食療防癌養生健康知識 多吃這幾種食物
本文已影響7.12K人
本文已影響7.12K人
生活中如何預防癌症
1、嫩脆蔬菜多生吃
質地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但一定要細細咀嚼,令抗癌物質充分釋放,大蒜、番茄等。但吃之前一定要洗乾淨哦!
如果是深綠色和橙黃色蔬菜則適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較爲結實的蔬菜,生吃時其中的營養成分和保健成分難以充分釋放出來。
2、蔬菜:動物性蛋白=2:1
這是美國癌症研究機構(American Institute for Cancer Research)提出的原則,正餐食用至少三分之二的蔬菜類,而動物性蛋白最多不能超過三分之一。
吃蔬菜要多吃深色蔬果,因爲蔬果類含有許多抗癌營養素,而且顏色越深,所含的營養就越多,包括深綠色、紅色和橘色。
除了本身營養豐富外,它們也能幫助你維持健康的體重,而肥胖往往是許多癌症的因子。
3、多吃蔥薑蒜
專家指出,大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。
大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後纔會產生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
4、多吃雞、魚肉
豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味,但多食可能增加患癌風險。有研究顯示,吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%;過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌風險增加22%。
5、粗糧每天都吃點
粗糧最好安排在晚餐吃。正常人吃的頻率以兩天一次爲宜,“三高”人士可一天兩次。
粗細搭配1:1:2。研究發現,飲食搭配以6分粗糧、4分細糧最適宜。從營養學上講,與其單獨吃玉米、小米、大豆,不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋則是粗糧的最好搭檔,能起到營養互補的作用。
6、一口飯嚼30次
調查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的機率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌症風險。此外,美國佐治亞大學實驗發現,唾液有很強的“滅毒”作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麴黴素的毒性,在30秒內幾乎完全消失。因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼30次,才具有防癌作用。
7、謹慎選用日用品
溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌症,這些物質存在於一些家居用品中。選購日常用品時,如果聞到較大異味,應果斷棄用;生活中最好少用塑膠產品,不用塑料杯裝沸水,不用塑料;袋裝熱食,以免有毒物質在高溫下被釋放;選購傢俱時,儘量選亞麻、羊毛面料的產品;接觸超市小票後要及時洗手。
聽了上面這麼多的介紹,相信大家對於癌症的認識也加深了,對於想要變得更加健康的你來說,需要掌握正確的飲食習慣,纔能有效預防癌症的發生。想要不得癌症,日常生活中對自己飲食的關注是很必要的。把這篇文章轉發給您的朋友,從飲食上根本杜絕癌症的侵害!
飲食豐胸多吃這五類食物 堅挺胸部還防癌
五種食物百分百導致肝癌 防癌就吃這三物
男性養生 多吃8種食物健康養生
最養生的十五種健康食物
寶寶吃以下幾種食物有害健康
健康飲食知識
食物營養知識
老人食療養生保健康
健康飲食知識
飲食健康小知識
情侶養生食療 必吃這11種私密催情食物
食用味精需謹慎 健康飲食小知識
健康飲食知識點
食療養顏紅黑榜 5種食物多吃傷皮膚
養生飲食預防亞健康
女性健康養生防止衰老的食物
飲食營養與健康的小知識
養生健康知識
下午茶選擇這8種食物 養生提神不怕吃太胖
健康養生之食療誤區
秋季養生要多吃這11種食物
多吃這幾種食物能幫助排毒
夏季養生食譜食療生活知識
健康飲食的知識
增強肌肉多吃這幾種食物
食物顏色與健康:黑色黃色食物抗癌+防衰老
中醫食療養生知識大全
食療養生:多吃香蕉能防治10種常見病
養生健康:要你命的八種食物
養生健康:空腹千萬別吃11種食物
吃食物預防癌症方法 多吃這些食物
健康養生知識 老人預防胃癌就吃五種食物
飲食健康知識小常識