廢氣太多腹脹難忍? 盤點兩大“排氣”食物
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1.富含乳酸菌的食物
乳酸菌能夠維持腸道微生態平衡,促進腸道功能的正常發揮。乳酸菌在腸道中代謝產生的乳酸能夠抑制有害細菌的生長和繁殖,維持腸內生態平衡和腸道的正常發揮,消除有害氣體。它還能刺激腸道蠕動,增加糞便含水量,潤腸通便,這一功能正符合清除腸中垃圾之需,而且它對潰瘍,下痢,腹瀉,便祕也有顯著作用。另外,乳酸菌可使腸道減少對膽固醇的吸收,避免體內膽固醇含量過高。
酸奶和乳酸菌飲料中都含有乳酸菌,但乳酸菌飲料中的含量只有酸奶的1/10.建議食用酸奶,奶酪,乳酸菌飲料,奶油,黑麥麪包,醬油等。
特別提示:乳酸菌是活菌,所以要保存於10℃以下的環境中。
2.含有豐富食物纖維的薯類
紅薯,土豆,芋頭等食物之含有十分豐富的食物纖維。紅薯經過蒸熟後,部分澱粉發生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維。它被譽爲繼糖,蛋白質,脂肪,水,礦物質和維生素之後的“第七營養素”。還可食用納豆,胡蘿蔔,獼猴桃,香菇,小白菜,蘿蔔乾,花生等。
食物纖維是植物性食物中難以被人體消化的物質,能夠促進腸道蠕動,縮短體內廢物及有毒物質在腸道內的停留時間,減少這些有害物質與大腸壁的接觸,從而有利與健康。
特別提示:很多人都因爲食用紅薯容易產氣而對它避而遠之,者主要是紅薯中含有葡萄糖苷的原因,它在大腸被細菌分解而產生大量的氣體。但如果連皮一起吃的話,就很容易消化而不會產生廢氣了。紅薯裏含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”,所以不能食用過多,要根據自己的情而況定。
乳酸菌能保持腸道的菌羣平衡,抑制有害細菌的繁殖,促進腸胃蠕動,排出有害的氣體,腹脹時可以多吃含有乳酸菌的食物,比如說酸奶,醬油等。富含纖維素的食物也有益於促進腸胃蠕動,加快廢氣的排出,有些人擔心紅薯吃了會加重腹脹症狀,但如果連皮一起吃就不會出現這種情況。
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