多喝水能降低身體的鹽嗎
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多喝水能降低身體的鹽嗎,衆所周知,多喝水對身體好,水是生命之源,現在飯店或者是家裏煮飯都是重口味的居多,鹽的攝入也是比較多的,這個時候很好奇多喝水能降低身體的鹽嗎,小編和大家一起來看看多喝水能降低身體的鹽嗎。
多喝水能降低身體的鹽嗎1
喝水並不會減少體內的鹽分,鹽的量在體內會自行調節,不過隨着消化,排泄,如果不攝入鹽的話,鹽的量會不足的
多喝水於事無補 多運動纔是“王道”
爲什麼會攝入過量食鹽?因爲忽略了“其他鹽分”:醬油、黃醬、雞精、味精、醃製食品等也含鹽。
建議食用低鈉高鉀鹽:國際預防醫學界公認,食用低鈉鹽,尤其是對中老年人,可預防高血壓,減少腦卒中、心臟病、慢性腎病的發病。
運動降壓很有效:運動一小時,出汗達1.2升,而每1升汗液裏,就有3克的鈉離子。
4月世界衛生組織(WHO)最新公佈的資料顯示,全球一年410萬人死亡歸因於食鹽攝入過多。衆所周知,攝鹽過多容易導致高血壓,資料顯示,高血壓佔全球全死因的19%。
廣東家庭人均日攝鹽57%超過6克。專家指出,“吃鹹了,靠多喝水來稀釋”的觀念,阻礙着“健康用鹽”的預防行動推進。這是記者4月22日在由省預防醫學會、省衛生記者協會等單位聯辦的“健康用鹽預防高血壓行動進社區”活動上了解到的。
WHO的這份最新公佈的資料顯示,全球每年4000萬人死於慢性非傳染性疾病,佔全死因的70%。而我國“慢非”形勢更爲嚴峻:目前全國明確診斷的慢性疾病患者超過2.6億,因慢性病死亡的佔總死亡人數的85%,疾病經濟負擔比例上升爲69%。
廣東的情況如何?據“慢非”專家、省疾控中心副主任林立豐介紹,2015年相關調查結果顯示,廣東全省18歲以上居民高血壓患病率達21%,35歲以上居民的高血壓患病率更高達28.8%。廣東人均每日攝鹽超標比例爲57%,人均每日攝入量爲7.3克。
多喝水於事無補 多運動纔是“王道”
《中國居民膳食指南》推薦我國居民鹽攝入量爲每人每天不超過6克,即瓶裝啤酒一瓶蓋的量。
爲什麼廣東人均日攝鹽會超標?省人民醫院高血壓研究專家劉小清指出,這是因爲很多人並未意識到“其他鹽分”,即醬油、黃醬、雞精、味精、醃製食品等也含鹽。
省預防醫學會專家則指出,很多居民錯誤地認爲“吃得鹹了,多喝點水能稀釋體內鹽分”,“這是錯在沒認清鹽過量是怎麼使的壞。”林立豐指出,鹽裏的鈉離子進入人體,卻留在細胞外。鈉離子增多,血管張力就會增大,升高血壓。而人體代謝時,腎小管會回滲鈉離子,因此,多喝水雖然增加尿量,但鈉依然儲留體內,不能有效排出。
被誤解的低鈉高鉀鹽
省預防醫學會還注意到,很多人對政府推廣低鈉高鉀鹽不理解,甚至流傳着“低鈉鹽會導致高鉀血癥”的說法。
對此,劉小清迴應,低鈉鹽是健康食鹽。普通食鹽氯化鈉含量在95%左右,而低鈉鹽能將氯化鈉含量降至65%~80%。國際預防醫學界公認,食用低鈉鹽,尤其是中老年人,可預防高血壓,減少腦卒中、心臟病、慢性腎病的發病。
對於鉀過量的擔心,劉小清說,低鈉鹽一般不會導致高鉀血癥,因爲人體腎臟具有良好的調節機制,能維持血鉀濃度的穩定。不過,三類人羣食用低鈉鹽需遵醫囑:1.患急、慢性腎臟病的.人羣;2.正在服用保鉀利尿劑如螺內酯、氨苯喋定的病人;3.各種原因導致的高鉀血癥病人。
運動降壓效果好
難道除了少吃鹽,就沒有其他辦法排鈉了嗎?林立豐認爲,運動出汗就是非常好的排鈉降壓良法。他指出,現代人體力勞動量少,同等攝入量下,排鈉不足。運動出汗,在患病早期,甚至可以將高血壓逆轉回正常值。林立豐以自身舉例:他的血壓曾經一度在高血壓的臨界值140/90Hgmm,一年時間裏,他堅持每天運動1小時,一年後,血壓回歸至正常的120/80Hgmm,身體狀態良好。“運動一小時,出汗達1.2升,而每1升汗液裏,就有3克的鈉離子”。
多喝水能降低身體的鹽嗎2
偶爾幾次吃鹽多,多喝水有幫助
如果我們哪一餐吃鹽多了,血液裏的鈉含量會升高。鈉會和水結合,使水蓄積在體內,導致血容量增加,可能會導致身體浮腫。
在某一餐吃鹽多了後,多喝點水可以排出一些體內的鈉鹽,減少體內的水鈉瀦留,緩解浮腫。
長期吃鹽過多,多喝水沒幫助
但長期來講,高鹽飲食對身體的危害並不能靠多喝水來抵消。
體內水分增加帶來的血容量增加,會使血壓升高。對於中國人來說,大部分高血壓患者都是鹽敏感性高血壓。
對於長期高鹽飲食的人來說,喝水多了,不但不會帶走體內過多的鹽,而且還會導致體內蓄積更多的水,增加血壓高的風險。
說到底,少吃鹽纔是硬道理!
爲了避免高鹽飲食引起的疾病,最好的做法就是限制每天的鹽攝入量,不能超過推薦量。
中國營養學會建議,健康成年人每天用鹽不宜超過6克,最好不超過5克。
少吃鹽不容易,該怎麼做?
爲了減少鈉鹽攝入,我們要:
警惕加工食品中的鹽;
有條件的情況下,儘量用新鮮食材;
吃自己做的飯菜,可以控制用鹽量;
多使用胡椒、蔥薑蒜等其他調味品提升口味和口感。
鉀是一種可以調節鈉攝入的電解質,所以在日常飲食中可以增加鉀的攝入量。富含鉀的食物包括土豆、牛油果、酸奶、豆類、菠菜、香蕉等。
我們中國人的飲食中,鹽的用量較重,大多數人每天吃鹽的量都會超過上限。
因此,生活中,能少吃鹽儘量少吃鹽,慢慢將自己的口味變“淡”,才能減少日後出現高血壓等疾病的風險。
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