正確吃水果要注意幾個問題
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正確吃水果要注意幾個問題,水果是我們生活中不能缺少的。因爲水果的營養價值很高,對人的身體健康好處非常多。但吃水果也是有禁忌的,正確吃水果纔有效。下面是正確吃水果要注意幾個問題!
正確吃水果要注意幾個問題1
1、看顏色選水果
我們經常聽到的花青素、番茄紅素、類黃酮、類胡蘿蔔素等等,這些物質都是具有抗氧化、提高機體免疫力、抗癌、降血脂等生理作用。
這些植物化學物質主要存在於顏色鮮豔的水果中。如柑橘類、葡萄、西瓜、紅心的火龍果等所以建議大家選水果時顏色要鮮豔。
2、適量的吃水果
不要以爲吃水果不會發胖,大多數水果是甜的,水果中含有糖分,這種糖分跟飲料、糕點裏的糖分一樣,攝入過多也會轉化成脂肪的。
如果在不減少飯菜量的情況下,吃上兩個大蘋果,或者吃半個西瓜,脂肪就會越積越多,不利於正常體重的控制。
3、水果不能代餐
水果中雖然含有脂肪、糖分和蛋白質,基本可以供身體的需求。但是長期水果代餐就會造成蛋白質的攝入不足,脂溶性維生素缺乏,基礎代謝率的下降,不但不能保持正常的體重,還會對身體造成危害。
如果一定要用水果代餐的話,建議代一餐,而且不建議是早餐,其餘兩餐要正常合理攝入食物。
4、選擇新鮮的水果
水果中含有豐富的維生素,尤其是水溶性維生素,比如大家非常熟悉的維生素C。
顧名思義,水溶性維生素就是要依靠水分生存的,新鮮水果含有大量水分正好能夠保存大量維生素。
如果水果放置過久,就會蒸發大量水分,隨之也會丟失很多水溶性維生素。所以爲了攝取更多營養素建議您每次少量買水果,每天都吃新鮮的。
正確吃水果要注意幾個問題2
正確吃水果吃出好身體
在克里米亞海濱有一家奇特的醫院。在那裏住院的病人,醫生不給病人打針服藥,而給病人吃各種水果。該醫院的醫生根據病人的病情,嚴格規定病人吃何種水果。
1、糖尿病人
宜適當吃些菠蘿、楊梅、櫻桃等,這類水果含果膠較多,能改善胰島素分泌,具有降血糖作用;但應忌食荔枝、蘋果、梨、檸檬等含糖量較多的水果,否則會引起血糖升高。
2、冠心病人
宜吃些柑橘、桃、李、杏、草莓和鮮棗等,這些水果都含有豐富的尼克酸和維生素C,有降低血脂和膽固醇的作用。
3、心肌梗塞病人
宜適量吃些香蕉、橘子,利於通便,不宜吃蘋果、柿子、石榴等,因爲這些水果中含有鞣酸,易引起便祕,可使病情加重。
4、心力衰竭和水腫嚴重的病人
不宜食用含水量較多的水果,如含有大量水分的西瓜或飲用過多椰子汁,會使心力衰竭和水腫加重。
5、高血壓病人
宜吃山楂、橘子、西瓜、棗等富含維生素C的水果,有助於降壓,緩解血管硬化。
6、中風病人
多是長期活動不便或臥牀,宜食香蕉、桃子、西瓜等助消化、潤腸的水果,不宜食用含鞣酸多的、有收斂作用的柿子、石榴等,以免引起便祕,加重病情。
7、肝炎病人
宜食用香蕉、蘋果、梨、西瓜、橘子等含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素的水果,有保護肝臟的作用,能促進肝細胞再生。
8、腎炎病人
宜食龍眼、棗、石榴、柚子,忌食香蕉、無花果等。
9、貧血病人
宜食棗、龍眼、檸檬、楊梅等含鐵較多的水果,不宜食柿子、橙子等含鞣質的水果,以免影響鐵的吸收。
10、有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多的病人
不宜食山楂、檸檬、楊梅、李子等酸性較高的水果,以免增加胃內酸度,刺激胃黏膜,影響潰瘍癒合。
11、腹瀉病人
病重時,宜食西瓜,病情緩解後,可食葡萄、石榴、蘋果、楊梅等味酸且有開胃、收斂作用的水果,不宜食梨、香蕉等性味偏涼、含鈉鹽較多的水果。
12、便祕病人
宜食香焦、梨、桃、橘子,應忌食山楂等。
孕婦能吃西瓜嗎
到了夏天,西瓜成了人們消暑美食之一,很多孕媽也是饞的直流口水。西瓜是鮮果中含水分最高的品種之一,不僅生津止渴,營養豐富,而且有很高的藥用價值。
可是不少孕媽對能不能吃西瓜非常謹慎,對於“孕婦能不能西瓜嗎”這個問題有不少爭議。
孕婦可以吃西瓜嗎西瓜的含水量達94%以上,還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,有較高的營養價值。
以及富含水分、果糖、鉀鹽、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素等營養成分,具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效,可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽乾、小便短赤和咽痛、口瘡、咳血等病。
所以孕婦是可以吃西瓜的,不過有很多地方需要注意:
教你孕期正確吃水果方法
1、孕婦吃瓜要適量
西瓜優點雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能是無限制地吃。西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。
由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯後別吃瓜
西瓜中大量的水分會沖淡胃液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的`多種營養素大打折扣。
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
爲避免引起腸胃疾病,吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。
如果是溫度過低的冰西瓜”,孕婦吃後可能會引發宮縮,嚴重的可能引起早產,甚至危及胎兒的生命。因此萬萬不能掉以輕心。
孕婦吃什麼水果好
孕婦吃水果可以補充維生素,礦物質等營養元素。那麼孕婦吃什麼水果好呢孕婦最好吃蘋果、香蕉等水果。孕婦吃水果要適量,遵循時令,多樣化地選擇新鮮水果,少吃反季水果。
教你孕期正確吃水果方法
1、柿子:對付妊娠高血壓
柿子營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以”一吃兩得”。但吃柿子應適量,因爲柿子雖然有很好的營養及醫療作用,但是它有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。
2、香蕉:可以治療孕期牙痛
懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉,因爲香蕉是鉀的極好來源,並會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,這對於孕婦是十分有利的。
3、蘋果:預防寶寶哮喘
蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。
而且,在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。孕婦每天吃1—2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。
4、芒果:有效緩解孕吐
芒果果實營養價值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
5、獼猴桃:提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果對育齡女性來說是很好的營養食品。懷孕前或懷孕期,尤其是懷孕的前3個月,有條件的女性可常食用獼猴桃。
但也並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,有先兆流產的人也應忌食。
6、秋梨:治療妊娠水腫
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽爲“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。
其性甘寒微酸,有清熱利尿,潤喉降壓,清心潤肺,鎮咳怯痰,止渴生律的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
它還具有鎮靜安神,養心保肝,消炎鎮痛等功效。將生梨去核後塞入冰糖10克,貝母5克,水適量,文火燉熟,服湯吃梨。
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