鮮紅色的櫻桃
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鮮紅色的櫻桃,櫻桃的價值和營養是我們人體所欠缺的主要因素,櫻桃的選擇在我們生活中也是有很大的差異的,櫻桃價值的作用有很多,下面介紹鮮紅色的櫻桃。
【拼音名】Biǎn Yīnɡ Táo
【別名】棱果蒲桃
【來源】
藥材基源:爲桃金娘科植物紅果仔的葉或果實。
拉丁植物動物礦物名:Eugenia uniflora L.[Myrtus brasiliana L.; Eugenia Michelii Lam.]
採收和儲藏:葉全年均可採;果實成熟時採收,曬乾或鮮用。
【原形態】灌木或小喬木,高可達5m,全株無毛。單葉對生;葉柄極短,長約1.5mm;葉片卵形至卵狀披針形,長3.2-4.2cm,寬2.3-3cm,先端漸尖或短尖,鈍頭,基部圓形或微心形,上面綠色發亮,下面產顏色較淺,兩面無毛,有無數透明腺點,側脈每邊約5條,離邊緣約2mm處匯成邊脈。花白色,稍芳香,單生或數朵聚生於葉腋,短於葉;萼片4,長橢圓形,外反。漿果球形,直徑1-2cm,有8棱,熟時深紅以。種子1-2顆。花期春季。
【生境分佈】
生態環境:我國南部及臺灣有栽培。
資源分佈:原產巴西
【性味】味苦;微辛;性平
【功能主治】和胃;斂瘡。主腹痛吐瀉;口角炎;跌打腫痛
【用法用量】內服:煎湯,15-30g;或泡作茶飲,外用:適量,搗敷或煎湯洗。
【摘錄】《中華本草》
櫻桃成熟時色彩晶瑩剔透,看起來就讓人垂涎三尺,除此之外,櫻桃營養價值還非常高,是一款夏初上佳的水果。那麼櫻桃的功效與作用具體是什麼,吃櫻桃有什麼好處,櫻桃怎麼吃效果才最好呢?
對了,櫻桃對於女性朋友來說,更是不可多得,適量食用不僅能夠有效預防婦科疾病,還具有美容養顏的功效。
櫻桃的功效與作用
1、美容、安眠
櫻桃的功效與作用有哪些呢,一起來看看吧。每年的六月份是櫻桃的成熟的季節,當季是吃水果最好的季節。櫻桃它不但長得小巧玲瓏,非常可愛,而且所含有的營養價值更讓人驚訝。櫻桃特別是對女性具有美容、安眠的奇特功效,對老人們來說有預防風痛、風溼等多種療效哦。
2、減肥
你還知道櫻桃的功效與作用有哪些嗎?櫻桃它可是減肥的最佳水果,櫻桃含有豐富的膳食纖維,能夠增強我們飽腹感,從而控制我們食慾,因此可以起到減肥的作用。不僅如此,櫻桃中還含有多種營養元素,可以有效的補充我們體內所需的其他營養元素。
3、緩解貧血、增強體質
在各種水果中,櫻桃的鐵元素含量位居第一。所以,女性朋友不妨經常食用一些櫻桃來緩解貧血症狀。
常吃櫻桃可以有效的補充人體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,不僅可預防缺鐵性貧血,還可增強體質,健腦益智。
櫻桃的功效與作用不僅多,而且櫻桃的食用方法也有很多。櫻桃可以鮮食,還可以將櫻桃加工成罐頭、櫻桃果凍、櫻桃蛋糕、櫻桃沙拉等等。
大家可以根據自己的愛好,將櫻桃與其他食物搭配在一起食用。櫻桃的功效與作用及食用方法有這麼多,所以小編建議大家,每當櫻桃成熟的時候,應該多吃櫻桃,特別是女性朋友,吃櫻桃對調理經期有非常大的幫助哦。
4、防治麻疹
櫻桃汁能夠有效預防小兒麻疹,麻疹流行時,飲用一些櫻桃汁,就可以達到透疹解毒的作用。
5、祛風勝溼
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
6、收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
7、調理腸胃
櫻桃是含鐵及胡蘿蔔素較多的一種水果,它的營養非常豐富,對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用,飯前食用200-300克可以調理腸胃功能,對消化功能差的人很有好處。
8、櫻桃可抗氧化讓肌膚更年輕
櫻桃的紅色由複雜的成分形成,其中一種被稱爲“花青素的植物化學物質具有很強的“抗氧化作用。櫻桃的顏色越深,則花青素的含量越大。紫色櫻桃抗氧化作用最大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,黃色櫻桃最小。
9、吃櫻桃可以補鐵
櫻桃中的鐵質是很多水果都比擬不了的,鐵質是與人體的.造血功能息息相關。100克櫻桃中含鐵5.9毫克(品種不同,含量有差異,此爲參考),遠高於其他大多數水果。
一向被視爲補血佳品的大棗中鐵含量也不過才1.2毫克(鮮品)。與此同時,櫻桃還含有較多的維生素C(具體含量與品種有關)和少量的有機酸,它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收,提高腸道對鐵的吸收率。
吃大櫻桃每天10顆左右最好
櫻桃的食物性味註定它是用來補充身體的,但是中醫認爲櫻桃吃多了容易上火,而且有毒性,櫻桃的核一定不要吃的。建議每天10個左右比較合適。另外,櫻桃吃多少還與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什麼不適,而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。
櫻桃吃多了易上火
櫻桃吃多了會怎麼樣呢?很多人都想知道。櫻桃屬與火性水果之一,平時容易上火的朋友,有熱性病及嗽喘患者不可多食用櫻桃哦。
特別是小孩子,過多的食用櫻桃容易引發肺結核,熱性病、慢性支氣管炎與支氣管擴張等疾病,若見有乾咳少痰、陰虛咳嗽症狀的或痰多色黃而稠,午後潮熱、脈細軟者、舌質紅,應禁忌吃櫻桃。所以,櫻桃雖然是好吃,但是不要讓小孩子過多的食用哦!家長們應該多加註意了哦。
櫻桃吃多了易中毒
櫻桃的色澤光豔、模樣表皮飽滿,非常吸引人的眼球。櫻桃吃多了會怎麼樣呢?現在小編告訴您,櫻桃吃多了會容易中毒的哦,大家都非常吃驚吧!
因此,我們在吃櫻桃時一定要注意不要過得的食用哦。小編告訴大家一個挑選櫻桃的小常識,在選購櫻桃時我們應該選擇色彩光豔,表皮飽滿的,如果吃不完的話,請放在溫度在1°C的條件下儲存。櫻桃中除了含鐵元素較多以外,還含有一定量的氰甙元素,如果櫻桃吃太多的話就會引起鐵中毒或氰化物中毒哦。
美味櫻桃食譜
櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗淨,加水煎煮20分鐘後,再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用於輔助治療缺鐵性貧血。
冬菇櫻桃
水發冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、薑汁各適量。水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗淨;豌豆苗去雜和老莖,洗淨切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸後,改爲小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用溼澱粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
櫻桃酒
鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。此酒具有祛風勝溼,活血止痛的功效。適用於風溼腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病症。
櫻桃醬
櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃,洗淨後分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋內,上旺火將其煮沸後轉中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調中益氣,生津止渴的功效。適用於風溼腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病症。
櫻桃汁
櫻桃80克,冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核,放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁,倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有潤澤皮膚的作用,可消除皮膚暗瘡疤痕。
櫻桃銀耳
銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。銀耳用溫水泡發後去掉耳根,洗淨,上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖,微火溶化後放入櫻桃脯,再用旺火燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。-K適者如斯:消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風溼腰腿痛、體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關節麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
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