空氣炸鍋食譜做法大全面食
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空氣炸鍋食譜做法大全面食,中國每個地區的特色美食不僅風味好吃,還蘊藏着當地特色的人文情誼,很多的外國人也非常喜歡中國的美食,而且每種美食都有不同的做法,下面就來看空氣炸鍋食譜做法大全面食。
空氣炸鍋食譜做法麪食1
芝麻千層燒(空氣炸鍋版)的做法
酵母+油+糖+120g水,用溫水化開(小美:2分鐘37度速度3),再加入麪粉250g。
和麪。(小美:30秒,速度3-6攪拌,然後加鹽,再選擇一個2分鐘揉麪程序)
和好的面醒發至2倍大。
擀成長方形/正方形。
經別的辣媽們提醒:擀好之後,先抹一層亞麻籽或者核桃油或者玉米油,再折三層。再擀開,口感會更好。
①將黑芝麻黑米黑豆粉(超市有賣的,現磨)兌水攪拌成糊狀;②在麪皮上刷一層油;③塗抹黑芝麻糊
捲成卷,切成小劑子。
可以保留小劑子的原型不用動,也可以把兩邊露出餡料的'地方捏緊包住,垂直下壓,整形成圓形(如中間那個)。
表面刷一層蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1),再撒一些白芝麻。
空氣炸鍋180度預熱4分鐘,然後180度烤5分鐘,175度烤2分鐘。
烤好取出晾着。
外層酥脆,裏層軟嫩,吃了停不下來,也適合小盆友磨牙吃噢。
小貼士
①表面刷的蜂【蜜】液也可以換成蛋液;
②如果做的個頭偏大,適當延長烘烤時間;
③裏面卷的餡,可以換成任何你喜歡的,比如:蔥花、豆沙、蔬菜碎、椰蓉、肉沫……都可以啦。
空氣炸鍋食譜做法麪食2
五分鐘搞定雙人早餐,空氣炸鍋yyds的做法
1、手抓餅切成8條,每條卷一個小香腸。
2、刷上蛋黃液(只要蛋黃,蛋黃液裏稍微放點鹽,我還放了胡椒粉),撒芝麻粒。
3、空氣炸鍋180度15分鐘。搞定!自己想動手5分鐘,空氣炸鍋15分鐘,很方便。
空氣炸鍋食譜做法麪食3
一個空氣炸鍋就能搞定的早餐的做法
準備一個紅薯,削皮上鍋蒸熟後,拿出壓泥
打入1枚雞蛋,加入50ml牛奶
充分拌勻
在拌勻後的紅薯泥上均勻的撒上馬蘇裏拉芝士
放入空氣炸鍋中,180℃ 15分鐘
微微發黃的焦脆的芝士,太絕了!
拉絲真的太棒了,我肯定拒絕不了。
一定得加牛奶和雞蛋,口感會變的很細膩。
小貼士
1、空氣炸鍋不需要預熱;
2、換烤箱的話,預熱烤箱180℃ 5分鐘後,180℃ 10-12分鐘,根據自家烤箱溫度;
3、喜歡吃拉絲的芝士可以多加一些,50g的量我用的烤碗撒的偏薄。
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