用空氣炸鍋怎樣炸薯條
本文已影響1.42W人
本文已影響1.42W人
用空氣炸鍋怎樣炸薯條,空氣炸鍋獨特的炸制原理使得它很快成爲一個成功的廚具用品,很多人都很喜歡空氣炸鍋,而且空氣炸鍋還很適合一些用來炸薯條,那麼用空氣炸鍋怎樣炸薯條?
用空氣炸鍋怎樣炸薯條1
【菜品】:空氣炸鍋版炸薯條
【烹飪食材】:土豆中等大小2個、食用油適量、番茄醬適量
【烹飪】:
1、首先準備兩個中等大小的土豆,然後將土豆削皮洗乾淨。
2、然後切成小拇指粗細的土豆條,切好之後的土豆條在空氣中靜置十分鐘,這樣能夠讓土豆條表面的水分蒸發一部分。
3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後將切好的土豆條放在鍋中,隨意鋪平就可以了。
4、然後將炸鍋籃推進去。
5、大約十分鐘的時候將炸鍋取出來,然後輕輕搖晃幾下,是薯條均勻鋪開,如果覺得有點乾的話在薯條的表面刷上一層食用油,然後再次推進炸鍋中。
6、時間差不多了,大約就是15分鐘就可以了,看見薯條是金黃燦燦的就可以了,薯條的表面很少的油,想一下要用油炸的話薯上面就會依附着很多的油脂,這樣用空氣炸鍋做的話少油更健康,大家快來試一試吧,尤其是冬天少吃油炸食物,會給腸胃帶來負擔的'。
【烹飪小貼士】:
1、炸好的薯條最好是趁熱吃,口感是最好的。
2、土豆切好之後靜置一小會,這樣能夠使表面的水分蒸發,然後再炸就會很脆爽了。
3、薯條炸的時間不要長,否則就會皮,所以千萬不要把它和油鍋裏出來的那種硬硬的口感來比較,畢竟只用了幾滴油,非常健康,味道也不錯。
4、炸好的薯條取出來配上番茄醬蘸着吃,味道超級好,比買的好吃還健康。
用空氣炸鍋怎樣炸薯條2
薯條
用空氣炸鍋做薯條,可以減少大量的油,確是一種健康的做法。這是一款麻辣味的薯條,是中西結合的,油少,好吃,風味獨特薯條。
原料:土豆、橄欖油、鹽、辣椒粉、花椒粉、蔥花。
做法:
第1步、薯條切好,用鹽水泡十分鐘後瀝水晾乾,如果還有水,用廚紙擦乾。然後放入辣椒麪,花椒麪,蔥花,鹽,橄欖油。
第2步、揉搓均勻待用。
第3步、空氣炸鍋,放入炸籃180°預熱五分鐘。
第4步、放入拌好的薯條,180°炸十分鐘,拿出烤籃搖晃幾下薯條,繼續炸十分鐘左右(中途可查看一下,時間視薯條多少、粗細而定)。
第5步、取出裝盤即成。
用空氣炸鍋怎樣炸薯條3
圖上有六個土豆的量,做好分裝放冰箱冷凍,想吃時拿出來直接炸。 土豆去皮,切成1釐米寬的長條,清水浸泡15分鐘。
土豆條放入鍋中,加水沒過,煮開後再煮3-5分鐘,至土豆條略透明即關火。煮過頭容易斷。
煮好的土豆條過清水,瀝水後鋪在廚房紙上,表面蓋廚房紙吸水。
平鋪在烤盤上,放入冰箱冷凍至硬。
這盤是隔夜冷凍硬了的。可分裝在保鮮袋中冷凍保存,隨吃隨取。
取一袋冷凍好的薯條(炸籃一次可炸的量),加入0.5克鹽,2毫升橄欖油,晃動薯條,使其表面均勻地蘸上調料。
空氣炸鍋180度預熱5分鐘。
薯條倒入炸籃中平鋪,180度炸20-25分鐘(冷凍薯條炸的時間長一些),中途要拉開炸籃觀察上色情況,避免炸糊了。
炸好的薯條色澤金黃,香氣四溢。
用空氣炸鍋怎樣炸薯條4
【炸薯條】
——所需食材——
半成品400克,鹽4克,食用油適量。
【製作】:
1、把土豆清洗乾淨,將表面的泥沙都清洗乾淨。大家可以根據自己食量來準備土豆,家裏人口要是多的話,大家可以多準備一些。
2、把土豆的皮削去,把土豆切成厚片然後再切成長條。切好了的土豆用冷水浸泡一會,將土豆表面的清水沖洗掉。
3、鍋裏面倒入適量的水燒開,加入1勺鹽,把土豆條下進去煮8成熟,大約2分鐘左右。
4、土豆取出來以後放在廚房用紙上面將表面的水分擦乾。
5、也不用擦得太乾了,在土豆條的表面撒上適量的玉米澱粉,要是土豆太乾的話,越容易掛不上麪粉,但是水分要是太足了的話又會掛的太多,自己把控好這個尺度,只要讓每個薯條都均勻的裹上面粉,就可以了。
6、然後將裹好麪粉的薯條放進冰箱的冷凍裏面冷凍2個小時,這可是炸出來薯條脆不脆的關鍵。
7、起鍋燒油,把木筷子放鍋入中能看到小氣泡,就可以下鍋了中小炸制,下鍋後先炸10秒定型後,用筷子輕輕地撥動,使每根薯條上色均勻。
8、給薯條炸的稍微金黃色以後撈出來,控幹油分。
9、然後再次將鍋裏面的食用油燒熱,把薯條下進去再炸一遍,第二次炸之後的薯條就會變得黃金酥脆了,撈出來控油就可以了。
空氣炸鍋烤紅薯的做法竅門
空氣炸鍋可以烤紅薯嗎 使用空氣炸鍋烤紅薯注意事項
空氣炸鍋首次使用前需要怎樣處理
空氣炸鍋烤紅薯的做法視頻竅門
怎樣用空氣炸鍋炸薯條 如何用空氣炸鍋炸薯條
空氣炸鍋怎麼用安全
空氣炸鍋烤紅薯的做法和時間
空氣炸鍋烤紅薯的正確做法竅門
空氣炸鍋的烤紅薯做法
空氣炸鍋怎麼使用
利仁空氣炸鍋烤紅薯的做法
空氣炸鍋怎麼用教程
空氣炸鍋烤紅薯要多少溫度和時間
空氣炸鍋怎麼用錫紙
空氣炸鍋的紙怎麼用
空氣炸鍋能炸油條嗎 空氣炸鍋版油條做法
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
空氣炸鍋烤紅薯的做法大全集
空氣炸鍋烤紅薯的做法
空氣炸鍋怎麼使用?
空氣炸鍋怎麼使用呢
怎樣用空氣炸鍋烤五花肉的做法
空氣炸鍋烤紅薯做法
空氣炸鍋油紙怎麼用
空氣炸鍋炸雞翅做法
空氣炸鍋烤紅薯的做法最簡單竅門
空氣炸鍋怎麼用
一般空氣炸鍋烤紅薯要多少溫度和時間
空氣炸鍋怎麼用的
空氣炸鍋怎麼用好
空氣炸鍋烤紅薯溫度和時間
炸魚薯條 哈吉斯|英式奶油茶 威爾士兔子
空氣炸鍋怎麼用視頻