年夜飯吃什麼寓意是什麼
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
年夜飯吃什麼寓意是什麼,在春節的時候是會準備各種各樣的美食,那麼你知道年夜飯吃什麼寓意是什麼嗎,下面就跟着小編一起來看看年夜飯吃什麼寓意是什麼吧,希望能幫助到你。
年夜飯吃什麼寓意是什麼1
1、餃子:招財進寶。
在北方,年夜飯的重中之重,是餃子,是領銜主演。吃餃子,取“更歲交替”之意。餃子形似元寶,也有招財進寶的含義,吃幾個餃子,等於吞了幾個元寶,寓意來年發大財。包餃子用的餡,也是有講究的。比如吃韭菜餡的餃子,就意味着“久財”;白菜餡的餃子,就是“百財”;香菇餡的餃子,則寓意“鼓財”。也有的人不想吃肉餡,全素餡的,也有講究,代表新的一年裏素素淨淨,不惹口舌是非。
2、雞:有計。
除夕一桌豐盛的團年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因爲寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上,因爲“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。
3、豬脷:大吉大利。
豬脷代表着一年都大吉大利,所以豬脷每到過年的時候,就會被老街坊搶着來買的!
4、魚:年年有餘。
因爲中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有餘。
年夜飯吃什麼寓意是什麼2
餃子:我國春節吃餃子的習俗已經有很久的歷史了,正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。吃餃子就是爲了取“更歲交子”的意思。有的地方會在餃子裏放上硬幣、花生等東西,誰吃到了就代表着新的一年裏運氣會很好,是一個好兆頭
年糕:春節吃什麼傳統食品,其實最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。年糕有年年高的寓意,年糕的做法有許多種,每個地方的年糕都有自己獨特的.做法
元宵:南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。吃元宵在我國已經有着很悠久的歷史了,明朝的時候,元宵已經成爲一種很常見的食物了,並且做法也和現在的元宵沒有什麼兩樣
魚:春節飲食講究好寓意,當然少不了魚。魚一般爲餐桌上最後一道菜,有些地方這道菜基本留下來不吃的,意爲“年年有餘”。魚是我們在生活中經常會吃到的一種食物,春節時候的魚,對魚的種類選擇也是有講究的,不同種類的魚,代表着不同的寓意
餛飩:在江蘇靖江,不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事,都一定要吃餛飩。在除夕的早上,各家各戶就開始包餛飩了,包好的餛飩可以放在冰箱裏,留着慢慢吃。在靖江,春節的時候人們吃餛飩要吃很長一段時間,從年三十一直吃到正月十五
面:傳統習慣要吃麪條, 這樣可以保佑老年人健康長壽。 也有一種說法,正月初七、十七、二十七都要吃麪條,正月初七吃麪條“絆小孩腿”保小孩平安;正月十七吃麪條保中年人平安;正月二十七吃麪條保老人平安。 祝你新年快樂!
年夜飯吃什麼寓意是什麼3
1、餃子
餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作爲藥用。
2、年糕
年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。
3、元宵
元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。元宵的做法是以餡爲基礎,先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏,倒上江米粉,“篩”起來,隨着餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均爲不同的食品。
4、春捲
春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春捲,民間除供自己家食用外,常用於待客。
隔夜飯能吃嗎有什麼危害:隔夜飯如何處理才靠譜
夢見吃飯用餐什麼寓意
夢見親戚一起吃飯有什麼寓意
孕婦夢見吃飯有什麼寓意
夢見賣飯沒人吃代表什麼寓意
夢見別人吃飯有什麼寓意
夢見別人請我吃飯有什麼寓意
春節年夜飯吃什麼 各國年夜飯美食大亂鬥
夢見吃飯把碗盤摔碎寓意着什麼
夢見和朋友吃飯有什麼寓意
夢見很多人吃飯有什麼寓意
夢見家人團聚吃飯有什麼寓意
夢見親戚在我家吃飯有什麼寓意
夢見家裏款待客人吃飯什麼寓意
年夜飯什麼時候吃?吃年夜飯注意事項
夢見自己吃飯有什麼寓意
過年吃年糕的寓意是什麼
夢見做飯給別人吃有什麼寓意
夢見請人吃飯有什麼寓意
夢見吃得多飯量大什麼寓意
夢見狗在吃飯什麼寓意
夢見很多人吃飯什麼寓意
夢見請人吃飯什麼寓意
夢見吃飯有什麼寓意
夢見過年一家人吃飯是什麼意思
年夜飯吃蟹寓意是什麼 年夜飯吃蟹寓意是啥
不吃晚飯吃夜宵對身體有什麼危害
芙蓉石寓意是什麼?
夢見別人請吃飯有什麼寓意
夢見別人吃飯有什麼寓意呢
夢見吃飯代表什麼寓意
夢見飯桶是什麼寓意
女人夢到做飯給別人吃是什麼寓意