紙飯盒和塑料飯盒哪個安全
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紙飯盒和塑料飯盒哪個安全,健康是對一個人影響最大的因素,因爲健康是生命之基,所以對我們最重要的就是健康了,不要忽視我們的健康,沒有健康就沒有一切。以下分享紙飯盒和塑料飯盒哪個安全?
紙飯盒和塑料飯盒哪個安全1
紙碗的特點是安全衛生、輕巧方便。公共場所、飯店、餐廳都可使用,是一次性用品。正規廠家生產的合格一次性紙碗自然是沒有危害的,但是市面上避免不了出現一些質量低劣的紙碗,不合格的一次性紙碗的問題主要是衛生和性能指標方面。
那麼一次性紙碗和塑料碗哪個安全點?
其實只要是符合國家相關標準的合格產品,正常使用都是安全的。
一、一次性紙碗有害嗎
不是所有一次性紙碗都有害,只有不符合國家標準的紙碗,可能會對人體有害。許多餐飲店都備有一次性紙杯、紙碗等餐具,不少顧客認爲它至少應比塑料杯、碗衛生。事實上,一些紙餐具並不安全衛生,主要原因有以下兩個:
1、衛生指標不合格
衛生指標不合格主要表現爲蒸發殘渣不合格。一次性紙碗如果在生產過程中違規添加了碳酸鈣、滑石粉、石蠟、液體助劑等,費者如果長期使用這種紙餐具,可能導致大量不明物質進入人體內,給身體帶來傷害,存在降低人體免疫力,引發膽結石、腎結石、便祕以及血液病等各種慢性病,甚至致癌等風險。
衛生指標不合格還表現爲脫色試驗未達標。國家標準對圖案印刷有明確要求,以紙杯爲例,杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內,均不得有印刷圖案。部分一次性紙碗生產企業爲降低生產成本,使用不合格的油墨進行圖案印刷。消費者在使用紙杯時,紙杯有顏色部分會與嘴脣或手上汗液接觸,而不合格的油墨中往往含有苯和甲苯,會損害人體健康。
2、使用性能不合格
一次性紙碗的使用性能不合格項目主要包括滲漏性能、感官指標和抗壓強度等。韓玉明分析指出,滲漏性能及抗壓強度不合格,會直接影響消費者的使用;感官指標不合格問題主要是印刷離杯口、杯底的距離不合乎標準要求,可能導致消費者在使用過程中直接接觸印刷部位,攝入對人體有害的物質。
二、一次性紙碗和塑料碗哪個安全點
一次性紙碗和塑料碗都會有不同的標準,如果不符合標準,就存在安全隱患,所以不能絕對的說哪種安全。
市面上常用的一次性紙碗內壁是淋膜紙做的.,淋膜紙就是內聚乙烯塑料膜。現在很多紙杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒有了石蠟的“保護”杯子外壁在受潮後可能會發黴,套疊起來的杯子,內壁便會被黴菌污染。而關於這種塑料膜,如果不是食品級的材料,在高溫下會分解出有害物質。
現在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高溫,可微波,一般市面上的樂扣樂扣保鮮盒就是PP做的。PS不耐高溫,因此常用在冷飲包裝這塊。在生產工藝上,一次性塑料碗比紙碗衛生,因爲塑料的生產環節簡單,高溫下成型冷卻後便立即包裝。一次性紙碗有印刷,切紙,附膜,捲筒,卷邊等等,期間容易被污染。
所以不管是紙碗還是塑料碗,都應符合相應的標準,才能安全使用。
紙飯盒和塑料飯盒哪個安全2
玻璃保鮮盒
玻璃保鮮盒包括3種類型,分別是硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃做成的飯盒。它們可以允許微波穿透,而且不會因爲高溫而變形或者有有害成分析出,一般可以耐500℃~1000℃的溫度。
但有些劣質的玻璃容器就不適合微波加熱,在購買前看外裝上是否標註了“可微波加熱使用”的字眼哦。
陶瓷保鮮盒
陶瓷做的飯盒也分2種,一種是耐熱陶瓷,一種是普通陶瓷。耐熱陶瓷可以放進微波爐里加熱,而普通陶瓷就不太行。
如果你喜歡帶有金、銀裝飾的陶瓷容器,比如金邊碗,就不適合用來微波加熱,只能盛放剛做好的熱飯菜。因爲帶有金邊或者金線的碗在微波加熱時會產生電火花,並反射微波,既損傷微波爐,加熱效果又差,所以不適合微波爐加熱使用。
塑料保鮮盒
塑料保鮮盒優點很多,質量輕,帶着通勤比起玻璃飯盒更輕便,易清洗,密封性能好。
塑料用品常會有塑料分類標誌,是一個由3個順時針箭頭組成的三角形符號,符號的中間有數字1~7的編號。每個數字代表塑料不同的成分。
這裏面,可以用來微波加熱的塑料盒絕大多數是PP材質,編號爲5。PP,也就是聚丙烯,耐高溫、加熱不會產生對人身體有害的物質,清洗後可以反覆使用。如果要選塑料保鮮飯盒,請認準PP哦。
現在有不少餐具,看着像陶瓷,一摸一敲卻不是,這類叫做“仿瓷餐具”。仿瓷是一種類似陶瓷的塑料製品,全名叫“[三聚]氰胺甲醛塑料”,這種塑料一般只能耐受120℃的高溫、-30℃的低溫,做成的仿瓷餐具漂亮美觀、沒有異味,可用來裝剛出鍋的熱食,但是無論再高檔的仿瓷都不建議放入微波爐使用哦~
紙飯盒和塑料飯盒哪個安全3
用“塑料袋”裝熱食,會產生有毒物質嗎?可能和你想的不一樣
早餐買點包子雞蛋時商家多用塑料袋打包,有傳言說早餐買熱包子放進塑料袋,讓塑料袋溶解並釋放出對自身有害的塑化劑,吃進體內很可能會增加中毒風險。
市面上塑料袋的材質主要有兩類,分別是聚乙烯和聚氯乙烯。俗稱的“食品級塑料袋”其實是聚乙烯塑料袋,聚乙烯的化學結構非常穩定,不容易發生化學反應,耐熱性能好,但是製作成本比較高,於是有些不法商家就利用廉價的聚氯乙烯塑料袋代替。
由於聚氯乙烯塑料在太陽光照射下容易老化,所以,聚氯乙烯製品中一定會添加塑化劑來保持其穩定性。
如果攝入含塑化劑分子的食品後,對人體會有一定的危害性,例如兒童攝入塑化劑後可能會造成過早發育、影響身高等。
聚氯乙烯的耐熱性步槍在60~80℃左右,很可能會發生分解其成分,如果滲透到食品當中也會污染到食物,人們吃進體內更容易增加癌症風險。
但是國家對食品塑料袋的材質制定了嚴格相關標準,聚乙烯的耐油溫度基本上可以高達130~140℃,食品級溫度通常僅有60~80攝氏度,並不會導致聚乙烯塑料袋融化。
全民較真-騰訊新聞記者,曾在路邊測量多種剛出鍋食物的溫度,最高溫度也都是60℃左右,所以是可以放心食用的。
成都中醫藥大學公共衛生學院食品科學教研室的王娟老師解釋:外賣盒的材質主要是一次性塑料餐盒和紙質餐具,不管是哪種材質,都具有一定的耐酸、耐油和耐鹽性。
只要外賣盒是符合國家標準的,而且只要是使用一次,就不會存在問題,無需擔心會致癌的情況發生。所以大家購買塑料袋是一定要選擇合格產品,不要貪圖小便宜。
當然爲了環保着想,還是建議大家不要長時間使用塑料製品,可以選擇自備一個玻璃碗或者是其他容器,這樣既能反覆利用,而且也不至於會釋放出有害物質,對於保護身體相對比較好。
挑選塑料袋的小技巧,建議瞭解下!
1、看塑料袋的外觀是否有“食品用”的標誌。通常這個標誌一般在包裝袋正面,比較醒目的位置。
2、挑選塑料袋還要看設計風格,特別是根據你需要的物品選擇合適的款式放在塑料袋裏。那樣會更方便,更方便的包裝。手柄很寬的塑料袋,攜帶物品時,不會有嚴重的重量感,會更舒服。
3、購買塑料袋時,還需要檢查塑料袋的抗拉性。抗拉性差的袋子在使用過程中會受到損壞,尤其是搬運重物時,更容易變形或拉斷提手。
4、有顏色的塑料袋,大都使用廢舊塑料的回收料,是不能用來裝食品的。就像平時買水產品用的那種厚厚的黑塑料袋,不安全要儘量少用。
5、看塑料袋有無雜質。將塑料袋放在陽光或燈光下,看是否有黑點,有沒有口子。有雜質的塑料袋,肯定是使用了廢塑料做原料。
5、聞一聞塑料袋有無異味,是否讓人覺得噁心。合格的塑料袋應該是無異味的,而不合格的塑料袋由於使用了添加劑,會帶有各種味道。
6、用手撫摸塑料袋錶面,很光滑是無毒的。如果顏色混朦,觸之發粘、發澀,就是有毒的。
7、合格的塑料袋在抖動時,會發出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。
8、把塑料袋放在水裏,並用手將其按到水底,等一會兒,浮出水面的即爲無毒塑料袋,沉在水底的即爲有毒塑料袋。
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