木瓜的作用與功效與作用

木瓜的作用與功效與作用，木瓜有清心潤肺，它是一種營養價值高的水果，它具有很多功效，今天我們將詳細聊一下木瓜的作用與功效與作用，感興趣的朋友們一起來看看吧。僅讓大家參考哦。

木瓜的作用與功效與作用1

清心潤肺：可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫治喉炎等疾患。

延年益壽：木瓜在中國還有萬壽果之稱，多吃可延年益壽。

呵護秀髮：以木瓜煎湯洗髮，可增加頭髮的光澤。《太平聖惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭，可治發槁不澤。

貼敷外痔：木瓜還可用來貼敷外痔。

減輕潰瘍：若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上，可以使潰瘍面加速癒合。

現代醫學還發現，木瓜中含有番木瓜鹼，有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病等作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用，還具有抗淋巴性白血病之功。

食用木瓜還有利於腸胃消化吸收。

當你在宴席上，或在家庭用餐時，多食了些蛋類、肉類、牛奶，以及一些不易消化食物時，胃腸感到不舒適，吃些番木瓜後，胃腸不舒適狀況就會消失，箇中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，這種酶素能消化蛋白，有利於人體對食物進 行消化和吸收，因此有健脾消食之功。還有，吃了太多的肉食，脂肪會堆積在下半身，這時，吃些木瓜後，木瓜裏的酵素，會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感。

木瓜籽有用途別亂丟

青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜，都是吃肉棄籽。在日常生活中，極少有直接利用木瓜籽的'。可以說，木瓜籽不能吃。但木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，並可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的嫩肉粉出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。炒着吃富含鋅。或者將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。

木瓜蘆薈酒

材料：

蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1、8千克、砂糖50克

做法：

選用蘆薈鮮葉洗淨，切細。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2周~3周。如果多放點木瓜子，對低血壓症特別有效。 這種酒特別有利於低血壓者飲用。

木瓜的作用與功效與作用2

木瓜的功效與作用

1、木瓜能提高身體抗病能力

木瓜可以提高身體抵抗疾病的能力。 它含有大量的水和碳水化合物。 它還含有一些脂肪和蛋白質，以及各種維生素。 還有一些必需氨基酸。 人們通常吃木瓜來吸收各種營養素。 它可以促進體內免疫細胞的再生，並且可以顯着提高身體抵抗疾病的能力。

2、木瓜能健脾消食

木瓜含有一些天然酶。 它可以促進人體進入人體後脂肪的分解。 它還可以加速體內蛋白質的消化和收集，改善胃的消化，改善脾胃的功能。 脾臟和消化的作用尤爲明顯。

木瓜的食用方法

1、醃木瓜

木瓜是一種可以直接食用的水果。 切割後，可以直接食用。 此外，它可以在酸洗後食用。 新鮮木瓜的肉可以切成細絲，鹽和白醋。 將糖充分混合後，可以食用半小時。 味道酸，誘人，特別好吃。

2、牛奶燉木瓜

牛奶燉木瓜也是其常見的飲食方式之一。 通常，新鮮的木瓜可以從種子和皮膚中去除，然後切成方塊並用冰糖和紅棗煮沸。 煮至木瓜透明，加入準備好的牛奶。 煮一會兒，煮至牛奶開始取小氣泡，你可以關火，取出來冷卻下來吃。

木瓜的作用與功效與作用3

木瓜的營養價值：

作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

木瓜的藥理作用：

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解爲脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。

4、補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

木瓜的功效與作用：

1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜裏的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便祕，並可預防消化系統癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。

木瓜的食用方法：

木瓜牛奶：

1、 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc、（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc、鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜、鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。

2、材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作爲正餐飲用。

3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

做 法：

a、選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。

b、將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。

功效：潤膚養顏。

適用人羣

1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者；

2、不適宜孕婦、過敏體質人士。

貼士

1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作爲生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。

2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。