風起,蟹腳癢”說的正是每年中秋前後的時節螃蟹的肉非常肥厚,無論什麼螃蟹,味道都是超級棒的。
2、螃蟹的營養豐富
有很多人在中秋節選擇吃螃蟹,都是因爲螃蟹本身的營養是非常豐富的。螃蟹是一種非常好的食物,含有豐富的蛋白質,而且它的含量比生活中常見的豬肉以及魚肉都高,所以深受人們喜愛。蟹肉中還有各種氨基酸物質,我們吃螃蟹可以很好的補充螃蟹中的營養成分。
3、吃螃蟹爲表達謝意
有很多人在中秋節的時候都會購買螃蟹來送給親朋好友,以表達謝意。是因爲“蟹”同“謝”,很多人也是爲了表達對親情的感謝之意。我們都知道中秋節是大家團員的日子,所以中秋節對人們來說嚮往着家庭的.團圓,所以送禮送螃蟹也成爲了走親訪友不可缺少的食物。
中秋節爲什麼要吃大閘蟹2
原因一:美好寓意
在中秋我們都喜歡吃月餅,因爲月餅的形狀像月亮就代表團團圓圓,那麼喜歡吃大閘蟹的地方,大閘蟹肯定也有不一樣的美好寓意,現在就來看看是些什麼吧。
二甲傳臚:大閘蟹在古代有金榜題名的美好寓意,而且據說有一個二甲傳臚的吉祥圖案就是主要畫的兩個大閘蟹鉗子夾着兩根蘆葦,就像是來送喜報的小廝。
八方來財:大閘蟹在古代有來財的意思,有二螯並且粗壯有力有招財攬財,一旦抓住就不放開十分守財。
橫行天下:衆所周知,螃蟹走路是橫着走,這也就寓意着人們能夠在商場,仕途等順風順水,縱橫天下。
原因二:季節對應
中秋節正是吃大閘蟹的好時機,這時的大閘蟹已經成熟,但肉質十分鮮嫩可口,蟹黃飽滿,不管是膏蟹、肉蟹還是大閘蟹,都是在秋天長得最好,所以中秋可算得上是吃大閘蟹的最佳時機。
原因三:嚐鮮必備
在一年一次象徵着團圓的日子,很多出門在外的人都會回來和家人團圓,這時家裏的父母親就會準備一切好吃的來慶祝孩子們回家,在這個季節能吃到的新鮮的菜並不多,大閘蟹便成了嚐鮮必備之物,這個時節的大閘蟹既美味又便宜,可以吃個夠。而且大閘蟹的吃法也多種多樣,但都是十分鮮美。
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