牛油果應該要怎麼吃
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牛油果應該要怎麼吃,牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,牛油果應該要怎麼吃
牛油果應該要怎麼吃1
1、沙拉
把牛油果切成1釐米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
2、直接食用
將牛油果洗乾淨,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細細品嚐,第一次吃可能會不太習慣。
3、烤牛油果
把牛油果對半切開,去掉果核,然後放入切好的聖女果或者堅果,然後撒上自己喜歡的口味的調料,放入烤箱烤5分鐘左右,就可以直接食用了。
4、蘸芥末醬油
取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
5、塗在麪包片上
牛油果的果肉十分細膩,並且早上吃麪包的時候會覺得麪包沒什麼味道,這時候可以選擇把牛油果對半切開,挖去果核之後,把果肉挖出來抹在麪包上,塗抹均勻之後食用,喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。
6、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀着吃。
相信大家看完上文的介紹後,對牛油果怎麼吃已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
牛油果應該要怎麼吃2
牛油果的營養價值
一、美容護膚
在生活中牛油果有抗衰老的作用,美容護膚的效果極好。牛油果含有豐富的甘油酸、維他命和蛋白質,有保溼、去角質、防曬、收縮毛孔等功效。可以取1/4個牛油果混合1茶匙牛奶,搗成糊狀作面膜敷臉用,特別適合乾性皮膚。
二、保護心臟
在生活中牛油果中的單不飽和脂肪酸可大幅削減壞的.低密度脂蛋白膽固醇,提升好的高密度脂蛋白水平,從而有助於降低心臟疾病的風險。牛油果也是鉀的來源,有助於降低血壓,充當天然的利尿劑,將過量的鈉和液體排出體外,從而減輕對心臟和動脈的影響。
三、抗氧抗衰老
在生活中牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁裏提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
四、補充葉酸
在生活中牛油果是葉酸的良好來源,葉酸能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌症和心臟病的機率,豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。
五、預防癌症
在生活中牛油果有豐富的維他命能有效的抗氧化,預防承認常見的動脈硬化狀況,對於預防癌症以及心血管疾病也能發揮顯著效果。另外豐富的鈣質能代謝體內因過度攝取鹽分而積累的鈉。還有牛油果含有大量油酸,這是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,從而達到降低膽固醇水平的目的。
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