早餐喝豆漿對身體好嗎
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早餐喝豆漿對身體好嗎,豆漿是我們日常生活非常熟悉的一種健康的食材,豆因爲漿有一種特別的香味,自古以來都十分受中國人的喜歡,而且早餐喝豆漿已經成了許多人的習慣,那麼早餐喝豆漿對身體好嗎?
早餐喝豆漿對身體好嗎1
一般情況下,早餐是可以喝豆漿的,而且對身體有好處。豆漿是由大豆和水研磨而成,其中含有大量的植物蛋白,鈣,鐵等微量元素。
經常飲用可以補充每日所需營養,提高機體免疫力,改善血管狀態,降低膽固醇等效果,其中的膳食纖維還能預防糖尿病。早餐喝豆漿是很好的,攝入的脂肪和蛋白質可以在一天內得到很好的代謝。但是要注意的是,早餐喝豆漿時不要與雞蛋同服,二者同時食用會造成營養流失。
早餐的食物很多但最常見的還是油條配豆漿,喝豆漿的好處有很多
1、防止支氣管炎,豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
2、防止衰老,豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
3、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。
每天早上喝一杯豆漿對身體較好,但應結合自身的情況。豆漿裏面的營養成分比較豐富,含有大量鈣、維生素、鐵、蛋白質等多種營養物質,通過服用豆漿能滿足人體需要的營養。但是喝豆漿時也是有講究的.,應避免空腹喝豆漿。因爲豆漿進入到胃部後會稀釋胃酸,影響到人體的消化功能。
另外,豆漿是屬於涼性、含蛋白質類的食物,攝入主食後再服用豆漿吸收的效果會比較好,所以胃寒體質的人喝豆漿應選擇在飯後服用。服用豆漿還應結合自身的情況,因爲豆漿裏含有嘌呤物質,會導致痛風復發,所以有痛風史的人,應避免喝豆漿。
豆漿攝入到胃部後會導致胃酸分泌增多,還會加重胃部疾病的病情,所以胃部疾病的患者應避免服用太多豆漿。
早餐喝豆漿對身體好嗎2
早餐是可以喝豆漿的,但是不要空腹喝,空腹喝豆漿,豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量,而被消耗掉,不能充分的起到補益的作用,所以早餐喝豆漿的同時,還要吃一些麪包、糕點、饅頭等澱粉類的食物,還可以將豆漿的蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液充分地發生酶解,使營養物質被充分的吸收。
但是喝豆漿注意不能與藥物同時服用,特別是抗生素類的藥物,因爲二者會產生化學反應,所以喝豆漿和服用藥物之間要間隔最少1小時以上。
早餐喝豆漿好嗎,有哪些好處
第一、降低膽固醇
堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量。這是因爲豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈,令身體中保持一個良好的代謝情況。
第二、防治癌症
研究發現,豆漿中含有豐富的蛋白質、硒元素以及鉬元素,這些物質都能夠有效的起到預防癌症以及治療癌症的作用,特別是對於腸胃癌症以及乳腺癌這些比較常見的癌症防治效果更好。
科學家通過臨牀數據發現,不喝豆漿的人羣患有癌症的可能性要比經常飲用豆漿的人羣高出大約五成左右的概率。
第三、美容養顏
你知道嗎,經常服用豆漿不僅能夠促進身體健康,同時還具有美容養顏的效果。這是因爲豆漿中含有大量的維生素以及硒元素,這些物質都具有很好的抗氧化效果,特別是對於大腦細胞的作用最爲明顯。
除此之外,豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮,所以說豆漿也是一種天然的雌激素補充劑,經常服用能夠很好的調節身體中的內分泌情況,美容皮膚以及延緩衰老。
第四、防治高血壓以及糖尿病
豆漿中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素,這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發生以及復發最主要的原因就是由於體內的鈉元素,所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數量,這就能夠很好的防治高血壓。
豆漿中含有豐富的維生素,這種物質能夠有效的降低身體對於糖分的過分吸收,這樣就可以降低身體中的糖分含量,能很好的預防身體出現糖尿病的可能。
第五、促進腸道健康
研究發現,經常服用豆漿,能夠很好的促進腸道健康,避免出現便祕或者是拉肚子的情況。這是因爲豆漿中含有大豆配醣體,這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢,令腸壁變得更加的光滑。另外,大豆寡糖並不會對身體中的腸胃所吸收,而是會直接運動到大腸中,經常如此胃腸道也會越來越健康。
第六、促進體內新陳代謝
冬天的時候服用一杯熱豆漿,能很好的起到祛寒暖身體的作用,這是因爲豆漿在進入身體之後會產生高熱效應,這樣體內的血液循環以及代謝情況都會加快,自然就會溫暖身體了。很多人會出現手腳冰涼的情況,這主要就是由於體內血液循環不良還有肌肉不足所導致的,這些原因都會導致身體出現體溫低以及代謝低的情況。
早餐喝豆漿對身體好嗎3
每天早餐喝豆漿好嗎
一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、豆漿裏不能加紅糖,因爲紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因爲暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裏的皁毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康。
四、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裏面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
五、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。
六、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因爲二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
七、常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
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