信陽毛尖屬於什麼檔次

信陽毛尖屬於什麼檔次，信陽毛尖屬於茶葉的最高等級，是我們茶葉當中的綠茶之王，價格高，利潤也是非常的大，是我國著名的十大名茶之一，讓我們一起來看看了解一下信陽毛尖屬於什麼檔次？

信陽毛尖屬於什麼檔次1

信陽毛尖屬於茶葉的最高等級。信陽毛尖，又名玉毛峯，屬於綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。橋區和羅山縣。

信陽毛尖

信陽毛尖具有“薄、圓、輕、直、多白毫、清香高、味濃、湯色青”的獨特風格，並具有多種功效。

信陽毛尖是漢族茶農發明的。民國初年，因信陽茶區五家茶館出產優質本山毛尖茶，故正式命名爲“信陽毛尖”。

信陽毛尖的色、香、味、形各具特色。其色澤清新、潔淨、無雜質、淡雅清新，口感清新、醇厚、甘甜。從外觀上看，均勻清新。綠色有光澤，白毫明顯。

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。民國初年，因信陽茶區的'五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。

信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

名茶產區：信陽市溮河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”

信陽毛尖屬於什麼檔次2

一、信陽毛尖的前世今生

信陽產茶歷史悠久，早在東周時期，境內就廣植茶樹。關於這一點，與我國政治經濟文化中心的轉移一脈相承。茶葉最早原產於雲貴川地區，後來隨着政治經濟文化中心向中原轉移，一路經川陝大道進入陝西和河南東部，並沿長江向中下游地區發展。到唐朝時期，信陽已成爲全國最重要的產茶區之一。

在茶聖陸羽《茶經》中，信陽被劃入淮南茶區。至宋朝時，全國十三個賣茶山場，信陽的光州、子安、商城就佔據了其中三席。因此，纔有大文豪蘇東坡詩云：淮南茶信陽第一。

經歷明清時代，信陽茶生產規模進一步擴大，逐步普及到周邊縣市，形成了信陽、羅山、光山、固始、商城、潢川等爲主的產茶區。至於說信陽毛尖這個茶名，據資料顯示，最早出現在清朝末年。當地八大茶社在引進吸收先進製茶技術的基礎上，結合信陽當地茶葉特色，形成了比較完善的毛尖茶炒制工藝。以此工藝製作的信陽茶，被命名爲信陽毛尖，並於1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。

二、爲何信陽毛尖知名度比不上其他十大名茶？

在我看來，信陽毛尖是北方產區中最好的'綠茶之一，但名氣似乎還沒有六安瓜片及日照綠茶大？這到底是爲什麼呢？我想，與以下三個方面，脫不開關係。

一是地域性認知失真。

不管你承不承認，在目前的消費羣體中，一提到綠茶，大家首先想到的是江南茶區，想到的是西湖龍井、碧螺春和黃山毛峯。這些全國名茶歷史同樣悠久，而且知名度更大。從歷史角度說，是因爲宋朝之後，我國政治經濟文化中心，已經從中原地區向長江下游，尤其是江南地區轉移。

到了明清時代，儘管都城選在北方，但整個經濟貿易最發達的地區，仍然是南方。茶葉生產消費之所以興盛，跟貿易發達聯繫緊密。

即使到了現代，這一現狀，仍然沒有改變。信陽毛尖大多是本地人消費，出了河南，知名度和購買力都直線下降。大家或多或少存在一些認真偏差，對信陽毛尖的名聲傳播，也有影響。

二是仿製茶衝擊市場。

信陽毛尖屬於高端茶品，價格較高，利潤空間較大。本來，這種特點會帶動整體產業的發展。但是，同樣也給不法商販可乘之機。在看到信陽毛尖有利可圖之後，許多人開始仿製信陽毛尖，以次充好，以假亂真。比如利用四川或者湖北的低價茶樹原料，按照毛尖的工藝流程，仿製後當作正宗信陽毛尖，賣給不知真假的消費者。

當然，這種情況在其他名茶中也經常出現。比如西湖龍井，市場上可能有一大半是外地茶。這種仿製茶，極大傷害了信陽毛尖的品牌美譽度，讓很多人不敢買不敢喝。

三是產量少宣傳不力。

信陽毛尖在全國十大名茶中，產量算是比較少的。雖然根據數據顯示，截止到2020年底，當地茶園面積達到215.3萬畝，茶葉總產量7.5萬噸，總產值130億元，但是真正的核心產地產量較少。

主要分佈在集雲山、車雲山、連雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨等地，統稱爲五雲兩潭一寨。核心產地優質茶葉偏少，市場供不應求，假冒僞劣產品充斥其間，讓整個市場混亂不堪。

同時，信陽毛尖的宣傳推廣，往往劍走偏鋒，過於注重高端市場和茶王評獎。不是說這樣做不好，而是不接地氣，很難在普通消費者羣體中引起廣泛關注。畢竟，羣衆的力量纔是最大的，要想提升知名度，就要廣而告之，讓所有人都知道才行。目前，在河南省外，信陽毛尖知名度並不高，很多人甚至不知道有這個茶。

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信陽毛尖屬於高等檔次。

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一。其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制，民國初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的`本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名，信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位，2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖位居品牌價值排行榜第二名，所以說信陽毛尖屬於高等檔次的茶葉。

信陽毛尖的品質特點

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。根據信陽毛尖的生長季節，當地人習慣以鮮葉採摘期爲標準，將其劃分爲春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。