鈴鐺果是什麼水果
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鈴鐺果是什麼水果,在我們的生活中,大家應該都有接觸過不少水果,水果中蘊含着很多的營養成分都是對我們的身體有益處的,多吃水果也是日常提倡的,以下了解鈴鐺果是什麼水果。
鈴鐺果是什麼水果1
他是桃子金娘科常綠喬木的果實,蒲桃是熱帶植物,在海南地區有野生蒲桃,而在華南地區,基本上是人工種植。對土壤的生長要求不高,耐水防潮的植物,如暖熱環境,耐乾旱且較差,適應性特別強,如果土壤肥沃溼潤,其生長會更好。蒲桃的果實每年開始成熟,在華南地區中,人們會稱他爲鈴果,因爲他的內部是空心的,成熟後用手搖動,可以聽到果核撞擊果壁的聲音,就像清脆的鈴鐺,因此人們更喜歡稱之爲“金剛果”。
蒲桃在南方很常見,他的抗風能力很強,在華南地區被廣泛種植爲防風樹,靠近海岸線,之所以選擇他可能是因爲他適應性強,一年四季常青,樹幹高達10米,不僅防風效果好,而且觀賞性也很好。
每年大量蒲桃果實成熟,在南方,他們倒在地上慢慢腐爛,他們不會把他們撿起來吃,爲什麼?可能有兩個原因:一是對廢氣和粉塵的吸收能力很強,水果污染程度相對較高;二是蒲桃很容易吸引昆蟲,一旦蒲桃成熟,水果的香氣四溢,許多昆蟲會咬他,使人失去了吃他的勇氣。
事實上這種水果的食用率高達80%,具有一定的營養價值,除了新鮮,水果還可以利用這種獨特的香味與其他原料一起製作果醬、蜜餞和果醬,果汁經發酵後,也可釀製成高檔飲料。所以蒲桃是可食用的,我曾經聽一個住在南方的朋友說,他小時候經常在山上摘蒲桃吃。因此只要在果園裏種植或無污染,都可以食用。
在南方,每年至許多觀賞性的蒲桃果實掉在地上,無人食用,但是北方人只能購買蒲桃如果他們想吃的話,不過,這種鈴鐺果的價格並不便宜,40元一斤。這主要是因爲這種植物不適合在北方種植,如果你從最南端的華南地區向北方運輸,運輸成本加上製冷成本會使他更貴。然而隨着人們生活水平的提高,許多北方人仍然會買吃的。
鈴鐺果是什麼水果2
南方這獨有的水果,只吃皮不吃肉,爛一地沒人撿,北方卻很少見到
在我國南方,雨水充足,氣候適宜,因此很多種類的水果都可以種植;而且水果是人體吸收各種維生素的重要來源,所以幾乎是每家每戶必不可少的的'一種食物,很多的水果由於生長環境的不同,因此在南北兩地的差異就非常的大,它們不僅存在於口感、外形的差別,有的甚至是價格上的差異;就像我們今天要來認識的這種水果,它就只生長在南方,北方就很少會見到。
這種水果在嶺南地區稱之爲“鈴鐺果”,因爲它是空心的,成熟後將它拿起來在手裏搖晃一下,便可聽到果殼在撞擊果壁的聲音,就像鈴鐺一樣的清脆,因此有了這個名字;而鈴鐺果其實就是“蒲桃”它主要生在在我國華南地區,在這裏算是一種常見的果樹,它在福建、廣東、廣西、雲南等地均有種植,在農村山裏,還有很多野生的蒲桃果樹;
蒲桃的適應能力很強,無論是哪種土壤,它都可以順利的生長,但在河邊或者較爲潮溼的地方最爲適宜。
蒲桃在南方常見,記得在筆者老家門口就有一棵,那時候果子一成熟,便和弟弟妹妹們守在樹下,拿着棍子打下來,蒲桃成熟的果實外皮是黃色的,如果是綠色的便不能食用,不過那時候小,爬不上樹,只能用棍子打,所以很多打下來的都不能吃,只能是扔掉;
而且,這蒲桃也是一種很神奇的水果,別的水果都是吃果肉,這蒲桃卻是隻吃皮不吃肉,因爲它是空心的,咬下去就是一層皮和果核,根本就看不到果肉;那時候打下來的蒲桃就在衣服上擦一擦就吃了,想想還是挺懷念的。
蒲桃由於適應力強,而且根系發達,生長迅速;它能有效的吸走一些灰塵,抗風能力還很強,因此常常被當成綠化植物種植於路邊,或者小區裏;一到果實成熟的時候,便掉落一地都沒人撿,這原因有二,一是種植於路邊或者小區的蒲桃長期受到尾氣的污染,因爲食用價值不高;
二是這蒲桃實在是太招蟲子了,如果你在樹下呆太久的話,很可能就會被蟲子盯上了;但其實很多人不知道,蒲桃果實的食用率高達80%,並且營養價值很高,如果是野生的,或者是果林種植的,便可以放心食用。
蒲桃不僅有很高的營養價值,它還有一定的藥用價值,它的根、果實都可以入藥,具有涼血,收斂的功效,可用於治療拉肚子或者是脾虛氣弱等;蒲桃在南方太過常見,沒人願意吃,但在北方卻很少見到,因爲北方氣候不適合種植,而且運輸費用高,就算到北方賣,價格也會很高。
鈴鐺果是什麼水果3
南方水果能發出鈴鐺聲響,只吃皮不吃肉,一斤20元,能種嗎?
對於番石榴,大家多多少少都有所瞭解,也有叫它芭樂或雞屎果的,尤其這幾年頻繁出現在大家眼前,也讓我們知道了這種水果。這種果實的外皮是綠色的,吃起來相對有些硬,而果肉打開後是淡淡的紅色。
跟其他的水果相比,這種果子因爲比較少見,所以令人好奇。而有的果實也如同番石榴般奇特,但是情況卻有不同。有一種果實跟番石榴很像,竟然只能吃皮,一斤將近20元,果農們卻表示,種了就怕賠。這種果實的名字叫做鈴鐺果。
鈴鐺果的生長特性
鈴鐺果,也有名字叫蒲桃,屬於南方多見的水果,一般在臺灣、福建、雲南、海南等地區有種植,在國外也有,比如馬來西亞、印度尼西亞等地區,除了種植的蒲桃,海南也有野生的。
之所以叫鈴鐺果,是因爲每年五六月份成熟後,鈴鐺果的果核和果肉會自動分離,假如晃動一下鈴鐺果,就會發出響聲,跟鈴聲似的。這種果實在生長方面的能力比較強,不管在什麼土質當中栽培都可以,基本喜歡在水邊、溼地、沙土等地方生存較多,如果土質是肥沃和深厚且溼潤的,那麼對蒲桃的生長會更有利。這種鈴鐺果一般比較耐溼,比較喜歡高溫環境,屬於熱帶性質的水果,所以我們在北方見得比較少。
鈴鐺果的市場價值
對於鈴鐺果來說,在食用方面是有一定價值的,市面上一斤能賣20元,不過北方市場少見。這種果實裏面有很多營養物質,因此對身體有一定好處,不過我們在市面上見得不多,主要是因爲鈴鐺果跟一般水果不一樣。
這種果實的果肉非常少,薄的就像是隻能吃果皮一樣,味道較爲香甜,製成甜品倒是不錯。這種果實倒也有觀賞方面的價值,鈴鐺果的花朵很好看,葉子一年四季常綠,果實也比較美觀,生長起來也容易,放在院裏觀賞倒也不錯。而且鈴鐺果還有藥用價值,用它的根皮和果實做藥,可以應對拉肚子、刀傷出血等症狀。
鈴鐺果的種植技術
因爲市場價值不算高,所以種植的果農比較少。主要是產量不太給力,上市之後也不能完全吸引消費者,況且還不容易儲藏,稍不注意就容易爛掉,這一點是容易虧本的,所以果農們也提不起什麼興致。不過因爲有其他方面的價值,如果果農們想要種植,就得注意種植技術。種植方式是可以選擇種子、扦插或嫁接的方式。在採集種子、準備苗牀和播種時,要做好充分準備工作。
可以讓種子先貯藏一兩個月,播種期要進行浸種,有利於生長。後期管理也要注意,並做好移栽、施肥和培育等工作。在種植鈴鐺果時,一些日常的細節工作要到位。
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