雞內金的功效與作用禁忌
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雞內金的功效與作用禁忌,相信很多朋友都知道雞內金這種食物,事實上它不僅是食物,也是一種藥材來的,對我們身體有好處的,小編和大家一起來看看雞內金的功效與作用禁忌。
雞內金的功效與作用禁忌1
味甘性平,入脾胃膀胱經,具有健胃消食,化積排石,固攝縮尿等作用。現代藥理研究認爲,雞內金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中藥。
消食化滯,本品爲雞胃之內膜,消食之力甚強,珠甘能健脾強胃,爲健脾化食消滯之妙品,《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小兒乳食結滯,肚大筋青,痞積疳積。” 故臨證用治食積內停,消化不良諸症,皆有神效。
寬中健脾,本品甘平,歸脾胃經,有健脾和胃之功,助運中焦運化升降,可治脾胃虛弱之泄瀉,升降失常之反胃嘔吐。
解毒消腫,本品味甘能和緩,性微寒能清熱,有解毒消腫之力,故《本草綱目》曰:“主喉閉,乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡”。
固澀止遺 《本草備要》論本品曰:“甘平,性澀”。又《本草經疏》載本品:“其氣通達大腸、膀胱二經。甘可補益升提,澀以收斂固澀,入大腸膀胱,能分清泌濁攝約膀胱,有固澀止遺之功,多用治遺尿,遺-精等症。
通淋利尿,膀胱溼熱,久蘊不解,煎熬尿液,凝爲砂石,則爲石淋。《中藏經》曰:“砂淋者,腹臍中隱痛,小便難,其痛不可忍,……宜乎急攻”。法當化石通淋止痛。《醫學衷中參西錄》曰:“雞內金,雞之脾胃也,中有瓷、石、銅、鐵皆能消化,其善化瘀積可知”。用本品通淋利尿,削堅化石,砂石去,水道通,尿液暢,痛可止。《醫林集要》以本品治小便淋瀝,痛不可忍,其理可知。
除熱止煩《雜病源流犀燭》曰:“內熱心煩目煩,故煩者,但心中鬱煩也……內熱屬有根之火,其原本於熱”。本品微寒,寒涼泄火清熱,煩因熱而生,熱去煩自止。故《名醫別錄》論本品:“除熱止煩”。
斂瘡生肌 《本草綱目》載,本品同綿絮焙末外搽,治發痛已潰。發背,乃發於背部膚表之陽性瘡瘍,患處焮紅,根囊高腫,劇烈疼痛,瘡面腐爛,形似蜂窩。本品局部外用,功專病所,化瘀生新,解毒泄火,風火毒去,瘡癰消復。
雞內金的副作用
雞內金的對於消化不良,能夠增加和增多胃酸的分泌,一款藥用價值比較高的食材。而且由於製作過程,沒有添加其他東西,所以是沒什麼副作用的。
雞內金的副作用是幾乎沒有的.,大家不必要過分擔心。雞內金的功效一定要好好利用起來,如果家中有不喜歡吃飯的孩子,可以試一下用雞內金煮粥給孩子食用,同樣老人也能食用,老少皆宜。
雞內金的食用方法
雞內金用法用量:內服:煎湯,3-10g;研末,每次1.5-3g;或入丸、散。外用:適量,研末調敷或生貼。
雞內金用藥禁忌:脾虛無積者慎服。
雞內金肉清湯
功效:健脾消食,止遺尿,適用食積不化、脘腹脹滿、小兒疳積、消瘦無力、食慾不振以及小便頻繁等症。
材料:雞內金7克,雞脯肉50克,清湯皮子20張,雞蛋黃一個,精鹽、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、蔥花、雞骨湯各適量。
做法
1、將雞內金焙乾碾成細末;
2、雞脯肉斬成茸,裝碗內加甜酒汁、雞蛋黃、精鹽、味精、胡椒粉、雞內金粉攪拌均勻備用;
3、取清湯皮子將餡心包入,投入沸水中煮熟、撈出裝入調好味的雞湯中(預先將雞骨湯燒沸,盛碗內,調好味,少許生抽、麻油、撒蔥花和胡椒粉)即成。
山藥雞內金粥
功效:健脾開胃,消食導滯,對脾胃虛弱、飲食積滯引起的飲食減少、食人難以消化、胃脘部飽脹、噯氣酸腐臭味、腸鳴腹瀉者有效。
材料:山藥1兩、雞內金3錢、山楂3錢、粟米4兩。
1、將山藥、雞內金、山楂、粟米洗淨。
2、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,小火煮成粥,調味即可隨量食用。
桑枝雞內金瘦肉湯
功效:烏髮、補虛養身、滋陰。
材料:豬肉(瘦) 120克、雞內金8克、桑椹15克、桑枝20克。
1、各藥洗淨;
2、瘦肉洗淨原件下煲;
3、各料共置瓦煲,加水6碗,煲2小時出味;
4、去藥渣,即可飲用。
淮山雞內金黃鱔湯
功效:健脾消食、調和肝脾。
材料:黃鱔、淮山、雞內金。
1、黃鱔請師傅宰殺乾淨,拿回家後用水沖洗,切段,用開水燙去黏液;
2、淮山和雞內金洗淨;
3、熱鍋放兩湯匙油,下薑片爆香,再放黃鱔翻炒;
4、將水倒入瓦煲煮沸,放入炒香的黃鱔和薑片,加淮山和雞內金,大火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可品嚐。
總結:雞內金是一種很好的養生食材,同時它也是一種沒有副作用的藥材,並且老少皆宜,我們在生活中經常吃雞內金可有效保護身體健康,所以朋友們可以多多食用這種食物哦。
雞內金的功效與作用禁忌2
禁忌
雖然雞內金的副作用沒有那麼的明顯了,但是是藥三分毒,我們還是不要在生活中長期的服用雞內金哦,因爲雞內金中含有大量的激素了,對於我們人體的健康是會造成很大的危害了,如果沒有必要,我們還是不要長期的服用雞內金了,也不要隨便的經常食用雞內金,不然對我們人體的健康也是有很大的壓力的。
雞內金的副作用通常是可以忽略不計的,但是如果服用的劑量過多了,劑量特別大,並且是每天都服用的話,都可能會造成副作用出現,所以說,此時是需要注意的,儘量避免這種情況出現。另外在服用雞內金的時候,還需要注意不要和大黃、茶葉衝配伍在一起。並且在服用雞內金的時間,還不能吃含有鞣酸的柿子、蘋果、茶葉、咖啡等。
雞內金的服用方法
怎樣服用雞內金比較好呢?大家可以將雞內金煮湯,這樣的服用方法是非常好的,大家也可以將其炒着吃,雞內金的服用方法有很多種。雞內金對很多的疾病都有輔助治療的效果,大家想要讓其發揮效果的話,一定要注意它的搭配,讓它搭配合適的食物,這樣才能發揮出它的功效。
許多的朋友們在服用雞內金以後會出現很多的副作用了,這是因爲我們沒有注意雞內金的正確的服用方法所導致的,但是我們已經瞭解了雞內金的服用方法了,所以我們在生活中服用雞內金的時候就要多加的注意了,當然了,這些服用雞內金的禁忌我們也是一定要多加重視哦。
雞內金的功效與作用禁忌3
功效:健胃消食、通淋化石、澀精止遺。
作用:適用於食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、石淋澀痛、遺-精、遺尿、泌尿繫結石及膽結石。
禁忌:脾虛無積滯人羣慎用雞內金。
雞內金的功效與作用
1、雞內金治消化不良積聚痞脹。
雞內金有治消化不良積聚痞脹的作用,可以用若干雞內金曬乾並搗碎,研成粉末後過篩,在食飯前60分鐘用湯或者開水沖服3克,每日2次。
2、雞內金治溼熱型尿路結石。
雞內金有治溼熱型尿路結石的作用,可以用120克荸薺與15克雞內金煎湯代茶飲用。
3、雞內金治氣滯血瘀所致的閉經或食積不消。
雞內金有治氣滯血瘀所致的閉經或食積不消的作用,可以先以文火加水煮15克雞內金1小時,然後加50克糯米與45克生山藥再煮,每日分2次服。
4、雞內金治小兒疳積虛損。
雞內金有治小兒疳積虛損的作用,可以用1條黃鱔去腸切段與10克雞內金加水共煮,調味服用,每日1次。
雞內金的副作用、禁忌、注意事項
在使用雞內金時,可以單獨使用雞內金,也可以搭配山楂、青皮、麥芽、白朮、使君子、山藥、芡實、蓮肉、菟絲子、桑螵蛸、益智仁、覆盆子、金錢草等中藥來使用,脾虛無積滯人羣慎用雞內金。
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