痛風不能吃的食物表
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痛風不能吃的食物表,痛風是一種頑固性的疾病,現代的發病率是非常高的,痛風常常發生於中老年人之間,爲了自己的身體着想,也需要注意飲食,下面看看痛風不能吃的食物表。
痛風不能吃的食物表1
第一,酒類,包括所有的酒類,尤其是啤酒和白酒,因爲它們都會引起血尿酸的升高。
第二,動物內臟,比如說肝臟、肺臟、肚、腸這類的。
第三,肉湯類的食物。
第四,海鮮類的產品。
第五,豆類產品,如黑豆、綠豆等等,包括豆漿。
第六,含糖飲料,含糖飲料同樣可以升高血尿酸的水平,含糖飲料的作用往往在青少年、中學生、大學生中比較突出。
第七,牛羊肉,一般火鍋建議患者少吃,因爲往往火鍋裏的東西都是高嘌呤的飲食。
痛風不能吃的食物表2
一、豆類及蔬菜類,黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
二、肉類,家禽家畜的肝、腸、心、胃、腎、肺、腦、胰等內臟。
三、水產品類,魚類、魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚,貝殼類、蝦類、海蔘。
四、其他,酵母粉、各種酒類尤其是啤酒。
限量的食物,豆腐乾、豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、黑豆,肉類,雞胸肉、雞腿肉、雞胃、雞腸、豬肉、豬肚、豬心、豬腎、豬肺、豬腦、豬皮、牛肉、羊肉、兔肉。水產類,黑鯧魚、草魚、鱔魚、烏賊、螃蟹、鮑魚、蝦、魚翅。蔬菜類,扁豆、菠菜、冬筍、筍乾、豌豆、海藻、海帶、金針菇、銀耳、鯉魚。油脂類花生、腰果、芝麻。
痛風不能吃的食物表3
1、痛風病人忌食高嘌呤的食物
痛風這種疾病多是因爲人體中嘌呤代謝紊亂引起的,在平時的生活中,他們是不能食用這些高嘌呤食物的,平時最常見的高嘌呤食物有牛肉、羊肉以及各種動物的內臟等,另外一些豆製品也是高嘌呤食物,痛風病人不宜食用。
2、痛風病人忌食高蛋白食物
高蛋白食物也是痛風病人的禁忌,因爲痛風病人食用高蛋白的食物以後,會讓身體內部的尿酸數量增加,會讓痛風的症狀明顯加重,生活中的.豆製品、花生以及牛奶等,都是高蛋白食物,痛風患者最好不吃或者少吃。
3、痛風病人忌吃高脂肪食物
高脂肪的食物也是痛風病人的禁忌食物,特別是那些帶有動物性脂肪的食品,更不能食用,因爲這些動物性脂肪進入人體以後會抑制體內尿酸的排出,而尿酸這種物質又是引發痛風和加重痛風的關鍵物質,因此痛風病人是不能吃高脂肪食物的,不然痛風症狀會明顯加重,增加自己的痛苦。
南北方飲食差異有哪些
1、主食差異
南北方飲食差異最明顯的表現就在主食上,米飯是南方各省的主食,因爲南方是盛產水稻的地區,當地人可以不吃菜不喝湯,但必須要吃一碗香噴噴的米飯,而北方是小麥的主要出產區,北方人的主食則是麪食多以饅頭面條爲主。
2、肉類差異
南北方飲食在肉類食材上也有明顯的差異,在南方多以吃豬肉和雞肉爲主,特別是在川渝地區,豬肉是家家戶戶的必備肉類食材,他們不但喜歡用豬肉做紅燒肉,還喜歡做糖醋里脊和小炒肉,而到了廣東則喜歡用雞肉煲湯。而北方地區氣溫較低,當地居民多,喜歡吃牛羊肉。
3、口味差異
南北方飲食在口味上也有明顯差異,南方飲食多以甜鹹爲主,但有些山區地帶會喜歡吃一些辣味食材,而在中國北方地區則以鹹香爲主,他們不論烹調什麼菜品,都喜歡放入醬料生抽,做好以後的菜品帶有濃郁的醬香而在中國西北地區還有很多居民喜歡吃辣。
4、菜系區別
南北方飲食在菜系上看也有明顯的區別,南方菜系的優勢極爲明顯,廣東有粵菜,四川有川菜,湖南有湘菜,而中國北方地區卻很少有獨立的菜系,只有東北地區的東北菜比較有特色,另外從菜量上看南方飲食中的菜品多是小而精的存在,而北方則是多而粗的存在。
痛風不能吃的食物表4
1、痛風吃這些水果好
櫻桃
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,均是很有效的抗氧化劑,可以促進血液循環,利於尿酸的排泄,能緩解因痛風、關節炎所引起的不適。特別是櫻桃中的花青素,還能消除肌肉痠痛和發炎。
蘋果
蘋果是鹼性水果,含較多的鉀鹽,又含水分,基本不含嘌呤,對於人體內的尿酸排泄有促進作用,痛風病人吃蘋果很好,蘋果中含有豐富的維生素C,助於降低血清尿酸濃度或綜合尿酸,預防關節腫脹;並且蘋果含有鉻元素,可調節體內糖代謝,可起到預防痛風發作的作用。
梨子
梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,屬鹼性水果,具有潤燥消風、生津清熱、潤肺化痰的作用,煮熟的梨子有助於腎臟排泄尿酸,預防痛風的發作,很適合痛風病人食用。
葡萄
葡萄具有補氣血、強筋骨、利小便的作用。痛風症爲中醫的風溼痹痛,葡萄是一種鹼性水果,含嘌呤極少,又有較多的果汁水分,有利於痛風患者排泄血尿酸,是痛風者不容錯失的水果。
香蕉
香蕉中含鉀量較高,痛風病人攝入足量的鉀元素,能減少體內尿酸的沉澱,有利於將尿酸排出體外,並且能夠起到消腫、減輕疼痛的作用。
石榴
痛風患者也可以吃些石榴,能促進尿酸排出,減少體內尿酸鹽的沉積,緩解因痛風所致引起的紅腫疼痛感,對於改善和預防痛風很有幫助。
2、痛風吃這類食物
吃含有水分較多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質元素豐富,具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。
吃清淡食物
清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作爲菜餚的主食食物。
細糧食物爲主
粗糧細糧痛風病人都可以當做是主食,考慮到老年人的消化系統下降的問題,建議老年痛風人羣吃主食應當以細糧食物爲主,少吃粗糧食物。
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