橘橙柚區別慎吃纔有益
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橘橙柚區別慎吃纔有益,相信大家都很喜歡吃水果,因爲水果味道都是酸酸甜甜的,而且也富含很多營養,所以基本是家家必備的。今天就跟大家來說說橘橙柚區別慎吃纔有益,跟着小編一起來看看吧。
橘橙柚區別慎吃纔有益1
在北方的水果攤上,橘子、橙子、柚子可算是最“大路”的果品了。深淺不一的黃色外皮,一瓣一瓣的果肉,它們仨雖然個頭差得挺多,但長相卻大同小異。 然而,很多人對這三種吃了多年的水果的“性情”卻不甚瞭解,橘子吃多了會“火大”,而橙子、柚子卻是負責“滅火”的。
橘子:通絡化痰活氣血 “脾氣”卻有點“暴”
“性情” 性平溫、味甘酸,具有生津止渴、和胃潤肺的功效。此外,橘皮入藥稱爲陳皮,有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘絡(橘瓤上的網狀經絡)也具有通絡化痰、順氣活血的本領。但是,橘子“脾氣”有點“火暴”,所以吃多了容易上火。
適宜人羣:有胃陰不足、口乾多飲、呃逆反胃、咳嗽等症狀的人,食用後有一定的治療效果,特別是對咳喘病人十分“對症”。
慎食人羣:凡是經常出現腹脹、飯後不消化者,或是口乾卻不喜多飲、大便次數多且不通暢,以及形體肥胖者,還是少吃爲妙,以免“火上澆油”。
柚子:治療食少口寡淡糖尿病人的“聖果”
“性情” 性寒涼、味酸大於甘,具有清熱養陰、生津止渴、潤肺化痰、清腸利便的功效,能治食少、口寡淡、消化不良等症狀。並且,現代醫學研究發現,柚子的果肉中除含有豐富的維生素C外,還含有類胰島素成分,可降血糖,而品種以沙田柚、文旦柚爲好。
適宜人羣:有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等症狀者都較適宜,患有高血脂、慢性消化功能障礙的人也應適量食用。需要特別指出的是,很多水果被糖尿病患者視爲“大敵”,而柚子卻是他們的“聖果”,可在醫生的指導下適量食用。
慎食人羣:柚子和所有水果一樣,雖好但也不能食之無度。吃柚子也是有禁忌的,比如出現四肢浮腫、怕冷畏寒、腹脹、腹瀉、大便經常稀溏不成形等症狀的人,就應少吃。
橙子:養陰清熱VC多 “性格”稍帶“冷血”
“性情” 性微涼、味酸甘,具有養陰清熱、生津止渴、健脾滋肝養胃的功效。此外,橙子還是解酒的“高手”之一,並且含有豐富的維生素C(VC)。
適宜人羣:有煩熱、口渴多飲,或是胃陰不足引起的消化不良,以及飲酒過度、噁心嘔吐等問題時,不妨多吃一些橙子,特別是對那些胃酸分泌減少以及血脂、血糖紊亂者更是適宜。由於橙子中含有豐富的維生素C,所以,想要在冬季增強免疫力的人不妨多吃點。
慎食人羣:因橙子“性格”稍帶“冷血”,所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐後腹脹的人應當少吃,以免吃多了會使症狀或病情加重。
橘橙柚區別慎吃纔有益2
橘類潤肺能化痰
我們熟知的`品種有沙糖橘、蜜橘,還有常說的“椪柑”也屬於橘類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、等人體必需的元素,具有生津止咳、潤肺化痰的作用,適用於肺熱咳嗽。
金橘果皮勝過果肉
金橘屬於金柑類,其80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等。
檸檬越酸越營養
檸檬酸汁有很好的殺菌作用,吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬,可使味道更加鮮美。
橙子甜香降血脂
常見品種有甜橙、臍橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的檸檬酸、維生素C,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。
柚子性寒更去火
柚子富含胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,有一定的去火功效。
貼心提示
買柑橘都應挑選新鮮些的。
首先,聞聞有沒有自然的清香。
其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否結實,最好選有清香且果肉結實的果子。
最後,能選帶果蒂或幾個葉片的。
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