芥菜寒涼嗎孕婦可以吃嗎
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芥菜寒涼嗎孕婦可以吃嗎,懷孕之後,家人在孕婦飲食方面是很重視的,芥菜性寒,若一次性食用過多會加重體內寒氣,孕婦吃芥菜要適量。下面來看看芥菜寒涼嗎孕婦可以吃嗎。
芥菜性溫、味辛,歸肺、胃經;有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈;主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便祕等病症。主要功效如下:
1.解毒消腫、防癌抗癌:
芥菜頭就含有豐富的食物纖維,可促進結腸蠕動,縮短糞便在結腸中的停留時間,稀釋毒物,降低致癌因子濃度,從而發揮解防癌的作用,可用於防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌。
2. 下氣消食:
芥菜頭含有一種硫代葡萄糖甙的物質,經水解後能產生揮發性芥子油,具有促進腸胃消化吸收的作用。此外,大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化;
3. 利尿除溫:
芥菜頭含有鈣、磷、鐵等微量元素,被人體吸收後,能利尿除溫;促進機體水、電解質平衡,可用於防治小便澀痛、淋瀝不盡之症。
孕婦能吃。但不能多吃。孕婦可以吃新鮮的芥菜,注意適量,吃太多容易上火。另外,芥菜在醃製成榨菜的過程中會產生亞硝酸鹽,孕婦不宜過多食用。
孕婦不能吃哪些食物
1、蘆薈:懷孕初期應慎食蘆薈。這是因爲蘆薈在體內分解後產生的蘆薈大黃素,對腸黏膜有較強的刺激作用,所以如果一次服用蘆薈過多,就有可能引起消化道不良反應,如噁心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血,嚴重者還可能引起腎臟功能損傷。
蘆薈還能使女性骨盆內臟器充血,促進子宮的運動,懷孕初期進食蘆薈容易引起腹痛,出血量增多,甚至造成流產風險。除此之外,蘆薈外用時也有可能引起皮膚過敏反應,出現紅腫、刺癢和疼痛等不適。因此,孕婦在孕初應慎食蘆薈。
2、螃蟹:孕婦應不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響,孕婦吃螃蟹更應該適量。建議孕早期的.孕婦,儘量不吃螃蟹;如果是中後期的孕婦,能不吃最好,即使吃也要少吃,同時不能吃蟹腳。
3、薏米:懷孕初期孕婦吃應視乎身體情況進食薏米。在一些醫學文獻中,記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響,雖然目前孕婦進食薏米導致流產的病例尚未有報導,但爲了保險起見,孕婦最好還是諮詢醫生意見後,適量進食薏米。
4、馬齒莧:孕初孕婦吃馬齒莧需警惕。一般來說,馬齒莧是一種用於入藥的植物,馬齒莧既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大。因此,爲了避免出現意外,孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。
孕婦吃芥菜會不會胃寒嘔吐
食用不當有可能會出現胃寒嘔吐等不適。
孕婦雖然能吃芥菜,但芥菜性寒,若一次性食用過多會加重體內寒氣,再加上芥菜有辣味,會刺激腸胃,這就可能出現胃寒嘔吐等不適。所以,孕婦吃芥菜要適量。
孕婦吃芥菜注意事項
1、孕婦可以吃芥菜,但食用時一定要適量,不能過多,以免引起上火,又或者使人元氣受損,頭暈腦脹,引發痔瘡,動風等症。
2、孕婦吃芥菜最好是吃新鮮的,少吃用鹽醃製過的芥菜,因爲醃過的芥菜含有亞硝酸鹽,對胎兒健康極爲不利。
3、醃製過的芥菜含有大量的鹽分,高血壓的孕婦應少吃。
4、熱偏盛及內患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食用芥菜。
孕婦適量吃芥菜的好處
增進食慾
芥菜中含有一定的硫代葡萄糖苷,這種物質可以促進食慾、幫助消化,所以孕婦適量吃芥菜能增進食慾,尤其適合食慾不振的孕婦食用。
防治便祕
芥菜中含有一定的膳食纖維,食用後能促進腸道蠕動,幫助糞便的排出,對孕期便祕有一定的防治功效。另外,膳食纖維促進腸道蠕動,還可以減輕殘留宿便等中毒性物質對胃腸的刺激,起到一定的預防腸癌的作用。
明目
芥菜中含有豐富的維生素A以及維生素D,這些維生素有明目的功效,這對孕婦及胎兒的眼睛都有一定好處。
解毒消腫
芥菜還有解毒消腫的作用,孕婦適量食用可在一定程度上緩解妊娠期水腫症狀。另外,吃芥菜還有利於身體中傷口的癒合,可用來輔助治療感染性疾病。
芥菜孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃。但不可以多吃。
孕婦可以吃新鮮的芥菜,注意適量,吃太多容易上火。另外,芥菜在醃製成榨菜的過程中會產生亞硝酸鹽,孕婦不宜過多食用。
芥菜
芥菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本,是中國著名的特產蔬菜,原產中國,爲全國各地栽培的常用蔬菜,多分佈於長江以南各省。芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內莖爲短縮莖,葉片着生短縮莖上,有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國極少栽培,起源於亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。
芥菜喜冷涼潤溼,忌炎熱、乾旱,稍耐霜凍。適於種子萌發的旬平均溫度爲25℃。最適於葉片生長的旬平均溫度爲15℃, 最適於食用器官生長的溫度爲8~15℃,但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度,一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。
芥菜的營養價值
芥菜含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D。
每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素55毫克,尼克酸0.7毫克。
芥菜的功效與作用
芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
芥菜還有解毒消腫之功,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。
芥菜組織較粗硬,含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用。
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