孕婦儘量不要吃宵夜
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答案是否定的!因爲依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時間,吃下宵夜之後,容易增加腸胃道的負擔,讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。
此外,夜間身體的代謝率會下降,熱量消耗也最少,因此容易將多餘的熱量轉化爲脂肪堆積起來,造成體重過重的問題。有些孕婦到了懷孕末期,容易產生睡眠的問題,如果再吃宵夜,也可能會影響孕婦的睡眠質量,因此大體上並不建議孕婦吃宵夜。吃宵夜=給寶寶營養?
有些孕婦認爲要多吃,才能給寶寶更充足的營養,所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關係。但根據調查果發現,這二者並不相等,因爲在懷孕末期有高達85%的孕婦都過胖,卻有94%的胎兒,體重都沒有相對增加。而媽媽因攝取過多的熱量,造成母體過胖,可能會導致產後恢復能力變差,無法回覆到懷孕前的正常體重,而需要產後減重。
睡前2—3小時吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜,必須先理清:是因爲肚子餓?還是隻是一種無意識的習慣,例如:邊吃邊看電視或打計算機,或先生、家人的疼惜與愛心,想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養?如果純粹因爲肚子餓想吃宵夜,建議最好在睡前2—3小時吃完,且避免高油脂高熱量的食物,像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因爲油膩的食物會使消化變慢,加重腸胃負荷,甚至可能影響到隔天的食慾。閱讀:孕期營養不發胖食物名單
宵夜的選擇,易消化及低脂肪爲原則
有人認爲孕婦因營養需求高,喝全脂奶無妨,其實不管是全脂、低脂或脫脂奶,所含的營養素並無差異,主要差別只是脂肪量而已。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,因此喝低脂或脫脂奶時,會覺得較稀、不香醇,就誤以爲其營養價值價較差,其實並不正確;再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸,較不健康,故仍建議選擇低脂或脫脂乳品爲宜。閱讀:懷孕不同階段飲食禁忌
【宵夜吃這些,GOOD!】
FOOD:水果、五穀雜糧麪包、燕麥片、優格。
DRINK:豆漿、低脂奶、低脂酸奶或是市售媽媽營養補充品等。
餅乾當宵夜,怎麼選?
餅乾因簡單方便,成爲很多孕婦宵夜的選擇。現在餅乾種類衆多,孕媽咪可多留意包裝上的食品營養標示,許多健康的真相與陷阱都藏在其中。
1、先看一下單位份量的熱量多寡、脂肪比例及鈉含量、食品添加物的種類多寡等,儘量以天然、少添加物的餅乾較佳。
2、餅乾中的油脂種類也很重要,看一下是否含有會導致心血管疾病的飽和脂肪和反式脂肪,例如:奶油、牛油、豬油、棕櫚油、椰子油、氫化油脂(也就是反式脂肪酸,如:乳瑪琳、酥油、白油、精緻植物油等)。
均衡飲食最能提供完整營養
根據調查有高達56%的孕婦,尤其是初爲人母者,非常擔心自己吃得不夠或不多使得胎兒發育不良,於是認爲多吃多補,才能給胎兒最好、最充足的營養。但是懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎?是不是多吃就多營養呢?其實孕婦在營養需求上,並沒有想象中的多,很多孕婦吃進去的是高熱量而非高營養素的食物,而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量,或胎兒體重過重造成生產的困難。孕媽咪和胎兒的營養,奠基於均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物,如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養。
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