蓮霧是一種水果嗎
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蓮霧是一種水果嗎,蓮霧是日常生活中非常常見的一種水果,也是一種味道和營養價值都很出色的水果,口感清爽香甜,而且它還是屬於低糖類的水果,以下詳細介紹蓮霧是一種水果嗎
蓮霧是一種水果嗎1
1、蓮霧也叫做水蒲桃,它是生長在熱帶的一種水果。其營養豐富,含有蛋白質,脂肪,鈣,磷,碳水化合物等營養物質,而且該水果對於咳嗽,哮喘的治療有一定的效果。
2、蓮霧一年可收穫5次,特別在春夏乾燥炎熱季節,作爲清涼解渴果品,很受歡迎。
3、蓮霧形美色豔,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能。
4、蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。
蓮霧屬於什麼水果
蓮霧是臺灣著名的一種水果,也可以稱爲洋蒲桃、天桃或者璉霧,屬於低糖類的水果,蓮霧雖然不是雜交和嫁接的水果,但是它可以和其它的水果雜交。蓮霧是涼性和寒性的水果,一般體質偏寒的人不適合吃太多。
蓮霧產地
蓮霧是熱帶水果,產地在馬來西亞和印度,主要分佈在我國的臺灣、廣東、廣西和海南等地。
蓮霧成熟季節與月份
蓮霧不是反季節的水果,是夏季的水果,一般在5、6月份開始成熟,在採摘上市後多會賣到35元一斤。
蓮霧形狀與樣子
蓮霧的顏色有淡紅、白色、深紅、青綠色和粉紅這幾種,霧蓮的形狀是梨形或者圓錐形的,一般果實會長到5釐米左右,果實的頂部還會有凹陷。
蓮霧食用
蓮霧口感:蓮霧是十分好吃的,口感比較清香,味道會有淡淡的甜味,果肉清脆,味道純正。
蓮霧功效作用:霧蓮含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質和膳食纖維,營養特別的全面,另外蓮霧具有除痰、涼血、收斂、潤肺、止咳的功效。
蓮霧吃法:蓮霧涼拌或者生吃比較好吃,另外蓮霧一天的食用量不可以超過3個,吃多對身體不好。
蓮霧是一種水果嗎2
一、蓮霧怎麼清洗乾淨
1、浸泡水洗法
水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法。一般先用水沖洗掉表面污物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農藥。
浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。不過,因爲一些農藥滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥,但對已滲透進蔬菜內部的農藥卻無能爲力。
2、鹼水浸泡法
有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是去除農藥污染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中(一般500毫升水中加入鹼面5到10克)5到15分鐘,然後用清水沖洗3到5遍。
3、加熱法
隨着溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農藥,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面污物洗淨,放入沸水中2-5分鐘撈出。據試驗,此法可清除50%-90%以上的農藥殘留。但此法容易損失蔬菜的營養。
二、蓮霧好吃嗎什麼味道
還不錯,很清淡!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。我就是喜歡。水分多、脆、清、甜。
蓮霧是臺灣的著名水果,又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分佈在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,蓮霧形美色豔,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份——屏東。
三、蓮霧可以直接吃嗎?
蓮霧是可以直接吃的。
蓮霧可以直接咬着吃,其果實鮮嫩多汁,營養豐富,含有多種維生素和礦物質元素,是夏季清涼解渴的聖品。
四、吃蓮霧有什麼好處?
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
五、蓮霧怎麼吃好吃?
1、人們把它視爲消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的'),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。
2、在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
小提示:
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧是一種水果嗎3
蓮霧的功效與作用 蓮霧怎麼吃
1、蓮霧可以補充營養
蓮霧是一種高營養的特色水果,它不但含有大量的糖類和蛋白質以及膳食纖維,還含有多種維生素和酸性成分,同時鈣、鐵以及鎂等微量元素也都是蓮霧中最重要的存在,人們食用蓮霧以後可以快速把這些營養成分吸收,能滿足身體正常代謝時對多種營養成分的需要。
2、蓮霧的保健功效
蓮霧還是一種保健功效特別出色的水果,潤肺止咳和開胃與涼血收斂都是它的主要功效,平時多吃一些可以減少肺熱、咳嗽以及腸炎和多種出血症狀的發生,另外蓮霧還有不錯的降血糖作用,是可以讓糖尿病人食用的保健性水果。
3、蓮霧怎麼吃
蓮霧的食用吃法有很多種,除了可以直接鮮食以外,還能製成果汁,大家可以把洗好以後蓮霧放入料理機,榨出果汁,再加入適量的冰糖或者蜂蜜調勻以後直接飲用就可以。蓮霧還能製成涼菜供大家食用,具體做法是把它切成片狀,與黃瓜片一起加入生抽和食用醋以及麻油等調味料調勻,再裝盤上桌食即可。
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