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1、瘦肉和絲瓜分別切好。
2、熱鍋放入適量的油放入瘦肉；
3、炒到瘦肉斷生；
4、放入絲瓜；
5、炒到絲瓜軟下去加入適量的鹽；
6、加入鹽巴後快速翻炒均勻即可。
7、這是夏季常吃的一道菜，非常清淡，去火。
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