吃什麼食物可以保護眼睛
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吃什麼食物可以保護眼睛,對於我們來說,眼睛是非常重要的,生活中需要用到眼睛的地方非常多,特別是一些需要每天都盯着電腦的上班族們,而用眼時間久了,眼睛就會幹澀不適,長此以往還加劇了得眼科疾病的風險,下面爲大家介紹吃什麼食物可以保護眼睛,一起來了一下吧。
吃什麼食物可以保護眼睛1
1、蘋果
蘋果還有“明目果”的美稱,因爲它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學家研究,正常視網膜含硒7微克,而鷹眼含硒量是人的100倍,這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果,可保護視力。
2、橘子
金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。
3、柳橙
要維持眼睛的健康,就要多補充維他命C,因爲它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞,還可以降低白內障的風險,延緩老年性黃斑部病變的發生以及視力煺化。
4、藍莓
藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有較好的營養保健作用。其營養價值遠高於其他水果,有“世界水果之王”的美譽。國際糧農組織將藍莓列爲五大健康食品之一。
它還有增進眼部血液循環、維持眼壓正常的作用,這些都是藍莓中所含有的“花青素”的'功效,多食藍莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。
另外,藍莓還有許多對人類有益的健康物質,包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營養成分可以幫助電腦一族有效保護毛細血管,防止腦神經衰老,增強人的記憶力。
5、聖女果
聖女果是維生素倉庫。聖女果裏的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
6、獼猴桃
獼猴桃能爲人提供大量的維生素C,被譽爲“維C之王”。據分析,每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激,可以延緩白內障的發生。長期使用電腦的人,多吃獼猴桃。
吃什麼食物可以保護眼睛2
1、獼猴桃
因爲獼猴桃中含有豐富的維生素A和維生素C,由於我們經常使用電腦,電腦中的紫外線很容易對我們的角膜造成傷害,損害角膜上皮,維生素A能夠促進角膜上皮的修復,而獼猴桃中含有豐富的維生素A,對促進我們的角膜修復很有好處。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔中也含有豐富的維生素A,能夠促進角膜上皮的修復,我們在吃胡蘿蔔的時候,最好生吃,生吃可以保證胡蘿蔔中的維生素A不被破壞,能夠更好地被人體吸收利用。
3、青椒
我們還要多吃青椒,青椒中也含有豐富的維生素A和維生素C,對我們的眼睛和皮膚都很有好處,維生素A除了可以修復角膜的上皮外,還可以修復我們的皮膚,能夠保持皮膚的完整,如果有脫皮的人可以多食一些富含維生素A和C的食物。
4、一些豬肝
我們還要多吃一些豬肝,豬肝也含有豐富的維生素A,肝臟是解毒的器官,體內的很多毒物都要經過肝臟解毒處理,所以我們也不能天天都吃豬肝,豬肝吃得太多對人體也不是很好,我們可以把幾種含有維生素A的食物交替食用,這樣可以揚長避短。
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