核桃的功效和營養價值
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核桃的功效和營養價值,這種食物在營養學上被賦予了極高的意義,性價比也是非常高的,堅持食用的話其功效和作用會更加明顯,那麼核桃的功效和營養價值是什麼呢?和小編一起來看一看吧。
核桃的功效和營養價值1
1、 保護腦部
核桃含有磷脂,磷脂在人類大腦中承擔着傳遞信息的重要功能,大腦裏有充分的磷脂,有利於智力發育,補充腦力,提高記憶力,所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。
2、 降低膽固醇
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其飽和脂肪酸的'含量較微,所以有控制人體血脂濃度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利於控制人體膽固醇,降低膽固醇,可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。
3、 滋補五臟,潤膚烏髮
核桃油脂含量較高,食用核桃,攝入油脂,有利於滋補人體五臟,強腎益脾,還可滋潤皮膚,助於皮膚抗氧化抗衰老,以及補充頭髮營養,改善髮質,保持頭髮烏黑亮麗。
核桃的功效和營養價值2
一、核桃美容效果非凡:助美顏
中老年人特別適合多吃核桃。因爲核桃能夠延緩皮膚衰老。可以用核桃仁磨成粉,煮成“核桃粥”。經常食用可以使肌膚變的白嫩、細膩。
二、核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
三、吃核桃對心臟也有好處:益心臟
經常食用核桃的話,對心臟也非常有好處。因爲核桃含有多種不飽和與單一非飽和的脂肪酸。能夠有效的降低身體膽固醇的含量。
四、失眠也可以嘗試吃核桃:治失眠
經常失眠的人可以試試用5個核桃,30g白糖,搗爛成泥裝。放在鍋裏面加上50毫升的黃酒,用小火煎30分鐘左右。如此每日一劑,一天分兩次服用。可以治療由於腎虛引起的失眠。
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