斐濟果是什麼 斐濟果怎麼吃
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【導讀】:斐濟果是一種來自新西蘭的水果,在生活中並不常見,所以很多人不瞭解,那麼斐濟果究竟是什麼?斐濟果怎麼吃?下面就來和小編一起看一下吧。
斐濟果是一種盛產於新西蘭的水果,又被稱爲菲油果,富含維生素C,營養價值豐富,但是這種水果在生活中並不太常見,下面就來了解一下。
斐濟果(feijoa sellowiana),又名肥吉果、斐濟果、鳳榴,系桃金娘科常綠灌木或小喬木。原產南美國家,上世紀30年代初傳入日本,在全球亞熱帶氣候溫暖地區廣泛種植。斐濟果產季短,爲每年3-6月,成熟保存運輸皆不易,斐濟果成熟後,果實很容易擦傷,因此斐濟果雖然好吃,卻不適合大量出口,因此流傳不廣泛,而此前由果郵公司引進中國大陸地區銷售。菲油果富含維生素C、葉酸、植物纖維,以及多種苷類和黃酮類物質,且具有排毒養顏、降血脂、抗癌等功效,被稱爲“水果中的中華鱘”。
斐濟果的營養價值極高,素有水果中的中華鱘的美譽,水果中含有大量的維生素C,並且含有葉酸,黃酮類物質,具有排毒、美容、健腦、抗癌等功效。斐濟果的口感和番石榴有些類似,因爲二者屬於同一科的植物,可以說是近親吧。
斐濟果最通常的吃法,莫過於用水果刀切兩半,然後用勺子舀出果肉食用,和獼猴桃吃法類似。越是接近果皮的地方,水果果肉越是堅硬,酸酸甜甜的味道,不知道怎麼形容纔好,只有親自吃了才滿足吧。
在新西蘭,斐濟果不僅作爲水果食用,通常還可做成奶昔、冰激凌、果汁飲料、果醬等,也可以注入伏特加。這種水果雖名爲“斐濟”,其實與斐濟沒有關係,它的名字來自一位葡萄牙植物學家”達席爾瓦·費約“。斐濟果全果可食用,瓤白色,稍有粒狀口感,甘甜多汁,無比芳香。
斐濟果是一種看起來和芒果差不多形體的一種水果,斐濟果是含有大量的維生素C,斐濟果也叫肥吉果、斐濟果、鳳榴等名字,在全球的來熱帶地區都有種植。斐濟果除了含有大量的維生素C以外,還含有大量的葉酸,這些對於孕婦是有好處的,有利於胎兒的正常發育,斐濟果是一種含有大量的植物纖維的一種水果,斐濟果還含有大量的苷類和黃酮類物質。
每100克斐濟果的熱量一般都低於55卡路里,而且他們都是低脂肪的,而有充分的維生素C和膳食纖維,不含膽固醇的水果,它還含有豐富的抗氧化劑,似乎有點祛病免災的功效。斐濟果富含高量的葉酸和維生素C,其果實由於內含甲基苯甲酸脂的影響而氣味獨特芳香,果肉沙質感較強。近年來,這種味道溫和、酸甜的水果愈來愈受到世界各地人們的喜愛。
1、排毒
斐濟果能迅速排除體內積累的毒素,保持血液的弱鹼性及腸內細菌均衡,斐濟果能強化細胞、促進消化、加強對病原菌的抵抗力。
2、健腦
斐濟果可活化細胞,滋養腦部(松果體)改善腦細胞及神經系統;斐濟果還能促進機體褪黑激素及血清素的產生,改善睡眠,增加記憶力。
3、美容
斐濟果增加體能改善皮膚和頭髮的質素,使其更紅潤,斐濟果有光澤和有彈性活化細胞內的酵素肌膚和頭髮的功效。
4、調節免疫系統
斐濟果可以有效的清除自由基,增強我們的免疫系統功能。斐濟果中的氨基酸、維生素、微量元素、糖酯類物質可調節機體免疫系力,抵抗疾病和預防感染。
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