奇異果不能和什麼一起吃 奇異果和什麼食物相剋
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【導讀】:生活中很多食物之間都會產生相剋的反應,所以不宜同吃,那奇異果作爲我們日常生活裏一種常見的水果,下面小編就要帶大家瞭解一下奇異果不能和什麼一起吃。
奇異果是一種營養價值很高的水果,日常生活中也可以和很多食物搭配食用,十分受人喜愛,奇異果其實也就是獼猴桃,在市場是很常見的水果,奇異果不僅可以解熱止咳,還可以減肥,而且減肥效果還是很好的,當然了,除了奇異果有減肥效果外,其他的很多水果也都具備減肥的作用,今天小編給大家推薦的是十大減肥水果排行榜。
我們在瞭解奇異果的功效外,還有一點值得注意的就是奇異果並不是和什麼食物都能一起吃的,它也有一些相剋的食物,下面就一起來看看吧!
1、黃瓜
獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
2、螃蟹
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化爲三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
3、蘿蔔
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
4、動物肝臟
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
5、牛奶
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
促消化
獼猴桃中含有豐富的膳食纖維、蛋白質分解酵素,膳食纖維能促進腸胃蠕動,蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶一樣,有促消化,加速食物分解的作用。腹脹、便祕消化不良者,可以常吃獼猴桃緩解。
獼猴桃有豐富的抗氧化劑,維生素C、E,茄紅素等,可以幫助清除自由基,加速角質溶解速度,對恢復和保持皮膚彈性很有效果。此外,維生素C還能促進毒素和色素分解,幫助減少色斑。
防脫髮
獼猴桃維生素C含量豐富,能促進頭髮中膠原蛋白的合成,對生髮很有幫助。同時維生素C還能減少自由基對頭髮的損傷,幫助修復分叉、乾枯毛躁的頭髮。頭髮乾枯、稀疏者,可以常用獼猴桃汁洗頭髮。
抗癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
減肥
奇異果是高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇,對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。
治療便祕
女性也是便祕的常見人羣,獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡,因此患有便祕的女性朋友們,可多食用獼猴桃。
改善睡眠
對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言,經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況,若是缺乏鈣質,更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的症狀。
安胎
獼猴桃含有豐富的天然葉酸,一個獼猴桃中葉酸含量相當於4個桃子的含量。葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能有效地預防胚胎髮育的神經管畸形,懷孕的媽媽可以常吃。
調節三高
獼猴桃中的抗氧化劑——維生素C,能擴張血管,幫助清除動脈內壁的膽固醇沉積,繼而達到降低血液中壞膽固醇水平的作用。獼猴桃中的抗氧化劑——維生素C,能擴張血管,幫助清除動脈內壁的膽固醇沉積,繼而達到降低血液中壞膽固醇水平的作用。獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質,它能有效地調節人體內的糖代謝,更能有效的調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防治糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
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