教你如何把錫紙變成廚房好幫手
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
教你如何把錫紙變成廚房好幫手,錫紙是我們廚房用品中比較常見的東西,但是很多人除了知道錫紙可以幫助烹飪外,就一無所知了,那麼下面我們教你如何把錫紙變成廚房好幫手。
教你如何把錫紙變成廚房好幫手1
1、節省清洗時間
在烤箱烘烤肉類食物時,烤盤往往容易溢滿醬汁、油水,而難以洗乾淨。若在烘烤前,能先在烤盤下墊上一層錫紙,然後再將食材放上去烤,流出醬汁、油水也只滲透在墊有錫紙的烤盤中,之後方便清洗烤盤。
2、磨剪刀
將錫紙對摺五至六次有一定厚度後,然後用剪刀剪幾下摺疊過的錫紙,在剪錫紙的過程中就輕鬆將剪刀磨好了。
3、足以保溫食物
錫紙分爲感光面和啞光面,感光面具有良好的吸熱性能,而啞光面則有良好的保溫效果。平時在家中煮完飯菜後,未用餐前可以用錫紙把盤子包住,可以起到很好的保溫效果。
4、洗水槽
用過的錫紙揉成團,可以擦洗廚房難洗的水槽。
5、縮短烘烤時間
錫紙具有很好的吸熱性,讓它成爲包裹食物進行烹飪的好工具;不容易熟的食物,用錫紙包裹起來放入烤箱內,錫紙的感光面可以吸收烤箱內的熱量,均勻地散發在食物的表面,縮短烹飪時間。
要注意的是,將錫紙啞光一面用來接觸食物,感光面朝外,這樣食物才能夠均勻受熱,防止烤焦。
教你如何把錫紙變成廚房好幫手2
錫紙有什麼用途
1、 作爲烤盤的墊紙,用來墊在烤盤上避免烤盤與食物直接接觸,一來防止食物粘在烤盤上;二來隔離了烤盤上的細菌,更衛生。而且免去了清洗烤盤的麻煩。錫紙還可以多次重複使用,節省開支~
2、 在烤肉或海鮮等的時候可以用錫紙把食材包起來,防止水分流失,保持食材的新鮮口感!在烤易糊的`食物時可以用它把食物包起來,防止烤焦。
3、 另外一個妙用是我們在烤蛋糕或者麪包時,爲了不讓表面顏色太深,可以在食物上色後在表面蓋上一層錫紙,這樣表面就不會因爲上色過深而影響美觀啦~(蓋錫紙的時候動作要快,避免烤箱內溫度變化太大,同時小心燙手。)
錫紙有沒有毒
錫紙鋁箔不會有毒。
原因如下:
1、鋁元素在人體內超量蓄積後,能損害人的腦細胞,造成記憶力減退,這一中毒過程不易察覺,耗時持久。不過,鋁的熔點爲660攝氏度,相對來說在燒烤中被析出的風險不大。
2、鋁箔既可傳遞熱量,又能避免肉類直接接觸火焰,相當於穿上一層“隔火衣”從而降低被烤焦的機會。此外,鋁箔包裹食物可以防止水分流失,尤其是肉類,烹調後口感鮮嫩,還可以防止烤熟的食物粘在烤盤上。
錫紙的使用和選購要點
錫紙一般是一面光亮,一面啞光的,烘焙食品用的錫紙哪面朝上都可以,最好使用光亮面接觸(包裹)食物,可以提升熱傳導的效率。
錫紙價格一般在10元左右,寬度30cm,長度有5m,10m的,大家可以根據需要自行選擇。另外包裝上最好帶有金屬鋸齒,方便裁切。
無發包古裝編髮教程 手把手教你秒變古典美人
教你如何選購玉石手鐲
學生的你該如何把自己的臉部變成白淨光滑
如何把舊衣服變新衣服?教你把舊衣服穿出時尚感
美女主播李斯羽手把手教你亂髮快速變有型
摩根燙和錫紙燙有什麼區別 錫紙燙散開了怎麼辦
薰衣草漸變紫 手把手教你染這款
把廚房也變成寶寶的天堂的方法
七款男生錫紙燙髮型圖片 清楚認識錫紙燙效果
頭髮軟適合錫紙燙嗎 錫紙燙可以中分嗎
男生錫紙燙是什麼樣子 錫紙燙多少錢能保持多久
教你如何變身成戀愛達人
男生錫紙燙效果圖 六款錫紙燙髮型hold冬日帥氣
錫紙燙怎麼打理 燙完錫紙燙後多久才能洗頭
教你如何把錫紙變成廚房好幫手
錫紙燙髮型圖男 王源錫紙燙搭配黑色西裝超級帥
錫箔紙是錫紙嗎
長髮如何盤發 手把手教你2款簡單盤發
錫紙燙如何變直 錫紙燙軟化能變直嗎
教你打造廚房好風水
錫紙燙怎麼變直髮 錫紙燙怎麼吹乾頭髮
牆紙知識:如何貼好牆紙? 手把手教你貼出最好看的壁紙
手把手教你按摩胸部 乳房大到不行
髮帶編髮教程圖解 手把手教你變身淑女
頭髮軟適合燙錫紙燙嗎 錫紙燙太炸了怎麼辦
手把手教你編頭髮 6張動圖讓你變編髮高手
百變女王手把手教你勾人妖精妝
錫紙燙能做一次性嗎 錫紙燙燙髮根和燙全頭有什麼不同
臉大燙錫紙燙好看嗎?蓬鬆錫紙燙顯臉大千萬別踩雷
手把手教你捏胸按摩法 三分鐘變挺
手把手教你怎麼用修容粉變立體小臉!
手把手教你變瘦妙招
如何把手變白