桑葚的功效和作用有哪些
本文已影響2.36W人
本文已影響2.36W人
桑葚的功效和作用有哪些?桑葚是一種能有效美顏健體、抗衰老的佳果,同時它也是一種能有效防治疾病的良藥。中藥桑葚的功效與作用非常多,那麼桑葚的功效和作用有哪些?看完你就知道了。
桑葚的功效和作用有哪些1
桑葚的好處
1、女性朋友在懷孕的時候是可以食用桑葚的,因爲在懷孕期間的女性身體的抵抗能力和免疫能力都是比較低的,而桑葚中的高品質的營養,還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的營養價值也是比較豐富的,在桑葚裏面含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等,而且據研究,它的營養價值是蘋果的5倍。因此,對孕婦來說,吃桑葚是非常有益的。不過,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3、桑葚中裏面所富含的脂肪酸、蘋果酸等,它能夠促進蛋白質、澱粉的消化,對於食慾不振的.孕婦來說,特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量,能迅速補充營養促進造血功能,增強機體免疫力。
2、促進消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收,健脾胃,增強腸蠕動。
3、烏髮
桑葚含大量的烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。
4、養腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
5、軟化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
6、減輕失眠
桑葚可以治療神經衰弱,失眠健忘等症狀。具體藥方是:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
吃桑葚的食用禁忌
桑葚營含有糖分,糖尿病患者應慎吃桑葚。那除了還有這個,還有什麼注意事項呢?
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色爲補益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放,因爲桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、寶寶不宜多吃桑椹。因爲桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的清洗方法
1、放在水龍頭下不斷的沖洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態的,比較難於清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難於將縫隙中的髒東西洗淨。清洗桑葚有小技巧,先用自來水不斷沖洗,就可以將其表面的髒東西沖洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人爲了圖省事,簡單地用水沖沖桑葚就吃了,其實這很不科學。桑葚屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些導致它容易受病蟲害侵襲。因此,種植桑葚的過程中,要經常使用農藥。如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。因此,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
3、千萬不要把桑葚蒂摘掉
這主要是因爲去蒂的桑葚若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。
桑葚的功效和作用有哪些2
桑葚的功效與作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亞油酸,硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、健脾胃,助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
3、補充營養
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。
4、烏髮美容
桑葚中富含大量人體所需要的營養元素,還含有烏髮素,能使你的頭髮變得黑而亮澤,吃桑葚還可用來美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,避免癌症發生的功效。
6、治療貧血
鮮桑葚子60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日兩次,可有效治療貧血的症狀,還可起到補血的作用。
桑葚怎麼吃
將買回來的新鮮桑葚用清水洗淨後直接食用是最簡單的方法。但由於桑葚表皮很薄,最好輕拿輕放,而且清洗後的桑葚很容易變質長毛,所以最好隨吃隨洗。
熬製桑葚粥:如果是貧血的患者,可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經期間者、病後體虛乏力者以及習慣性便祕者也都有療效。注意熬製此粥時,不要用鐵鍋。
製作桑椹膏:取新鮮桑椹1000克,蜂蜜300克,將桑椹攪汁,煎熬(避開鐵鍋)成稀膏,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,待冷卻後放置冰箱冷藏,隨即服用。
桑椹怎麼泡酒
自制桑椹酒:取新鮮桑椹1500克,低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗淨,搗爛後絞汁,再將果汁倒入燒酒,攪勻分次服用。
將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的功能。
將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。
最好用50度以上釀製的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒,泡上一個月,就可以飲用了。
桑葚的功效和作用有哪些3
中藥桑葚的功效與作用
桑葚別名桑葚子、桑果、桑棗,爲桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,有滋陰補血、明目生津、潤腸的功效,可用於治療眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便祕等症。作爲一味功效顯著的食補良藥,中藥桑葚的功效與作用非常多,下面一起來詳細瞭解一下。
1、補肝益腎:中醫認爲,肝主藏血、腎主生髓,是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。夏天可飲用桑葚汁,不僅可補充體力,還可提高性生活質量。
2、改善“生殖亞健康”:中藥桑葚是很多治療死精症的方劑的重要組成藥物,男性朋友服用中藥桑葚提高精子質量,提高懷孕機率。
3、防脫生髮:中藥桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應,改善血液循環的作用,因此對於頭髮有一定的營養和保健作用。很多時候,脫髮都可和頭皮的血液循環不暢有一定的關係,中藥桑葚能有效防脫生髮。
4、改善脾臟功能:桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。
5、促進消化:中藥桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。
6、抗衰老:中藥桑葚中的花青素是很好的抗氧化劑,能及時清除引起人體衰老的自由基。因此,女性朋友可吃桑葚達到美容養顏、延緩衰老的功效。
中藥桑葚有副作用嗎
一般來說,只要按照科學配方適量食用,中藥桑葚是沒有什麼毒副作用的。桑葚本身是一種老少皆宜的水果,只要是不過量食用一般都不會對人體有什麼危害,入藥後的桑葚也同理。桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。有一些網友稱,中藥桑葚有一定的副作用,實際上也大多是因不正確的食用方法而引起的一些不良反應。
此外,有一些特殊體質的朋友對桑葚過敏,食用後會出現腹瀉及面目紅赤,耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等症狀。如果有發現自己有這些反應的話,最好立刻停止食用。一般體質的朋友適量吃是不會上火的,如果過量食用就會容易上火,因此,大家在用藥的時候一定要注意不能過量,否則就容易導致以上身體不適的反應。
中藥桑葚的服用方法
中藥桑葚有着多重功效,在中醫中可用於治療陰血不足引起的多種病症,因此療方也不少。在治療一些常見的病症時,中藥桑葚的用法用量都是有所不同的。下面我們一起來看看治療不同病症時中藥桑葚的服用方法。
1、治淋巴結核:鮮桑椹子30克。水煎服,每日3次。
2、治產後體弱,頭暈乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。
3、治貧血:鮮桑椹子60克,桂圓肉30克。燉爛食,每日2次。
4、益腎藏而固精,久服黑髮明目。《滇南本草》
5、治自汗、盜汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。
6、治神經衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
7、治血虛腹痛,神經痛:鮮桑椹子60克,水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用溫開水和少量黃酒沖服。 8、治肺結核,陰虛潮熱,乾咳少痰:鮮桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次9、12、9、治便祕:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。
10、治閉經:桑椹子15克,紅花3克,雞血藤30克。加黃酒和水煎,每日分2次服。
11、治鬚髮早白,眼目昏花,遺【精】:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次;或桑椹子30克,首烏30克。水煎服,每日1次。
12、治慢性腎炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡桃30克,大米適量,煎服。
13、治貧血萎黃,氣陰兩傷,病後體弱等症:玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克,水煎服。
14、治禿頂:炒白朮、豬苓、萆薢、白蘚皮、首烏藤各15克,澤瀉、車前子、川芎、桑椹子各9克,赤石脂、乾地黃、熟地各12克,煎水服,日1劑,分2次服,能生髮健發。《趙炳南臨牀經驗集》
15、治溢脂性脫髮:桑椹子15克,枸杞子15克,大米50克,加水以常法煮粥,每日食用2次。
16、治黃斑變性:將女貞子12克,桑椹子15克,制首烏12克,旱蓮草10克。加水適量,水煎,去渣取汁,分3次服,加入適量白糖調味更佳。
中藥桑葚的宜忌人羣
適宜人羣:從藥性來看,中藥桑葚尤其適合肝腎陰血不足者,少年發白者,病後體虛、體弱、習慣性便祕者飲用。患有風溼病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友;女性閉經、月經不調患者;身體虛弱、氣血虛虧的中老年人;水腫型肥胖人士;糖尿病、肺胃燥熱者;經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸,或煩躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚幹泡的水。
禁忌人羣:少年兒童不宜多吃桑椹,因桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收;脾虛便溏者亦不宜食用桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹瀉的症狀;桑葚生溼生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃;對桑葚過敏者不宜食用。
中藥桑葚如何鑑別
因生長環境特殊,桑葚具有天然、無任何污染的特點,所以桑椹又被稱爲“民間聖果”。中藥桑葚一般可以在各大藥房買到,是桑葚鮮果的乾燥品,與鮮果有些不同。市面上有一些不良商家用染色的桑葚來以假充正,大家一定要懂得分辨真假纔是!中藥桑葚如何鑑別呢?一起來看看!
中藥桑葚是桑葚的乾果,乾燥果穗呈長圓形,長1~2釐米,直徑6~10毫米。基部具柄,長1~1.5釐米。表面紫紅色或紫黑色。果穗由30~60個瘦果聚合而成;瘦果卵圓形,稍扁,長2~5毫米,外具膜質苞片4枚。
一般,藥店都可以買到黑桑葚、白桑葚這兩種桑葚藥劑。黑桑葚味道微甜,個體幾乎完整、輕微粘手,和成熟新鮮桑葚味道有很大差別;白色桑葚很酸,帶赤色、很碎、很乾。入藥一般黑桑葚效果好。只要個頭飽滿,乾爽,顏色深黑就是好的,碎的就不要了。全國大部分地區均產桑葚,江蘇、浙江、湖南、四川、河北等地爲主要桑葚的主要產地,品質較好。
桑葚幹泡水的功效與作用及禁忌
桑白皮的功效與作用有哪些
桑枝有什麼功效和作用
桑葚的功效與作用禁忌
桑葚子的功效與作用
桑白皮有哪些功效與作用
桑葚的功效與作用及禁忌
桑葚酒的功效與作用
桑葚茶的功效和作用 桑葚茶的功效有哪些
桑葚的功效和作用 桑葚可以美白嗎
桑葚果有什麼功效及營養藥用價值
桑葚的功效與作用
桑葚的功效與作用害處
桑葚幹泡水喝的功效有哪些
桑葚功效作用與主治
幹桑葚泡水喝的功效有哪些
桑葚片的作用與功效
桑葚又什麼功效與作用
桑葚泡水能治失眠嗎 桑葚泡水的功效
桑葚有哪些治病功效
桑葚泡酒的功效與作用
桑葚草莓沙拉的做法和功效
桑葚幹泡酒的功效與作用 桑葚幹泡酒可以天天喝嗎
桑葚的功效與作用百度百科
桑葚乾的功效與作用
黑桑葚乾的功效與作用
桑葚泡酒的功效與作用禁忌
桑葚汁的功效與作用有哪些
白桑葚的功效與作用
蘆薈膠的功效與作用,蘆薈膠的功效與作用有哪些
虎睛石的功效和作用有哪些?
桑葚的作用與功效
桑葚的功效作用