風花菜的功效與作用
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風花菜的功效與作用,風花菜可以提高我們的免疫力,風花菜在養生學上還有食療的作用,對我們的身體有很多好處的,下面分享風花菜的功效與作用有哪些。
風花菜的功效與作用1
【別名】
蔊菜(《黑龍江省主要野生藥用植物的鑑別及中草藥新制劑》),葉香(藏名)。
【來源】
爲十字花科植物
風花菜
的
全草
7~8月採全草,切段,曬乾備用。
【原形態】
二年生或多年生草本,高15~90釐米。莖稍斜上,無毛或稍有毛,有分枝。基生葉多數簇生,羽狀深裂,長達12釐米,頂生裂片較大,卵形,側生裂片較小,5~8對,邊緣有鈍齒,只在葉柄和中脈疏生短毛,其他部分無毛;莖生葉互生,不分裂,披針形。總狀花序頂生或腋生,花小呈十字形,黃色;萼片長橢圓形;花瓣篦形;4強雄蕊;雌蕊1;花梗長2~3毫米。長角果圓柱狀長橢圓形,長4~6毫米,寬約2毫米,稍彎曲;果梗長2~6毫米。種子細小,卵形,稍扁平,長0.5毫米,紅黃色,有小點。
【生境分佈】
生於山坡、石縫、路旁、田邊、水溝潮溼地及雜草叢中。分佈江蘇、山東、四川、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地。
【性味】
《高原中草藥治療手冊》:“苦辛,涼。”
【歸經】
《高原中草藥治療手冊》:“入心、肝、肺經。”
【功能主治】
清熱利尿,解毒,消腫。治黃疸,水腫,淋病,咽痛,癰腫,湯火傷。
【用法用量】
內服:煎湯,2~5錢。外用:搗敷。
【附方】
1治黃疸、肝炎:風花菜配萹蓄、苦蕎葉、茵陳,煎湯服。
【摘錄】
《*辭典》
上文我們介紹了什麼是風花菜,瞭解了風花菜的效果和作用,風花菜可以提高我們的免疫力,風花菜在養生學上還有食療的作用,對我們的身體有很多好處。
風花菜的功效與作用2
風花菜怎麼吃 風花菜的常見吃法
1、風花菜可以做湯
風花菜做湯很好吃,平時製作時可以把兩百克風花菜洗好,去掉水分,再把豬肚五百克,洗淨,切成絲狀,入沸水焯一會,取出加入蜜棗和小茴香等調味料煮制,煮制半小時左右,加入風花菜一起煮制,最後加入精鹽和香油調味,調勻以後就能取出食用。
2、風花菜炒雞蛋
風花菜炒雞蛋也很好吃,平時製作時要把風花菜洗好,切成碎末,然後放到碗中,加入四五個雞蛋,調勻製成蛋液,炒鍋中放油加熱以後放入蔥花,最後把蛋液倒入鍋中炒散,加入少量食用鹽調味,調勻以後直接取出裝盤就能食用了。
3、風花菜涼拌
風花菜可以涼拌,平時製作時要把五百克風花菜洗好,入沸水焯一下,取出過冷水降溫,然後再取出去掉水分,加入適量的蒜泥和麻油,然後加入少量食用鹽和醋,調勻以後即可食用,這種涼拌 的風花菜能健脾消食,也能利尿消腫,對提高身體健康水平有很大的好處。
石花菜是一種生長在海水中的藻類,植物也是一種可供人類食用的健康食材,它特別適合用來做涼拌菜,今天爲大家介紹的就是石花菜的正確涼拌法,能讓大家知道石花菜怎麼涼拌好吃。
石花菜怎麼涼拌好吃
石花菜在做涼拌菜的時候搭配適量的芹菜:香菜以及黃瓜會更好吃,而且在用它做涼拌菜的時候,要準備蔥,姜蒜等多種調味料,還要準備生抽和麻油,喜歡吃辣的人放適量的辣椒油,也會讓調好的石花菜更好吃。
石花菜的正確涼拌法
1、涼拌石花菜的時候要準備石花菜200克黃瓜一根:大蒜一頭還要準備一棵香芹,再準備適量香醋生抽食用鹽,白糖和花椒油,香油以及雞精等調味料。把準備好的香芹去掉葉子,莖洗淨以後切成段。
2、準備好了石花菜放在清水中浸泡幾小時,然後用清水反覆把它沖洗乾淨,取出控水再把它切成段,準備好的黃瓜洗淨以後切成細絲,大蒜去皮以後剁成蒜末。在鍋中放開水再把切好的`香芹放到開水中焯二分鐘,取出以後過冷水降溫。
3、把準備好的石花菜黃瓜絲和香芹段放在一個乾淨的大碗中,加入剁好的蒜末,放入香醋,生抽食用鹽和雞精,再放入適量的花椒油和香油調勻以後撒上適量的香菜沫,這是好吃的涼拌石花菜就已經做好,裝盤上桌就能直接吃。
今天爲大家介紹了石花菜的正確涼拌法,能讓大家知道石花菜怎麼涼拌最好吃,今後大家再想吃石花菜時可按上面介紹的正確方法去做涼拌菜,相信大家做出的涼拌石花菜都會特別好吃。
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