驚蟄的含義和風俗
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驚蟄的含義和風俗。雨水節氣之後我們就要迎來春天裏的第三個節氣,也就是驚蟄節氣,這個節氣在我們看來是非常特殊的節氣。那麼下面就爲大家分享驚蟄的含義和風俗。
驚蟄的含義和風俗1
驚蟄民俗
驚蟄吃梨,這是在中國民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨,意爲與害蟲別離。春回大地,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的緩解功效,所以梨特別適合在這個季節品嚐。在陝西,部分地方過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒,發出噼啪之聲,也就意味着蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相就像是的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防骨質疏鬆等問題。
驚蟄含義
驚蟄節氣,是24節氣中的第三個節氣,干支歷卯月的起始,於每年公曆3月5日或6日交節。驚蟄作爲一整年之中氣溫回升最快的節氣,我國北方大部分地方平均氣溫已升至0℃以上。南方沿江江南地方爲8℃以上,而西南和華南已達10至15℃以上,早已是一派融融春光了,日照時數也有了明顯的增加。驚蟄節氣後,南方暖溼氣團開始活躍,天氣回暖較快。“春驚雷響,萬物長”,驚蟄時節的時候正是大好的“九九豔陽天,氣溫回升,雨水增多,農家無閒。在中國民間諺語有說:“到了驚蟄節,鋤頭不停歇。”到了驚蟄這一天的時候,中國南方大部地方進入春耕大忙時節,北方地方也漸漸入春,春耕由南向北逐漸的慢慢展開。
驚蟄適合做什麼事情
中國一直以來的在中國民間故事傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內,常遭邪惡小人對你興風作浪,阻撓你的前程發展,引致百般不順。大家爲了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪製的白老虎,紙老虎一般爲黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽後不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能總是胡亂說話。
驚蟄的含義和風俗2
驚蟄的含義
驚蟄是二十四節氣之一。驚蟄的意思是在這個時節,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下越冬的蟄蟲。春氣萌動,大自然有了新的活力。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而萌發生長的現象。驚蟄節氣的標誌性特徵是春雷乍動、萬物生機盎然。總之,是春天來臨的體現。
驚蟄吃梨的習俗故事
驚蟄吃梨的起源,我們可以從一些故事中找到線索。祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內的晉商渠家,先祖渠濟是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶着信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃後說,先祖販梨創業,歷經艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富,將開設的字號取名“長源厚”。後來走西口者也仿效吃梨,多有“離家創業”之意,再後來驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。所以在山西各地,在驚蟄這天吃梨成爲家家戶戶必做的一件事情。
梨子的新吃法
舌尖上的中國人,在吃梨的時候也有很多新方法。將梨子洗淨,掏出核,中間掏空,放入適量的.冰糖和枸杞;上鍋蒸約15分鐘左右,出鍋即可食用。這樣做出來也是十分美味的。
驚蟄的含義和風俗3
這一節氣是怎麼來的
驚蟄又叫“啓蟄”,意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下越冬的蛇蟲鼠蟻,“蟄”就是藏的意思,實際上,昆蟲是聽不到雷聲的,大地回春,大自然節律才使各種蟄蟲有感,因此開始活動的原因。
這一節氣有什麼特點
驚蟄節氣的標誌性特徵是春雷乍動、萬物生機盎然。驚蟄節氣後,南方暖溼氣團開始活躍,氣溫回升較快,長江中下游以南大部地區已漸有春雷,而華北西北部除了個別年份以外,一般要到清明纔有雷聲,由於我國國土幅員遼闊,氣候跨度大,“驚蟄始雷”僅與我國南方部分地區的自然節律相吻合。
這一節氣有什麼習俗
祭白虎
民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在驚蟄時節出來覓食,開口噬人,不小心冒犯到白虎,那麼這年內會經常遇到小人,引致百般不順。大家爲了自保,便在驚蟄那天祭白虎,即拜祭用紙繪製的白老虎,使其不再出口傷人,說人是非。
打小人
在民間有驚蟄當日,打小人、去晦氣的習俗,驚蟄萬物萌蘇,天地雷動,人們打小人的用意在於透過拍打代表對頭人的紙公仔,驅趕身邊的小人黴運,宣泄內心的不滿,“打小人”的習俗正是如此。
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