孕婦幾個月開始補核桃
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孕婦幾個月開始補核桃,核桃中的磷脂對胎兒腦神經有良好的促進作用,而且核桃油含有不飽和脂肪酸,能夠有效預防孕婦患上妊娠期心血管疾病,那麼孕婦幾個月開始補核桃好呢,一起來了解吧!
孕婦幾個月開始補核桃1
孕婦幾個月開始補核桃
核桃的營養豐富,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定,500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值,特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
因爲核桃的營養價值,很多準媽媽在懷孕期間多多少少都會補充一點的,但是很多準備媽媽都不知道應該從什麼時候開始補,孕婦補核桃一般三四個月的時候吃點比較好,也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲,這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。 一般來說吃核桃最好是在早餐到午餐之間,或是在午餐和晚餐之間,可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃,每天吃吃三到五個即可。
以上內容解答孕婦什麼時候吃核桃最好有了一個大概的瞭解。其實,除了核桃這類營養物質之外,孕婦朋友一定不要忘記吃葉酸,同時也可以選擇一些營養素片,爲寶寶增加營養。
孕婦補核桃的吃法
一、酥炸核桃仁
準備材料:核桃仁500克、植物油、鹽、白糖、白芝麻、檸檬汁各適量
製作過程:
1、將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘後,將核桃仁盛起瀝乾。
2、白芝麻洗淨,瀝乾水分,幹鍋炒香。
3、將糖煮溶,加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘,盛起核桃仁瀝乾。
4、將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋,撒上白芝麻即可。
二、核桃芝麻花生粥
準備材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克、蜂蜜適量
製作過程:
1、將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒備用。
2、將米淘洗乾淨,放入鍋中,加適量水用小火煮至粥八成熟
。
3、將碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入鍋中熬煮至熟爛,最後加入蜂蜜即可食用。
三、核桃龍眼炒雞丁
準備材料:核桃仁30克,桂圓肉20克,烏雞肉100克,胡蘿蔔30克,生薑10克,蒜苗10克。
調料:花生油500克(實耗油30克),鹽6克,白糖少許,料酒3克,溼生粉適量。
製作過程:
1、將桂團肉用溫水泡透,烏雞肉切成丁(用料酒醃好),胡蘿蔔去皮切成丁,生薑切小片,蒜苗洗淨切丁。
2、鍋內燒油,待油溫50攝氏度時,下入核桃仁,泡至剛熟,撈起,下入烏雞丁泡熟,倒出。
3、鍋內留油,下入薑片、蒜苗、胡蘿蔔丁,炒至快熟,加入烏雞丁,調入鹽、白糖,加入核桃仁、桂圓肉炒透入味,用溼生粉勾芡,翻炒幾下,出鍋入碟即成。
孕婦幾個月開始補核桃2
孕婦補核桃的好處
核桃的'營養豐富,每百剋核桃含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定,500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值。對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分在覈桃中含量相當高。因此孕婦若能每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和胎兒的發育都是大有裨益的。
孕婦補核桃的注意事項
1、孕婦補充核桃,不宜多吃
核桃雖好,過猶不及。由於100剋核桃就有2000卡熱量,是100克大米所產生的熱量一倍。如果過量服用,就有可能導致孕婦體重超標,胎兒發育過大。因而,核桃雖然補腦,準媽媽也不宜多吃。爲了生一個聰明的寶寶,很多準媽媽都會在孕期有意識地多吃一些核桃。有的孕婦每天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。這樣媽媽們很容易發胖,所以孕婦每天吃2到4個核桃或者3到5個山核桃就可以了。
2、孕婦補充核桃要挑對時間
孕婦在補充核桃的時候最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃,或者可以在製作點心的時候放一些核桃,每天吃3至5個即可,或者是炒菜時適當減少用油量就可以了。如果你有孕期腹瀉、痰多咳嗽或體質爲陰虛火旺的話就暫時不宜食用核桃。
挑選核桃的時候,要挑醜不挑好。相貌越白富美的,用雙氧水“整過容”的機率就越大。
3、如何選購優良的核桃
以挑選的時候要挑天生有黑點的麻臉,不要挑臉上蠻光鮮的那種。而核桃果仁越豐滿越好,乾癟爲次品;核桃仁衣色澤以黃白爲上,暗黃爲次,褐黃更次,帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質量也不好。仁肉白淨新鮮爲上,有油跡“菊花心”爲次;籽仁全部泛油,粘手,色黑褐,有哈喇味的,已嚴重變質,不能食用。
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