普通人喝什麼茶
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普通人喝什麼茶,在現實生活中,喝茶也是一種身體保健方式,所以現在很多人都是非常喜歡喝一些對身體有好處的茶,這樣的茶是我們需要的,下面爲大家分享普通人喝什麼茶。
綠茶:性味寒苦
綠茶是沒有發酵的茶,龍井、碧螺春、雀舌都屬於綠茶。由於其性味而微寒,味略苦,所以適合胃熱者飲用,脾胃虛寒者則不宜過多飲用。
另外,冬天飲用綠茶容易造成胃寒,還可能影響食慾。夏季炎熱時,喝綠茶正好取其苦寒之性,以消暑解熱、生津止渴。
黃茶:性涼微寒
黃茶爲輕發酵茶,君山銀針、溫州黃湯、霍山黃芽等都是黃茶的主要品種。黃茶性涼微寒,適合胃熱者飲用。
與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。
白茶:性清涼、平緩
白茶因其成茶外表披滿白色茸毛,呈白色隱綠,故名白茶。主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。
白茶其性清涼、平緩,味甘甜,能降火去燥,但沒有綠茶寒涼。夏天飲用有退熱降火之功效,爲夏季佳飲。
烏龍茶:不寒不熱
烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。介於綠茶、紅茶之間,不寒不熱、辛涼甘潤,能清除體內積熱。適合秋天飲用,可緩解秋燥。
紅茶:性溫熱
紅茶溫中暖胃、散寒除溼,具健胃的功效,可驅寒暖身。紅茶還具有養肝護肝的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。
它特別適合冬季飲用,可補益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。
黑茶:性偏溫醇
黑茶是我國特有的茶類,有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶等。黑茶藥性味苦甘、平和,既能清火又能溫胃散寒。
臨牀常用來醒脾健胃、解油膩、降血脂、降膽固醇等。由於其性偏溫醇,適宜大多數人羣,但不太適合陰虛內熱的人。
花茶:性溫
花茶具有芳香辛散之氣,可提神醒腦,令人精神振奮、心情舒暢。春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可散發冬季積鬱於人體之內的寒氣,促進人體陽氣生髮。
1、綠茶降火健康:
我國綠茶生產歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬於不發酵茶,其外觀千姿百態,香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶最多、研究最廣泛的茶類。
綠茶功效:
綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。
沖泡方式:
一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃爲宜。沖泡時間以2~3分鐘爲好。綠茶與水的比例以1∶50爲宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。
2、青茶潤燥減肥:
烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。
烏龍茶功效:
除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皁素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。
沖泡方式:
泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡後要加蓋。
3、紅茶暖胃護心:
我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分爲工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在於它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅豔透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。紅茶屬於全發酵茶,在加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,從而產生紅茶特有的.香氣和口感。
紅茶功效:
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。
此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。
沖泡方式:
泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鐘爲佳。紅茶最好用蓋碗來沖泡,具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子,茶香會更濃郁。
4、黑茶禦寒降脂:
黑茶是我國特有的茶類,生產歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。黑茶屬於後發酵茶,茶葉在微生物的作用下會發生一系列複雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分。
黑茶功效:
普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它們都有降脂功效。現階段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能
降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫,有助禦寒,適合虛寒體質者喝。
沖泡方式:
黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。
5、白茶抑菌抗輻射:
白茶的加工工藝比較簡單,分爲萎凋和乾燥兩道工序。由於白茶製法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按採摘標準不同可分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。
白茶功效:
白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,白茶的抗菌效果比較好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼,能降火去燥。
沖泡方式:
白茶的飲用方法一般與綠茶相似。
6、黃茶人人皆宜:
黃茶按照鮮葉老嫩度通常分爲黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫幹黃芽)、黃小芽(如潙山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃,茶湯黃,幹茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。
黃茶功效:
目前,關於黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。
沖泡方式:
黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。
年輕人在冬天都喜歡喝什麼茶
一、滋補津液:
冬季氣候乾燥,容易造成津液不足,出現皮膚乾燥、咽乾、口渴、乾咳等症狀,此時喝能夠滋補津液的茶可以幫助緩解。
1、枸杞人蔘茶:其中人蔘具有補脾益肺、生津安神的功效,枸杞具有滋補肝腎的作用,二者共同泡茶可以生津止渴;
2、洋蔘麥冬茶:洋蔘即爲西洋參,能夠補氣養陰,麥冬能夠養陰潤肺、益胃生津,二者合用泡茶可以滋補津液、補氣養陰。
二、溫暖脾胃:
冬季天氣寒冷,適當喝能夠溫暖脾胃的茶能夠給人補充熱量。
1、陳皮黨蔘茶:其中黨蔘能夠健脾益肺、養血生津,陳皮能夠理氣健脾、燥溼化痰,二者性溫,合用泡茶可溫胃暖脾;
2、木香靈脾茶:木香具有溫脾調氣、開胃的功效,仙靈脾又稱淫羊藿,能夠補腎陽,以助脾陽,二者合用可溫脾理氣,對於受涼腹瀉人羣更爲適宜。
三、舒緩身心:
冬季時人更容易精神緊張、感到焦慮,此時喝能夠舒緩身心的茶飲,能使人感到放鬆。
1、酸棗仁茶:酸棗仁具有養心益肝、寧心安神等功效,用酸棗仁單味泡水,可以舒緩情緒,放鬆身心;
2、合歡花山楂飲:合歡花具有解鬱安神的功效,山楂能夠消積行氣,二者合用泡茶能夠輔助緩解精神緊張,使人放鬆。
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