生普洱茶十大知名品牌
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生普洱茶十大知名品牌,所謂生普洱茶,指的是採用雲南大葉種爲原料,經殺青、揉捻、曬青等工藝製成毛茶,再經高壓氣蒸,緊壓成型後,自然發酵而成的茶葉,下面看看生普洱茶十大知名品牌
榜上第一位:大益普洱茶
上榜理由:大益普洱茶由著名企業雲南大益茶業集團所生產,它以雲南大葉種的曬青毛茶爲天然原料,陳香隨着時間越發顯著,口感醇厚爽滑,要20年時間內,受到越來越多茶友的推薦和喜愛,
當中大益普洱茶7572更是被選爲普洱茶的標杆,大益普洱茶7542被評爲普洱生茶的標杆,如此大益普洱茶當之無愧排行普洱茶十大品牌第一位。
榜上第二位:八角亭普洱茶
上榜理由:八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌,是雲南國營茶廠,而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶,有幾十種不同的規格、不同風格的系列普洱茶,產品遠銷國內多個地方,
甚至國外,而八角亭被評爲雲南著名商標,也被認定爲中國普洱茶的十大知中品牌。
榜上第三位:中茶普洱茶
上榜理由:雲南中茶普洱茶由世界五百強之一的中糧集團全資子公司,也是中國十分具有影響茶葉公司之一,中茶普洱茶的香味有着韻韻的香味,其中它所生產的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費的稱讚。
榜上第四位:下關沱茶
上榜理由:雲南下關沱茶公司前身爲雲南省下關茶,該廠創建在1941年,位於雲南比較大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市,下關沱茶也是國這民委、國家經貿等七部季指定的邊銷茶定點,外型精巧,口感醇正,在沱茶普洱茶中屬於佳品。
榜上第五位:福村梅記
上榜理由:福村梅記是由尚客業公司全力打造的普洱茶,是上榜品牌中比較年輕的品牌,但同時也是比較潛力的一個品牌,而且是一個網貨品牌,全力打造高品質、高水準、高性價比的`普洱茶爲宗旨,讓全國網友輕鬆享受到正宗的普洱茶的醇香。
榜上第六位:龍園號普洱茶
上榜理由:龍園號普洱茶在比較近幾年爲雲南政府、西雙版納州政府等單位制造了一批具有一定影響力的紀念茶,產品遠銷國內外多個地方,在市場上深到廣大消費者的追捧和茶葉界的肯定。
榜上第七位:龍生普洱茶
上榜理由:龍生普洱茶由雲南茶生股份有限公司所推出的,從茶葉種植、加工、銷售一體的經營模式,而龍生品牌早已被認定爲雲南著名商標,而它所生產的普洱茶口感純正,在第六屆普洱茶質量評比中獲得“普洱茶王”榮稱。
榜上第八位:老同志普洱茶
上榜理由:老同志所屬公司是雲南灣茶業公司的品牌,老同志普洱茶自打入市場以來,以產品質量上等穩定而受到越來越多消費者的喜歡,連續3年被評爲中國食品安全會選爲指定禮品茶,多次獲得普洱茶評爲“金獎”、“銀獎”、“茶王”等稱號。
榜上第九位:朗河普洱茶
上榜理由:朗河普洱茶有着國內經驗豐富的製茶名家,用料通過不斷的精選,朗河普洱茶打造優質的品質、合理的價格、豐富多種的產品而受到消費者的追捧。
榜上第十位:福海普洱茶
上榜理由:福海普洱茶是由雲南福海茶廠,一直堅持“信譽第一,質量至上”爲目標,而它的香氣純正,口感倍感自然,泡出來的湯色紅潤透亮,這也正是福海普洱茶能上榜的理由。
普洱茶沖泡技法
普洱茶沖泡水溫:100oC沸水。
置茶量:茶水比例爲(1克:50克),或置茶量爲容器容量的2/5左右。
用水的選擇:純水或山泉水(軟水爲佳)。注:煮水時不宜過渡沸騰,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。
普洱茶沖泡基本步驟
1、備具:準備好茶具及普洱茶
2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3、投茶:將普洱茶小心置入壺中。
4、潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉
5、沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。
6、分茶:壺中的茶葉現過濾於公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。
普洱茶怎麼泡
1、普洱茶沖泡宜 選腹大的壺,因爲普洱茶的濃度高 ,用腹大的壺可避免茶湯過濃、建議材質宜選陶壺、紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶 餅,撥開後、暴露空氣2星期,再衝泡味道 更好。
3、沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因爲好的陳 年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裏面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚 醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,
不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的 選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁 熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間 略作停留時,即可感受茶湯穿透 牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,
此時滿口芳香,甘露“ 生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃 品茗之最佳感受“回韻”。
爲什麼說洗茶時間不宜過長
在每次泡茶時,我們一般習慣都會將第一次泡茶的茶水倒去,這樣做是爲了洗茶,將茶葉中的雜質和可能殘留的化學成分洗去。不過洗茶的時間一般都控制的比較短,那麼爲什麼洗茶的時間不宜太長呢?下面我們就來看看吧。
在泡茶時,茶葉中的茶多酚、氨基酸等有益成分就會溶於茶水之中,這些物質對於人體的健康頗有益處,而且可以讓茶品飲起來更加的有味道。
如果第一泡洗茶時間過長的話,這些物質也就會隨之流失掉,那樣就會影響茶的功效和味道。因此在日常的.洗茶過程中一般的時間都是控制在3秒以內爲宜的哦。
泡茶的三大基本常識
泡茶的三要素天時地利人和?NO,泡茶的三大基本常識要訣把握的是,茶葉、茶具及泡茶用到的水。小編就以此爲主題解說解說。
泡茶三要素一:選茶。
不同的茶葉沖泡出不同的茶香、功效,甚至薰陶出別樣心情。比如說,綠茶能排毒,紅茶能調理虛弱的身體。而烏龍茶助減肥,花茶能理氣疏肝。選擇適合自己的茶葉,便開始下一步。
泡茶三要素二:茶具。
沖泡茶葉的茶具,以紫砂壺和瓷器杯爲佳。當然日常時候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好處在於透氣性比較強,茶葉不容易產生變味。
泡茶三要素三:水。
對於我們普通的大多人民來說,用自來水來泡茶是最常見的了。自來水泡茶最好先將其放於容器當中存儲一天後在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水,而後是井水。
喝生普洱茶有什麼好處
生普洱茶是未經人工渥堆發酵,直接壓制成餅、磚、沱等形式的緊壓茶或者以散茶形式進行存放。那麼喝普洱茶有啥好處呢?下面我們就詳細介紹,喝生普洱茶有啥好處這一問題。
新制的“生普”,由於未經過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。
正因爲生茶有着接近綠茶的口味,有人喜歡在夏季飲用,以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。這是喝生普洱茶有啥好處之一。
生茶初期(生產1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自於因素一,隨着存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高溼環境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。
人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的'效果。這是喝生普洱茶有啥好處之二。
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人羣 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
不過專家也提醒說,生茶性苦微寒,脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用生茶,否則會加重不適的感覺。
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