養胃每天吃什麼比較好

養胃每天吃什麼比較好，隨着生活越來越好，人們爲了生活水平可以不斷提高，努力的工作，忘記按時吃飯，導致腸胃受不了，身體越來越差，容易得胃病，在追求事業的同時，也要養好身體，那麼養胃每天吃什麼比較好

養胃每天吃什麼比較好1

養胃的十種食物

粥

每當胃不舒服的時候，許多人先想到的就是：喝幾天粥，養養胃。

粥，主要由熬到糊化了的澱粉組成，蛋白含量低，幾乎沒脂肪，消化速度快。在消化功能較差時喝，不會增加胃的負擔。從這個角度說，的確能養胃。

但並不是所有胃不舒服都能喝粥，怎麼喝粥也很有講究：

胃堵脹氣，煮粥時要少用豆子，如黃豆、綠豆等；

腸道敏感時，可以加點粘稠雜糧，如糯米、山藥、蓮子等，減少對腸胃刺激；

容易反酸、燒心（胃食管反流)的朋友，不建議吃過多流質食物，喝粥反而會加重病情；

胃沒有問題時，不要常年以粥爲主食，否則消化能力會變差退化。

此外，特別要提醒有糖尿病的朋友，粥很容易消化吸收，餐後血糖上升快，能吃乾的儘量別喝太多稀的。

麪條

麪條養胃的道理和粥相似，而且越是磨得精細的麪粉、煮得軟爛的麪條，越好消化。

此外，麪條最好用清湯煮，若用用油湯煮麪或是炒麪，因爲過於油膩，吃了反倒可能不舒服。

饅頭

比起粥，饅頭不容易刺激胃酸過多分泌。

而且饅頭經過發酵，部分澱粉會轉化成小分子糖，干擾營養消化吸收的植酸也會被去掉。

少油少糖的普通白麪包和饅頭相似。

但吃的時候千萬別一口氣塞太多，過多的主食容易導致胃脹和反酸。

有些人可能覺得饅頭或麪包吃起來不帶勁兒，那不妨試試烤饅頭片或是烤麪包幹。

烘烤後，高溫會促進饅頭和麪包中的澱粉充分糊化，變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。吃起來也更脆，更有口感。

山藥

很多研究都顯示：多糖對胃黏膜會有保護作用，而山藥就是一種富含多糖的食物。

只是通過食物能吃到的多糖的量，不見得達到了多糖在臨牀上的有效劑量。

要想通過山藥養胃，最重要的是選對品種。

最好挑多糖豐富的，也就是那種口感綿密、糯而面、黏而粉的淮山藥，包括細細的鐵棍山藥。

不過，山藥的澱粉含量不算少，總歸不能吃太多。

南瓜

南瓜也是傳聞中的養胃好手。

像南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄之類的橙紅色的果蔬，可以補充維生素 A，幫助到細胞修復，而且合理烹調後比較順口好消化，算是有一定的好處吧。

胃不好的人，一定把南瓜徹底做熟了再吃。另外，南瓜並不能降糖，吃多了還會升高血糖，糖尿病人一定要注意。

姜

吃薑絲、含薑片、喝薑汁的民間養胃小妙招，算是略微有據可循的。

生薑、乾薑特有的薑辣素，具有一定的抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過多胃酸分泌的作用。

但如果僅僅拿姜當佐料入菜，姜不吃下去、或者量不夠，意義都不大。另一些在姜的基礎上衍生出來的紅糖薑茶、薑汁蜂蜜水等，就更加沒什麼用了。

把生薑當做普通的佐料就好，不用賦予太多的保健功效。

紅茶

綠茶傷胃，紅茶養胃」的說法，其實並不妥當。

紅茶屬於全發酵茶，茶多酚含量比不發酵的綠茶要少很多，對胃的刺激性要小一些。

但是無論是紅茶還是別的什麼花果茶，統統都沒有養胃作用。

應該這麼說，沒有養胃的茶，只有相對不傷胃的茶。要想護胃，適量飲用纔是關鍵。

餅乾

蘇打餅乾、消化餅乾、養胃餅乾的.叫法都有，但不見得真有作用。

儘管蘇打餅乾一般不加糖或少加糖，但是含有的油脂從 10%～30% 不等，並不那麼健康。作爲加餐吃一點無妨，吃多了反而是負擔。

消化餅乾則是流行於歐美的一類蘇打餅乾，並沒有任何可以幫助消化的成分。千萬別被它的名字給騙了。

豬肚

豬肚養胃的說法，可能源自所謂的以形補形、吃啥補啥，靠吃個豬胃來補胃，其效用大概和吃豬腦補腦子差不多。

豬肚不僅不養胃，它的脂肪含量還比較高，吃多了反倒不利。

因此，豬肚只能當做普通動物性食物來吃。對於任何人，都要適量食用：

按照新膳食指南，算在每天畜禽肉適宜量的 40～75 克內。

蔬菜

吃清淡的蔬菜是好，但胃腸功能不好的人吃蔬菜可得仔細挑選。

多數的深色蔬菜，特別是油菜、菠菜、韭菜等，通常含有更爲豐富的礦物質和植物活性物質——更多的類胡蘿蔔素、多酚等抗氧化物質。

胃腸功能不好、腸胃敏感的人，吃了深色蔬菜，容易有拉肚子、肚子疼等不適反應。

相對來說，白菜、娃娃菜、冬瓜這樣的淺色蔬菜，就要溫和一些。

養胃每天吃什麼比較好2

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：按時就餐，坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜

養胃食譜

紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

如何護胃呢？這就要重“五養”

保暖護養－天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部着涼而引發胃痛或加重舊病；飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；忌嘴保養－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；

平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復；運動健養－腸胃病人要結合自己的體徵，加強適度的運動鍛鍊，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。