愛媛28與愛媛38的區別

品種差異、口感差異等。

愛媛28與愛媛38的區別1

愛媛這種柑桔除了有38號之外，還有28和42等等品種，只不過市場上的愛媛38號比較火爆而已，它們原產地都是日本的愛媛，這裏不僅僅有浪漫的愛情，更有甜過初戀的水果

品種差異：媽同爹不同

愛媛38：愛媛38號爲日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。

紅美人：愛媛28，也是日本的柑桔雜交品種，母本爲南香，父本爲天草，僅僅在愛媛縣種植。

口感差異：同樣的果凍味，不一樣的'皮

愛媛38：很多人都這樣評價：果肉飽滿，清香爽口，含糖15°，入口即化，是果凍+果汁混勻在一起的一個柑橘。

愛媛28與愛媛38哪個好吃

按照口感來說，紅美人和愛媛38不分高下，化渣性都非常好，可以說是基本無渣，但是紅美人的皮相較之下更加的薄。

然而，極薄的果皮也導致了紅美人果皮難剝的特性，稍不小心就會將果肉連皮帶肉給撕下來，果肉也就隨着剝開的口子流了出來。所以吃紅美人也是一個技術活。

愛媛42號是愛媛38號的升級版

愛媛42號是日本近年來通過有性雜交獲得的柑橘新品種,晚熟高糖,成熟期均在1月下旬左右,糖度可達到13°以上。日本愛媛縣立果樹試驗場1991年雜交,2007年8月在日本進行種苗登記，和愛媛38號一樣，愛媛42號可以說是愛媛38的升級版。“愛媛42號”果型大、顆粒飽滿、高糖高酸，每年在1月中下旬到3月份採摘，是春節前後水果市場的新寵。愛媛42號皮薄、多汁，非常好剝。果肉的內膜比較薄，無籽，可一片一片地食用也可切片食用。口感獨特，果粒爽脆，一吃就會上癮，令人回味無窮，是重量級地位的水果，超乎想像的濃郁高雅甜味。

愛媛42號柑橘的挑選技巧

1、重的比輕的好。這個規律適用於很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。

2、皮膚細膩毛孔小的好。肌膚要細膩，毛孔細小，這樣的皮也會比較薄更好吃，如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比較硬且有彈性。輕輕捏捏，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明比較新鮮。

4、紅一些的更甜。這個要看個人口味，如果喜歡比較甜的，那紅一些的口感會比較甜，如果像我喜歡酸一些的，就不用特意去挑紅的了。

愛媛28與愛媛38的區別2

愛媛38號柑桔，柑桔界的網紅，也被大家成爲果凍橙，可以吸出果汁的橙汁哦！一口都是水果和維生素c的味道！大口的滿足

愛媛38號好吃嗎

金燦燦水嫩嫩的果肉，感覺分分鐘要溢出甜甜的汁水，忍不住想立馬咬上一口，肉嫩多汁，補水解渴，酸甜又可口，皮顯得格外的薄，飽滿細膩的.果肉，爽口清甜又誘人，裏面一個籽都沒有，那種過癮的感覺，每咬一下都有爆漿的快感

插上一根吸管，鮮美的果肉瞬間滑進嘴裏，咕嘟一口吞下，肉質軟嫩，細膩無渣，像吸橙子味的“果凍”一樣

愛媛38號多少錢一斤

5元左右

愛媛38又名紅美人，屬於相對早熟的雜交柑品種。“其上市時間具有優勢，且種植管理過程中不用套袋，可減少很多勞動力和資金投入。”四川種植戶夏偉表示，由於成熟期較長，在11月初也有種植戶用紙袋將果套好，禦寒防蟲留到1月出售，甜度更高，口感更好，因此上市季不愁銷售。柑桔通記者瞭解到，目前已有全國各地不少客商前往四川產區預訂愛媛38，價格從4、3-5、5元/斤不等。

愛媛38號可以做果醬

1、桔子去皮後，將瓣外面的皮也去掉。放入一個容器中

2、倒入細砂糖放一個晚上

3、放了一個晚上的桔子倒入平底鍋中

4、加入麥芽糖和檸檬汁慢慢煮至收汁

愛媛38號其他吃法

可以榨汁喝

還有就是可以直接吃，味道真的是很不錯哦！與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香後期水份不足的缺點，是取代南香的最佳品種

愛媛28與愛媛38的區別3

愛媛果凍橙是一種富含維生素C和抗氧化物質的美食，同時也被認爲有許多其他的健康益處。它是一種在日本愛媛縣生長的柑橘水果，又稱橙子、柑橘、橘子等。如果您正在尋找一種美味且健康的水果，愛媛果凍橙絕對是一個值得考慮的選擇。

愛媛果凍橙的功效和作用。

1、富含維生素C

愛媛果凍橙是一種很好的維生素C來源，而維生素C在身體中有很多重要的作用。維生素C有助於增強免疫系統功能，減輕感冒和流感的症狀。它還有助於促進皮膚健康，減少皮膚炎症和糖基化。此外，它還有助於加速創傷和切口的癒合。

2、抗氧化

愛媛果凍橙富含抗氧化物質，如類黃酮和多酚。這些化合物有助於對抗自由基，能夠減緩細胞受損的速度。抗氧化物質有助於延緩衰老過程，保護心臟，減少癌症風險。

3、促進消化

愛媛果凍橙中所含的纖維質對於消化十分重要。這些纖維質有助於促進腸道蠕動和促進消化，從而幫助身體更好地吸收和利用其它營養物質。這是保持健康消化系統的重要因素。

4、提高免疫力

愛媛果凍橙可以幫助提高免疫力。科學研究已經證實，它的`成分可以增加人體的天然殺菌細胞，從而幫助人體產生更多的抗體。這使得人體能夠更容易地對抗各種細菌和病毒。

5、保持身體健康

愛媛果凍橙還有其他的健康益處，如降低膽固醇、預防心臟病、協助體重管理等。它還有助於保持血糖平衡，提高能量水平，幫助保持心情愉悅和精神健康。

總的來說，愛媛果凍橙是一種非常營養又美味的水果。它含有各種維生素、抗氧化物質、纖維質和其他成分，這些有助於保持身體的健康和促進免疫力。所以，無論是想增強免疫力、預防慢性疾病、還是要保持健康的消化系統，愛媛果凍橙都是一種非常好的選擇。