什麼叫小寒解釋
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什麼叫小寒解釋,寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。俗話說,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。相信很多人對小寒不是很瞭解,以下分享什麼叫小寒解釋
什麼叫小寒解釋1
小寒節氣的含義是什麼
寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。俗話說,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律,少數年份大寒也可能比小寒冷。
古時候對小寒非常重視,例如到了小寒時節,北方人就會吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物。但是隨着時代的變遷,現在已經慢慢淡化了,不過我們在日常生活中還是要注意適當的養生保暖。
而到了小寒的時候,也將接近一年的尾聲了,這個時候的年味也變的濃很多了。大家已經差不多在準備過年要用的東西了,大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌,而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨了。
古人在意小寒,還因爲這個節氣對人們生活的影響。小寒到了,寒冬臘月也就來了,此時古人特別注意保暖和保健。小寒後冬天的棉衣全都會上身,牲畜也要加料,“人到小寒衣滿身,牛到大寒草滿欄。”
而小寒與大寒之間,也有氣候上的對應關係,諺稱“小寒不寒寒大寒”。類似說法還有:“小寒天氣熱,大寒冷莫說”、“小寒凍土,大寒凍河”。這些諺語,意在提醒人們注意早做準備,防凍防災,可見小寒在農事上有着極其重要的作用。
小寒時節的寒冷並未阻礙一些耐寒植物的'生長,二十叫番花信風中的前三信開放了,“一信梅花開”,梅花因其在臘月開放。所以又稱臘梅。
伴隨着漫天飛舞的雪花,在橫斜的枝枝椏上,梅花頂着寒風綻放了,還不時地散發着香氣,這種不畏嚴寒的高貴品格引得世人大加讚頌“梅花香自苦寒來”。
天氣寒冷滴水成冰的季節,是人們賞冬景的大好時機。北國冰城哈爾濱的冰雕巧奪天工,松花江上的霧凇堪稱一絕,林海雪原呼號的朔風及不畏嚴寒的野生動物,把個寒冷的冬季給攪動得有了聲色。
人們耐不住長夜的寒冷寂寞,紛紛開始了豐富多彩的廣外運動,參加體育鍛煉。“冬練三九”是說冬季適合人體熱量的散發,是提高人體新陳代謝、增強體質的好時機。
什麼叫小寒解釋2
小寒的來歷
小寒是天氣寒冷,但還沒有到極點的意思。小寒與大寒、小暑、大暑、處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。
小寒,是二十四節氣中的第二十三個節氣,冬季的第五個節氣,干支歷子月的結束與丑月的起始,於每年公曆1月5日~7日交節。
二十四節氣最初是依據斗轉星移制定的,但現在是依據太陽在迴歸黃道上的位置制定,即把太陽週年運動軌跡劃分爲24等份,每15°爲1等份,每1等份爲一個節氣。而小寒是二十四節氣裏的倒數第二個節氣,鬥指子,於太陽黃經爲285°。
此外,小寒作爲體現氣溫變化的節氣,是體現冬季天氣寒冷的節氣之一,也是處於冬季最寒冷時期的節氣之一。民諺:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,就說明了小寒節氣的寒冷程度。在以前,古人對小寒三侯的描述是:一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝。古人認爲候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,並且感覺到陽氣而開始築巢;第三候“雉鴝”的“鴝”爲鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
小寒的風俗
小寒作爲體現氣候的節氣,傳統民俗風俗並不多,主要還是體現在飲食方面。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。小寒處於冬季最寒冷的時期,所以飲食上也很注重補身和保暖。此外,到了小寒就距離過年不願了,所以小寒時期的年味也逐漸濃了起來。小寒時期最受歡迎的食物是羊肉火鍋、糖炒栗子和烤白薯成,俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。
一、南京吃菜飯
古時,南京人對小寒頗重視。南京人在小寒季節裏有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠着牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。
二、廣州糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,爲避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裏面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。池曉玲說,所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。
什麼叫小寒解釋3
小寒節氣的特點是什麼
小寒是天氣寒涼但還沒有到極點的意思,與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,是氣溫冷暖變化的節氣;小寒節氣的特點就是寒冷,但是卻還沒有冷到極致。
冬至之後,冷空氣頻繁南下,氣溫持續降低,溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。民諺:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,這說明了小寒節氣的寒冷程度;小寒時節,太陽直射點還在南半球,北半球的熱量還處於散失的狀態,白天吸收的熱量還是少於夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續降低。
小寒節氣吃什麼
小寒節氣有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”;古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均爲甘溫之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
其次在廣東,有這樣一句民諺“小寒大寒無風自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗;民間認爲糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,利於驅寒,對人體健康具有好處。
小寒節氣的風俗
探梅
小寒時節臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風景地,細細賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會爲之清爽振奮。
冰戲
小寒是一年中最冷的時候,這時候無論是南方還是北方,天氣都比較寒冷,此時河面結冰厚實,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動,推動前行;宋史》有:“故事齋宿,幸後苑,作冰戲。冬月則陳冰嬉,習勞行賞,所以小寒可以進行冰戲。
臘祭
古人會在十二月份舉行合祀衆神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,臘的木義是“接”,取新舊交接之意,臘祭爲我國古代祭祀習俗之一,而小寒蒸好在這個時期,因此這時候進行“臘祭”之俗歷代沿習,從天子、諸侯到平民百姓,人人都不例外。
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