食物“鴛鴦譜”別亂點!3種搭配讓健康減倍
本文已影響3.14W人
本文已影響3.14W人
【導讀】:在我們的日常飲食中,食物搭配有着高深的學問。合理的食物搭配可以起到營養互補的作用,相反,錯誤的食物搭配會導致食物相剋及引發中毒現象。下面給大家盤點錯誤的食物搭配。
豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏,易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨症、易骨折等病症。同燒時可以先把蔥、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸後再與豆製品混合食用。
柿子+薯類
紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發生沉澱,影響胃的正常功能,有可能導致腸梗阻白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能與柿子同食。因爲二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命。
火腿+乳酸飲料
三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。爲了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變爲一種致癌物質---亞硝胺。
10大補骨零食!讓你健康“腸”在
食物相剋的“祕密”:牛奶與3類食物搭配如砒霜
亂點鴛鴦譜是什麼意思 亂點鴛鴦譜解釋
掉頭髮嚴重也許“火氣大”造成 多吃這4種食物能讓頭髮健康
健康飲食減肥的食物:6種食物讓你吃出健康吃出瘦
冬季減肥食譜 3日瘦6斤的食物搭配
鴛鴦浴雖浪漫 內在隱患“殺很大”
最健康的營養早餐食譜三種搭配方法
冬季吃什麼食物最傷身?3類食物讓健康變負分
警惕!揭開十種“健康”食品真面目
經期6種藥物千萬別吃 小心健康亮“紅燈”
警惕!別讓內褲成爲你的健康“殺手”
7種食物是乳房最愛 “乳”此呵護更健康
七種食物搭配食 營養加倍健康加倍!
“趁熱吃”是誤區 五種食物冷了吃更健康
秋季減肥吃什麼好 秋季減肥注意事項健康減肥早餐食譜健康減肥午餐食譜健康減肥晚餐食譜
7種被貼上“不健康”標籤的食物是被“冤枉‘的
健康可以“吃”出來 9種食物堪稱排毒高手
吃錯食物會變醜 6種不健康食物讓你盡顯老態
耐克鴛鴦拖鞋正品多少錢 nike鴛鴦拖鞋專櫃價格
健康“罩”得住!緊箍咒效應恐引爆3大健康危機
6種食物巧搭配 讓你3天神奇減9斤
6種食物巧搭配 讓你3天神奇減9斤