茶花的用途和功能
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茶花的用途和功能,茶花的品種很多,是中國傳統的觀賞花卉,其花朵可作菜蔬,也可用來製作點心、泡酒、泡茶,茶花具有美容養顏、清熱的功效,下面來看看茶花的用途和功能。
茶花具有美容養顏、清熱的功效。
美容養顏:
茶花中含有茶多酚、總黃酮、維生素等營養成分,這些物質對皮膚細胞代謝、細胞損傷的修復都具有有益的作用。
清熱:
茶花偏寒涼,具有清熱解毒的作用,可以改善上火、口乾、牙齦腫痛的情況。
營養價值
茶花中含有茶多酚、總黃酮、蛋白質、維生素、花白苷、花色甙、山茶皁苷等成分。
適宜人羣
大部分人羣均可食用,尤其適合於皮膚暗沉者、上火的人羣。
一般人羣:
茶花中含有維生素、茶多酚等營養物質,大多數人羣都可以食用。
皮膚暗沉者:
茶花中富含維生素,可以促進皮膚細胞代謝,減少黑色素沉積,改善皮膚暗沉的情況。
上火的人羣:
茶花偏寒涼,具有清熱解毒的作用,上火者適量食用,可以緩解口乾、燥熱、口脣生瘡的`情況。
禁忌人羣
脾胃虛寒者不宜食用。
原因:
茶花偏寒涼,脾胃虛寒者食用後,可能會加重腹瀉、腹痛等消化系統不適。
用量
根據個人喜好,適量食用。
不宜同用
茶花是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
茶花可作菜蔬,也可用來泡茶、煮粥、煲湯等,如茶花茶、茶花粥、茶花絲瓜湯等。
茶花茶:
將未開放的茶花采摘後去蒂,讓其花瓣散開,放入茶杯中,用沸水衝後,蓋上杯蓋浸泡10-15分鐘即可。
茶花粥:
粳米放入砂鍋中,加清水適量,先用旺火煮開,再用小火煮粥至熟,加入茶花、白糖,旺火再煮1-2分鐘即可。
茶花絲瓜湯:
將茶花、老絲瓜、芹菜洗淨,切碎,加水適量,煎煮約1小時,取湯加入冰糖即成。
山茶花沙拉:
把山茶花用水浸泡半小時,撈出後加入草莓、黑加侖、葡萄乾、沙拉醬,拌勻即可。
山茶花煮雞蛋:
鍋中加水,放入雞蛋煮熟,撈出去殼,然後再和山茶花一起煮15分鐘,即可食用。
溫馨提示
在挑選購買茶花時,以乾燥、色紅、不黴、花蕾長大尚未開放者爲最佳。
1、美容養顏,山茶花也被用作化妝品,可以滑嫩肌膚,去除色斑,而且作爲一種天然的花卉,其無毒卻富含花卉的營養價值,對肌膚是一種溫柔的保護和細心的呵護。
2、藥理作用,山茶花具有多種藥用價值。山茶花的葉、莖、花均可入藥。山茶花含有花白甙、花色甙等物質,具有涼血、止血、散瘀、消腫的作用,可以治療吐血、衄血、血崩、血痢、血淋、跌傷、燙傷等病症。
3、綠化環保作用,據國外有關環境監測部門的報道,山茶花植株具有很強的吸收二氧化碳的能力,對二氧化硫、 硫化氫、氯氣、氟化氫和煙霧等有害氣體,都有很強的抗性,因而能起到保護環境,淨化空氣的.作用。
4、觀賞作用,山茶花天生秀美葉清,花朵色彩豔麗,花姿優雅多態,氣味沁人心脾,使人心曠神怡,賞山茶花也算是一大享受了。而且山茶花是我國的傳統名花,自古以來就被譽爲“花中珍品”,另愛花之人欽慕不已!
此外它的花期多在冬季,在百花凋零的寒冬開放,而且恰處元旦、春節的隆重節日氣氛之中,因而身份更加高貴。正是由於以上這些特點,才鑄成了山茶花非比尋常的觀賞價值。
5、植物油料,山茶花是一種重要的油料植物,山茶花的種子,都富含不飽和脂肪油,這種俗稱茶油的不飽和脂肪油可以提煉而出,製作成天然的植物油。而且山茶花還能夠提取鹼來製作皁素,也是天然無公害的。
6、花蜜來源,山茶花是重要的蜜源植物,我國分佈的山茶花是重要的蜜源植物,其花旗長,蜜汁又鮮美甘甜,所以經常被提取出一種天然蜜,供人們日常的食用,有很好的作用。山茶花無毒,並且花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質、脂肪、澱粉和各種微量的礦物質等營養物質,食用後可以健脾開胃,還能治療痢疾等病症,是一種天然的食品,具有很深的保健意義。
茶花的作用
茶花對二氧化硫、氟化氫、氯氣、硫化氫等有較強的吸收力,是淨化空氣的理想花卉。
茶花製成的養生花茶有治療咳血、咳嗽等療效。功能主治 :收斂涼血,止血。用於吐血,衄血,便血,血崩;外用治燒燙傷,創傷出血。茶花葯用價值
1、茶花可以入藥
茶花除了外形美麗誘人以外,還可以入藥,它的根和花都可以入藥,是功效出色的'中藥材,入藥以後味辛、苦,性質寒涼,收斂與止血是它最重要的藥用功效,平時多用於人類吐血和血崩以及便血等多種出血症狀的治療,治療功效明顯。
2、茶花能治吐血咳嗽
茶花對人類的吐血咳嗽有良好的治療功效,在治療時可把適量的茶花放在瓦上培制,培幹以後加工成粉末再調入紅糖,然後直接服用。也可以把茶花十朵與紅花五錢和白芨一兩,再加入紅棗一兩,加入清水煎制後服用,都能起到良好的止血作用。
3、茶花能治痢疾
茶花有出色的收斂功效,可以用於人類痢疾的治療,治療功效十分出色,在治療的時候,可以把茶花陰乾,然後加工成粉末再加入適量的白糖調勻,在蒸米飯時把調好的茶花放在飯上蒸熟,每天食用三到四次,每次取適量食用就可以。
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