我最喜歡的食物作文【薦】
本文已影響3.07W人
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在我們平凡的日常裏,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編整理的我最喜歡的食物作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我最喜歡的食物,不是酸甜可口的涼粉,也不是老家大名鼎鼎的縉雲燒餅,而是一種名不見經傳的家常美食——番薯羹。
聽說以前農村殺豬宴時番薯羹是必備佐餐,它跟那些長的像涼粉一樣的東西一點關係都沒有,真的。它的製作方法非常簡單:取適量肉絲、豬大腸、羅卜絲、香菇和豆腐等等。熱油炒後加入燒開的沸水,再加入半包到一包左右的番薯粉(依水量而定)。攪拌一會兒,會看到有半透明狀物體出現並沸騰,飄出嫋嫋香氣!最後,根據個人喜好,撒上香菜或蔥花(當然也可以不加),就大功告成了。
瞧,多麼美麗的畫面!各種食材在那淡棕色的晶狀物裏展示着,紅的、綠的、白的,條的、方的、圓的,有果凍的稠性,又有高湯的營養。當你用調羹舀上一口,羹入口即化,接着卻是一會兒軟的、一會兒硬的、還能吃出脆的感覺,真是讓人特別滿足!
你在不知不覺中就掃光一碗,徒留一種鹹香在脣齒間蔓延。可能是因爲貪戀美味大腸的彈性,也可能是貪戀香菇的香味,一碗又一碗就是停不下來……
家鄉的熱鬧漸漸散去,家鄉的景象漸漸淡去,家鄉的美味——番薯羹卻越來越香!越來越香!越來越香!
都說揚州炒飯是揚州最出名的,其實你們不知道,還有一道菜也超極好吃——長魚面。
長魚面,很多人一聽名字就知道是碗麪,但知道長魚是什麼的就很少了。長魚其實就是黃鱔,“長魚”是寶應話翻譯過來的。聽我爸爸說,要想做一碗地道的長魚面,是很不容易的。一大清早,就要去市場買最新鮮的長魚。接下來把長魚肚子剖開,取出魚骨煲湯,長魚面是分清湯和油炸的,油炸的話就要把魚骨炸一下再煮湯。然後就是煮長魚了,這不需要過多的方式烹飪,保持原汁原味就好,但就是這樣的原汁原味可難倒了許多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那麼兩家。
在店裏點一碗長魚面。白白的濃湯上泛着金黃的油珠,面寬寬的,韌韌的,超有勁道。長魚皮反射着燈光,顯得格外有食慾。“面來了。”一大碗湯麪,還有一碗魚骨湯和一碗長魚。
吃長魚面也是有講究的。首先要先喝一口鮮湯,那味道不鹹不淡,似乎還有點魚的甜味,總之“鮮”。然後把魚骨湯、長魚一起倒入湯麪中,撒入一小把蔥花,攪拌。吃一口,香氣溢滿口腔,回味無窮,“好湯!”“好湯!”一口一口細嚼慢嚥,仔細品嚐,彷彿這一刻是人生中最幸福的事。
長魚面有兩種口味,一種是清湯的,一種是油炸的,我更喜歡清湯,比較清淡,而油炸的就有些膩得過頭了些。
長魚麪包含着製作者的勤勞和堅持研究的精神,歡迎大家來我的老家揚州寶應品嚐。
說起食物,我最愛吃的就要屬餃子啦!
每個星期天,我們一家三口都包一回餃子吃。首先,媽媽把散裝的麪粉用水和成麪糰,然後爸爸擀成麪皮,我和媽媽包。看着媽媽飛快地包着,手隨便捏兩下,一個餃子就出來了,而我卻要仔仔細細地包,因爲我怕露出餡來。有時,我也會包一些各種形狀的餃子,比如,把兩層面皮夾在一起,中間放上一點餡兒,再把它的邊沿捏一圈,捏出花邊,這樣,一個圓形的餃子就完成了。
餃子的品種也很豐富,豬肉白菜的、韭菜蝦皮的……有時我們也做青椒肉餡的。其中,我最喜歡吃的是豬肉白菜餡的餃子,因爲他的皮薄肉多,味道鮮美。還有一種灌湯水餃,當你咬開它的皮後,香噴噴的肉汁就會流進你的嘴裏。
每次煮水餃之前,我總會在旁邊迫不及待地等着,盼望着能夠快點出鍋,等熱氣騰騰的餃子端上來的時候,我會一口氣吃上一大盤,雖然肚子很脹,但還想再吃。儘管在超市裏有速凍水餃,但我還是覺得自己家裏包的好吃,也許是融入了自己的辛勤勞動,也許是包餃子的時候的那種氣氛。
水餃是北方人的主要食物,特別是大年初一,每家每戶都要包水餃吃,餃子是中華傳統的美食,也是我最愛吃的食物。
它算是鳥類,但只能一飛沖天,就落到地面;它有兩隻腳,一隻腳只有三跟指頭,是古早的鬧鈴;顏色有咖啡色、紅色、黑色、白色;它生的寶寶是黃色像一個小圓球,非常可愛;它嘴巴尖尖的,功能是用來吃地上的小蟲。說到這兒,你應該知道我再說什麼了吧?答案就是雞。
我愛吃雞,不管是烤雞、炸雞、燻雞、雞排我都愛吃,但我在這些口味中,我最愛吃的還是炸雞,因爲它有金黃酥破的皮,也有鮮嫩多汁的肉,一口咬下,肉汁順着流下,真是天下第一美味。它在我的心中像一位大美女,真想大大口的咬下它來。它聞起來香噴噴的,吃起來彷彿到了桃花源。它的作法很簡單,就是先把雞腿剁下來,拿下去炸,就好了。大家如果想吃,就照我所說的話去做,再加上一些你自己喜歡的香料就對了。
從三年級開始,我就過於肥胖,是因爲我常吃油炸的食物,把自己吃成這樣,所以媽媽要我多運動,瘦下來才讓我去吃我愛吃的炸雞。因此在我瘦下來之前,我都不能吃這種食物,只能憑空想像,就連做夢都夢到我正高興的搭車去賣炸雞的地方吃炸雞,正當我要咬下時,被陽光照醒,這場美夢也變成了噩夢。
多麼希望我能吃炸雞的那一天,能早早來臨啊!
我是小胖小子,特別喜歡吃。要是談起我喜歡的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯條、餃子等我都特別喜歡吃。
談起臭豆腐我都垂涎三尺,每逢週六週日,我都要去吃上幾塊豆腐,紅紅的辣椒醬和綠綠的孜然醬,還有那被炸的金黃的臭豆腐看起來就想咬上一口,而臭豆腐的香味早控制了我,使我垂涎欲滴,咬了一口,嗯,真是好吃極了,辣椒醬和孜然渾然一體,搭配着外焦裏嫩的臭豆腐,讓我想一次吃上幾十塊。
炸薯條在家裏很受歡迎,經常是由媽媽一手操辦而成,紅紅的番茄醬配着脆脆溥溥的薯條,光看就有味口,聞起來也有一股濃濃的番茄香。咬上一口,嗯,酸酸甜甜,又帶着微涼的番茄醬搭配着熱呼呼、溥溥脆脆的薯條,那味道是嘎嘎的。
餃子是我們常吃的食物,通常是由爸爸和麪,我和姐姐擀餃子皮,媽媽負責包餃子和下餃子,下好了餃子,一個個白白的“小胖子”就躺在了碗裏,頓時撲鼻而來的是一股清清的面香,誘人的肉香和淡淡的韭菜香。嘗一口那軟軟的餃子皮,咬一口,立刻成了兩半,嘴裏充滿了香香的肉汁和韭菜汁,真是好吃極了!
臭豆腐、炸薯條故然好吃,但不能多吃,要多吃點有營養的餃子啊!
我喜歡吃的東西有很多,比如蘋果、香蕉、薯片、包子、餃子……其中我最喜歡吃的是媽媽做的雞腿。
我和媽媽約定好,只要我把作業認認真真做完,然後仔細檢查、字跡工整,做的質量好,媽媽就會給我做我最喜歡的美食——炸雞腿。
這不,我這次考試得了99分,媽媽看我的卷面字跡工整,做得質量又好,於是她就開心地走進了廚房給我做炸雞腿。
炸雞腿的外皮酥脆,裏面的肉很鮮嫩,而且汁也多,所以我超級喜歡吃這個。
媽媽先把油倒在鍋裏,然後把雞腿在麪包糠裏滾幾下,就可以下鍋了,鍋裏的溫度要適當,不能太高,要不然容易炸糊。炸到雞腿的表面不再粘稠,最後還要在鍋裏煎幾分鐘,炸雞腿就完成了。
等媽媽做好後,我再倒一些調料在盤子裏面的那個調料圈裏。炸雞腿做好了,我拿起一個,把外皮剝下來,把裏面肉蘸下調料,這樣吃,簡直美味得不能再美味了。
看到我說的,你是不是也覺得炸雞腿很好吃呢,那就回家讓你的媽媽或家人去給你做吧!
我喜歡喝牛奶,而且是酸牛奶,因爲它很開胃,也非常好喝,我經常把它當水喝,因爲它會讓人長壽,現在,我把它的作用一一介紹給你們吧!
酸牛奶是以新鮮全脂生奶爲原料,經乳酸菌發酵製成的乳製品。酸牛奶如此,不僅因爲它清香宜人,酸甜適口,更重要的是它對人體健康有着難得的好處。那麼,酸牛奶對人體的健康有什麼好處呢?
第一、增強胃腸道消化能力,促進身體的新陳代謝。
酸牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵等營養素。酸牛奶中鈣在乳酸的作用下生成了乳酸鈣。它不僅益於酸牛奶凝塊的形成,而且使鈣易於人體吸收。牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長髮育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能。
看完這個,你們知道我爲什麼喜歡喝牛奶了吧!
那是第一個讓我“一見鍾情”的食物,它擁有金黃帶點焦焦的外皮,裏面還有濃稠的麪糊和滿滿的章魚肉,還記得那一天我們是這樣認識的……
大班的時候,媽媽常常買鵪鶉蛋給我吃,以前我也是很愛鵪鶉蛋的,直到那天,它讓我的喜好完全改變,晚上爸爸帶我去夜市逛街,我的眼睛突然一閃,我看見前方有一個看起來很像鵪鶉蛋的丸子,但它比鵪鶉蛋還要大,我一時好奇,就拜託爸爸買一份給我吃,但我一拿到丸子,發現它和鵪鶉蛋有點不同,它看起來焦焦的,醬料也不同,當我吃下第一口,發現裏面不是鵪鶉蛋而是麪糊和章魚肉,我馬上問爸爸這是什麼,爸爸告訴我這叫章魚燒,那時我已經深深的愛上它了,因爲實在太好吃了!章魚燒加上醬汁、海苔粉在放些柴魚片,這讓我發現生命是多麼的美好呀!升上小學一年級以後直到五年級,我已經四年沒有在吃到章魚燒了,一直到發現學校附近有一家在賣章魚燒的店,這時才喚醒我以前對章魚燒的記憶,我也不得不跟它說;“好久不見!”
我愛章魚燒,它的美味我一輩子也忘不了,我也很慶幸那時爸爸有買給我吃,我纔可以發現到這個新奇的事物。
“河裏一羣鵝,漂的漂;落的落。”你猜是什麼,不知道吧!我告訴你吧,這是我最喜歡的食物——湯圓。
說起湯圓我是挺喜歡的,因爲它的香味誘人,味道非常美味。
今天老師也帶來了一些材料,教我們做湯圓。老師先把糯米粉倒入一個大盆中,然後把它揉成大面團,再加點水,我們都扒了點糯米粉,然後把揉成圓形,放在一個長長的盆子中。不一會兒我們的盆子中已經有很多湯圓了,這一個個小湯圓猶如一個個都喝飽了牛奶似的嬰兒,在盆子中“睡覺”。
很快我們都把湯圓都做完了,我把湯圓放入鍋中,讓老師幫我煮了一下,剛開始我發現它們是先沉下去,到後來我又發現它們都浮起來了,這是爲什麼呢?老師說:“湯圓煮熟了就會浮上去的。”老師接着把我的湯圓舀到了小碗,我看着這些湯圓垂涎三尺,心想:真捨不得把它吃了啊!但我還是情不自禁地把它吃掉了,湯圓在我舌頭上跳來跳去刺激我的舌頭,從口腔吞入肚子,粘粘的但是仍然那麼清香。
湯圓不僅代表了團圓,還在正月吃了能大一歲呢!
每年的大年初一,我們家都要吃湯圓。作爲土生土長的上海浦東人,爺爺奶奶每次都是從揉粉,拌餡兒開始親手製作湯圓。我從小就會跟着二老捏湯圓,所以,湯圓也就成了我最愛的美食。
年初一早上,爺爺拿出兩袋水磨粉倒入揉麪的大盤子裏,再在雪山頂倒上前晚煮好的糯米粥,然後把它們慢慢和在一起。等麪糰成形,我就開始和爺爺一起揉麪團。我學着爺爺的樣,用手掌左翻翻、右揉揉,再按壓幾下等麪糰被揉得表面光滑,就揉好了,接着便是包湯圓。
爺爺讓我把麪糰搓成長條後,就把它揪成了一個個小糰子,我們把小糰子搓成小圓球,在頂端戳一個坑,沿着這個坑慢慢把圓球捏成一個小碗,當中填餡兒。爺爺奶奶每次都會準備好幾種餡料:豆沙的、棗子的、薺菜豬肉的、還有蘿蔔豬肉的填入餡兒,再把碗口捏合起來。最後把湯圓按照不同餡料搓成不同形狀,湯圓就包好了。它們有水滴形的,橢圓形的,圓形的還有拇指蓋大小的湯圓,這些都是我的特製版湯圓哦!
煮上一大鍋水,等水燒開後,湯圓們就被奶奶倒入了鍋裏。我等在煤氣竈邊,不時看看鍋。奶奶笑眯眯地說:等水滾三次,湯圓浮起來,再悶一下就可以吃了。小饞貓別急啊!在焦急地等待中,湯圓終於出鍋上桌了。我迫不及待地拿起湯勺舀起一個圓形湯圓,先小小地咬一口湯圓皮,軟軟糯糯黏黏的,再吃一口餡兒,啊,是薺菜肉的,好鮮啊!我眯着眼睛享受着,又吃個水滴形的,是豆沙的,好甜啊!真令人陶醉。
和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起吃湯圓,一邊在心裏祈願着來年順順利利、圓圓滿滿。這就是我最喜歡的食物代表着幸福團圓的新年手工湯圓!
爆米花是我和小夥伴們小時候最愛吃的小吃之一,它吃起來香脆脆的,香氣撲鼻。那個時候是我們最愛吃的食物。
小的時候,嘴老是很饞,很想吃爆米花,就會向母親要兩元,然後高高興興的去買爆米花。到了一個巷子裏,白髮蒼蒼的`老爺爺在做爆米花。旁邊也有好多小夥伴們,手裏都拿着母親給的兩元錢,在等着爆米花!小夥伴們,你看看他,他看看我,我再看看他好像sh什麼東西似的。最後在我們當中最大的一個小孩子說:“那要不我們湊錢買個大的,這樣我們就可以吃好久好久了。”大家都開始興奮地點點頭!老爺爺開始做爆米花了,只見他把玉米放在一個像似大炮肚子!在那裏轉來轉去還怪有意思的。
眼看就要熟了,小夥伴們緊張的捂起了耳朵。“轟”隨着一聲響,一陣陣香味兒撲鼻而來,我們大呼小叫的說:“爺爺,爺爺,多放一點糖,多放一點糖。”拿到爆米花時就在附近的桃樹下吃起爆米花,味道可美味了,於是我們約定好明天后天不管是風吹雨曬還是傾盆大雨,還是狂風怒號,都在這裏集合!“好!”我們一致的答應了……
轉眼間我長大了,我忽然想吃爆米花,於是去拿20元買了一份大的,放了一點點糖,但一點兒都不好吃一份大的,還不如童年小夥伴們湊錢買來的分享的吃,那時候纔是最好吃的,現在連價格都變了,味道也不如以前了……
好想再吃一次兒時的爆米花啊!
有人喜愛吃綠綠的青瓜,有人喜歡吃鮮紅的西紅柿,有人愛吃細長的豆角而我卻喜歡上那個普通得不能再普通的土豆。
土豆的形狀就像黃山奇石一般,形狀各異。有些事像圓潤的鵝卵石,有些像嶙峋的石頭,有些長得我也形容不上來。土豆不像西紅柿那樣穿着鮮豔的外衣,它的外衣是暗黃帶點灰,有時衣服上還會粘上一些小斑點,其實這樣的衣服確實不太好看,而且還有點土。如果是剛挖上來的土豆,衣服還帶着黑黑的泥土呢,像一團團被人嫌棄的垃圾。可是我就是喜歡它!
土豆又叫馬鈴薯,還有的叫它荷蘭薯、薯仔等。我們吃土豆並不是吃它的果實,而是吃它的莖。它還是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥,稻穀和玉米。土豆還能在惡劣的環境下生長,沙漠乾涸的土地,幾乎沒有養分的土地,它也可以生長,它還拯救了許多非洲沙漠人的生命。
儘管土豆生長的環境是這樣的貧瘠,又沒有漂亮的外表,但是它內在卻富含着許多營養成分,尤其含有豐富的鉀元素。我們都知道香蕉含鉀元素很高,但和土豆一比較,香蕉還排不上號呢!土豆是三高人羣的福音,能降血壓、血脂,控血糖。
土豆不僅營養成分高,而且它價格還非常便宜。在菜市場裏,五元錢就能夠做一大鍋。它可以做成各種各樣的美食,燉土豆,炒土豆絲,焗薯泥,炸薯條,炸薯片其中我最愛吃炸薯條,我一個人能把一大盤的薯條給吃完。想必,我既是一枚吃貨,也是一名土豆的頭號忠實粉絲。
土豆長得這樣土裏土氣的,我爲什麼還喜歡它呢?相信你們也瞭解了吧!
我最喜歡的食物是香甜可口的香蕉,尤其是外皮青綠、肉質細?又雪白的牛奶香蕉,每次吃牛奶香蕉都讓我的心情變得非常開心、快樂。
香蕉有很多品種,其中紅心香蕉香味很濃,口感比較軟,打成果汁非常好喝;一般香蕉口感脆脆的、甜甜的,一咬下去就會發出一聲清脆的”卡”聲,就像香蕉在我的嘴巴里跳舞。
但是,有一次看新聞報導,竟然有人吃香蕉咬到香蕉子,香蕉子卡在牙齒縫中,居然長出小芽,讓我感到非常驚訝。因此,我吃完香蕉後都會認真刷牙,後來,老師告訴我:“看到這個新聞也讓我嚇一跳,那位先生可能是因爲有牙周病,所以纔會讓種子有生長的環境,也纔會發芽,你的牙齒很健康,別擔心。”聽了老師的話,我就安心了。
我記得媽媽說過香蕉具有豐富的維他命C,還可以美白喔!在我還在媽媽肚子裏的時候,媽媽就常吃牛奶香蕉,希望生個白白胖胖的娃娃,所以我也喜歡吃香蕉,因爲有豐富的營養、清脆的口感和香香甜甜的味道,這是水果中我最喜歡的食物。
你知道我最愛吃的食物是什麼嗎?嘿,我告訴你,那當然是那色、香、味俱全的泰州風味小吃——臭幹了。
第一次吃臭幹,還是五歲的那一天。記得那天,我正在外面和小朋友們玩,突然覺得肚子餓了,於是向媽媽要吃的東西,路邊正好有個賣臭乾的擔子,媽媽快步走過去,給我買了一串臭幹。我接過臭幹,一股特殊的、濃郁的“香”氣撲鼻而來,饞得我直流口水,忍不住咬下了一大片。哇,真好吃!我從心底大聲讚歎。從此以後,我便跟臭乾結下了不解之緣。
臭幹分爲兩種,一種是普通的放在油鍋裏炸的臭幹,一塊錢可以買一、二十個,味道一般;還有一種就是那鮮美無比的鐵板臭幹,一塊錢只有六個,別看在鐵板上把表皮炸得金黃,可提起來輕輕一咬,裏面卻白嫩白嫩的,好吃極了。對了,炸完取出時,還要在臭幹上面灑上一層孜然粉、一層辣椒粉和一些其他配料,足有四五種哩。因此鐵板臭幹雖然貴,但也卻實在貴得有理!
品着改進了的臭幹,我還悟出了一個道理:人最重要的是創新意識。如果人們沒有創新精神,事物就不會發展,社會就不會進步。所以,我們每一個少年兒童從小都應該樹立創新的意識。
好香喔!一起牀就聞到一股濃濃的香味撲鼻而來,想必今早又有好吃的了。原來那是媽咪最拿手的一道菜一鍋玉米濃湯,如果再加上一點點的牛奶,那就是我最愛吃的玉米濃湯了!相信看完我以下的介紹,你一定也會喜歡。
玉米濃湯的主要材料是玉米用後加火腿成的,並加紅蘿蔔…等調味料,最重要是花很多時間去小火慢燉,否則就會前功盡棄了。那第一吃下去的感覺——入口即化,可說是人間美味,恨不得那味道永遠停留在脣齒之間,這味道不是光用說的你就能體會的到。
玉米濃湯可說是我們全家人的最愛!每次餐桌上出現了這道菜,我們就會胃口大開,食指大動、狼吞虎嚥,雖然有些行爲不好,但我們就是無法停下來,一下子又多喝了好幾碗湯。有時湯不夠吃,家人還得搶着添湯,惹得媽媽不知該生氣?還是該高興?只見她的表情一下好、一下壞,全家人又笑開了。
感謝媽咪辛苦的烹調,能我們的肚子得到滿足,更聯繫了全家人的感情,我們才能如此的幸福。如果你們也忍不任了,想要嚐嚐我家的玉米濃湯,歡迎大家到我家來,但記得要先預約喔!
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