檸檬紅茶的做法
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酸甜清爽的檸檬加上醇厚的紅茶,醞釀出一道別樣的美食茶飲。在享受檸檬紅茶的清甜甘爽之餘,也會起到很好的養生保健功效哦。今天小編就來教大家如何製作好喝檸檬紅茶,一起來看看下面的做法吧,歡迎大家閱讀收藏。
檸檬紅茶的做法1
去奶茶店大部分人喜歡水果茶之類的解渴茶飲,下面我們來介紹一下在家怎麼做出和奶茶店一樣的檸檬紅茶。檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
製作時間:10分鐘
難易程度:簡單
口味:清爽
分類:飲料
主食材:檸檬、紅茶、蜂蜜
步驟:
1、紅茶包用熱水泡開;
2、檸檬切片;
3、加入適量糖或蜂蜜;
4、放幾片檸檬就好了。
檸檬紅茶的做法2
1、泡沫檸檬紅茶
原料:
基底紅茶 350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法:
1、取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2、在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3、將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
4、再倒入基底紅茶至9分滿。
5、蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
2、熱紅茶
1、按熱紅茶泡製法制取紅茶汁400毫升。
2、將茶汁分盛兩杯,各放入綿白糖15克、檸檬1片,攪勻即可。
產品特點:茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口。
檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。
檸檬紅茶的好處與作用
檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對人體健康有很大的益處。
紅茶富含黃酮類化合物,具有抗酸化的作用,能夠有效防止心肌梗塞的發病率,比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物還有殺除食物有毒菌、降低流感病毒傳染力等功效,常用紅茶漱口能夠緩解喉嚨疼痛。
檸檬紅茶有着檸檬的青酸爽口,也有紅茶的醇厚甘甜,檸檬紅茶茶汁澄清微紅,酸甜合宜,具有健胃助消化的作用,特別適合餐後飲用。另外常喝檸檬紅茶還有滋潤肌膚,幫助美白,促進血液循環等的好處與特點,略純的檸檬紅茶還能夠有效活化細胞。
檸檬豐富有維生素,對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內的檸檬酸鹽,可防止腎結石。常食檸檬汁還能潔白牙齒,幫助消化。天氣炎熱時,更具有生津、止渴、解暑的作用。
常喝檸檬紅茶的.好處
英國一項新科學研究發現,女性可以通過改善飲食預防卵巢癌,尤其是每天喝兩杯檸檬紅茶效果更明顯。
每天兩杯檸檬紅茶可將患卵巢癌的風險降低30%。該研究又一次凸顯了幾種具有抗癌功效、尤其是富含黃酮醇和黃烷酮的食物。這些成分可以防禦對細胞有害的自由基並增強免疫力。
研究人員特別關注了富含黃酮醇的食物和飲料,如紅茶、紅酒、蘋果和葡萄,而柑橘類水果和果汁則富含黃烷酮。研究結果表明,攝入這兩種抗氧化劑對降低患卵巢癌的風險有一定作用。而每天喝兩杯檸檬紅茶的女性患卵巢癌的風險降低了30%。
報道指出,大部分癌症都歸咎於環境因素,所以改善飲食可以起到保護作用。要攝入足夠的抗氧化劑,水果和蔬菜必不可少,穀物食品則可以吸收纖維,菜餚裏用的某些調味品、大蒜和洋蔥也是不可或缺的,因爲這些食物都具有抗癌作用。而相應的,應限制糖分、脂肪及動物蛋白質的攝入量。
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